- Pin
- Share
- Tweet
Instant Pot Boneless Pork Ribs to delikatne żeberka „fall-apart”, które są gotowe w mniej niż 45 minut. Są pełne smaku i stanowią szybki i łatwy obiad na żeberka w każdą noc tygodnia!
Jest to zdecydowanie łatwy, skrótowy sposób na żeberka. Więc jeśli szukasz przepisu na żeberka, które będą siedzieć na wędzarce lub grillu cały dzień, to nie jest to. But I will direct you to this Competition Style Smoked Rib recipe if that is what you are looking for.
With this recipe you will be using your Instant Pot (aka- electric pressure cooker), which is great if you do not want to turn on your oven and heat up the house during the summer.
Country Style Ribs
Pork Ribs, spare ribs, baby back ribs, and beef ribs- all delish, but, here we are using boneless country style ribs. Który jest w zasadzie długi pasek na mięso schabu wieprzowego, który może mieć kość dołączony lub nie. Do tego przepisu użyjemy wersji bez kości.
Gdy kupisz je w sklepie mogą być nazwane Boneless Country Style Ribs lub Pork Loin Country Style Ribs. Jest jeszcze jedno „żebro” o nazwie Western Rib, które w rzeczywistości jest wycięte z łopatki i nie jest żebrem, nie polecam kupowania tego kawałka do tego przepisu.
Zazwyczaj, gdy kupujesz żeberka wieprzowe bez kości, są one pocięte w paski. Jednak zdarzało mi się kupować je z nacięciami, a mimo to wyciągać z opakowania w jednym kawałku. Jeśli są tylko punktowane, pokrój je na całej długości, abyś miał pojedyncze „żeberka”. Będziesz chciał, aby miały one około 5 cali długości i 1,5 cala szerokości.
Instant Pot Boneless Pork Ribs for Dinner
Oczywiście te żeberka wieprzowe są pyszne same w sobie- z boku z Homemade Mac & Cheese, Jiffy Corn Casserole, Best Ever Cornbread, sałatką ziemniaczaną, sałatką brokułowo-bekonową, Malinową Sałatką Jello, i/lub Cheesy Potato Casserole. A jeśli jesteś rozrywkowy i potrzebujesz deseru godnego BBQ sprawdź te opcje:
- Summer Berry Cobbler
- Chocolate Sheet Cake with Chocolate Frosting
- Cookies & Cream Key Lime Ice Cream
- Apple Pie Bars
Ponieważ te żeberka z Instant Pot są bez kości, można z nich również zrobić AMAZING Rib Sandwich. Połóż 2 lub 3 żeberka na solidnej bułce, dodaj trochę dodatkowego sosu bbq, pikle i kupkę coleslaw. Usta. Watering.
Mam nadzieję, że wypróbujesz ten przepis na żeberka wieprzowe bez kości w swoim Instant Pot!
Love- Susie
Łatwy & Szybki Przepis Instant Pot Boneless Pork Rib Recipe
Instant Pot Pot Boneless Pork Ribs
Drukuj Pin
Sprzęt
- ▢
Elektryczny. Szybkowar
Składniki
- ▢ 2 -. 2.5 lbs. Świeże żeberka bez kości w stylu wiejskim (można użyć mrożonych, jednak patrz uwagi poniżej)
- ▢ 1 łyżka brązowego cukru
- ▢ 2 łyżki soli koszernej
- ▢ 1 łyżka czarnego pieprzu
- ▢ po ½ łyżki: czosnek w proszku & cebula w proszku
- ▢ ¼ łyżki wędzonej papryki
- ▢ pieprz cayenne jest opcjonalnie dla ciepła
- ▢ 1 ½ szklanki wody
- ▢ 2 łyżki sosu Worcestershire
- ▢ 1½ łyżki octu jabłkowego
- ▢ 3 całe ząbki czosnku zmiażdżone
- ▢ sos BBQ Twoja ulubiona marka/smak
Instrukcje
-
Ułóż żeberka w stylu wiejskim na blasze.
-
W małej misce zmieszaj razem brązowy cukier, sól koszerną, czarny pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku, wędzoną paprykę (i opcjonalnie pieprz cayenne). Dobrze wymieszać, aż nie pozostaną żadne duże grudki.
-
Posypać solą & mieszanką przyprawową żeberka, pokrywając obie strony i wciskając ją, aby się przykleiła.
-
Wlej wodę, Worcestershire i ocet jabłkowy do garnka Instant Pot. Rozgnieć ząbki czosnku i wrzuć je do płynu w garnku.
-
Dodaj podstawkę na dno garnka Instant Pot (metalową podstawkę, która była dołączona do garnka). Umieść przyprawione żeberka bez kości na podstawce w garnku.
-
Załóż pokrywkę i zablokuj ją na miejscu. Przekręć zawór ciśnieniowy, aby uszczelnić. Ustaw Instant Pot na gotowanie pod wysokim ciśnieniem w trybie Meat/Stew przez 18 minut.
Pod koniec 18 minut zrób naturalne uwolnienie ciśnienia przez 5 minut, a następnie zakończ szybkim uwolnieniem.
UWAGA: W czasie, gdy ciśnienie będzie spadać, rozgrzej piekarnik do stopnia BROIL.
-
Umieść ugotowane żeberka na blasze i posmaruj z jednej strony pożądaną ilością ulubionego sosu BBQ. Piec w piekarniku przez 4-5 minut.
Wyjąć żeberka z piekarnika, odwrócić na drugą stronę, posmarować sosem BBQ. Ponownie wstawić do piekarnika na 3-4 minuty.
-
Ciesz się swoimi delikatnymi żeberkami Instant Pot Boneless Country Style Ribs!!!
Przypisy:
Zrobiłem te Instant Pot Żeberka wieprzowe z zamrożonych, jak również. Wystarczy podnieść czas gotowania Instant Pot do 25 minut z 10 minut naturalnego uwolnienia. UWAGA: nie będą one tak „fall apart” przetargu, jak są one z świeżego.
Nie testowałem tego przepisu z żeberkami z kością w stylu wiejskim, ale czas gotowania i metoda powinny być takie same, jak w przepisie jest napisane.
Jeśli podano fakty żywieniowe, są one obliczane jako szacunkowe zgodnie z naszą najlepszą wiedzą.
- Pin
- Share
- Tweet