Nie było aż do czasu po studiach, że zaczęłam przybierać na wadze. Kiedy skończyłam studia, zaczęłam pracować na pełen etat, gdzie siedziałam przy biurku przez około dziewięć godzin dziennie. Chowałem przekąski w szufladach biurka, łapałem pączki i kawę w drodze do pracy, codziennie wychodziłem na lunch i opuszczałem siłownię na rzecz happy hour.
Prawdę mówiąc, byłem uzależniony od jedzenia. Nawet po happy hour, bym wrócił do domu i kontynuował jedzenie przez całą noc. Waga zaczęła się szybko pile on, a w ciągu dwóch lat od ukończenia college’u, zyskałem ponad 75 funtów. Chodzenie po schodach przyprawiało mnie o zawroty głowy, zawsze czułam się wyczerpana i wzdęta. Byłam zażenowana swoim wyglądem i czułam się nieswojo we własnym ciele.
Lista moich osiągnięć i rozczarowań okazała się być moim sygnałem alarmowym.
We wrześniu 2012 roku poszłam na konferencję zawodową, na której przemawiała Jinny S. Ditzler, autorka książki Your Best Year Yet. Kazała nam wszystkim spisać 10 największych osiągnięć i rozczarowań w mijającym roku, a następnie podzielić się nimi przy naszych stołach.
Mając 23 lata, byłam zdecydowanie najmłodsza przy moim stole, ale miałam więcej rozczarowań niż wszyscy razem wzięci (mogłam też myśleć tylko o czterech osiągnięciach). Czułam się tak bardzo upokorzona w tym momencie. Inne kobiety opowiadały o tym, jak rodziły dzieci, biegały w maratonach, zdobywały nagrody, awansowały – ja nie miałam nic z tych rzeczy.
Kiedy wróciłam do domu tej nocy i spojrzałam na moją listę rozczarowań, zauważyłam pewien motyw przewodni: Większość z nich miała coś wspólnego z moją wagą lub brakiem pewności siebie. W tym momencie wiedziałam, że muszę dokonać wyboru – albo muszę być w porządku z tym, gdzie jestem, albo muszę coś zmienić.
Następnego dnia, zaczęłam moją podróż odchudzającą, jeden dzień na raz, jeden posiłek na raz i jeden trening na raz.
Kiedy zacząłem moją podróż, trener na mojej siłowni dał mi wskazówkę i powiedział, żebym pozostał na torze od poniedziałku do piątku, a także zapisał swoje zachcianki na sobotę i niedzielę. To zadziałało dla mnie na początku (uwielbiałem się leczyć), ale przyniosło efekt przeciwny do mojego prawdziwego celu, którym było uniknięcie binging na każdej zachciance, którą miałem (nawet w weekendy).
Po pewnym czasie mojej rutyny od poniedziałku do piątku, zmieniłem trochę rzeczy: Próbowałem zmienić jedną małą rzecz na raz, każdego dnia tygodnia (jak przełączanie mojego kremu do kawy na chude mleko lub pakowanie moich lunchów zamiast przynoszenia ich). Zaczęłam częściej patrzeć na etykiety, jadłam mniej przetworzonej żywności, a więcej pełnowartościowych produktów i zwracałam baczną uwagę na wielkość porcji (nigdy nie zdajesz sobie sprawy, ile jesz, dopóki tego nie zmierzysz).
Podejmowanie tych małych zmian dobrze mi wychodziło (zmiana wszystkiego na raz była zbyt przytłaczająca), więc starałam się patrzeć na to jak na zmianę jednego nawyku na raz, aż do momentu, kiedy dokonywałam więcej zdrowych wyborów niż niezdrowych. Oto co zazwyczaj jem w ciągu dnia:
- Śniadanie: Dwa jajka z połową filiżanki chipsów ze słodkich ziemniaków (domowej roboty w mojej frytkownicy).
- Lunch: Duża sałatka! 2-3 filiżanki szpinaku, 3/4 filiżanki grillowanego kurczaka, 1/2 filiżanki warzyw, takich jak marchew i pomidory, 1/2 awokado i 2 łyżki stołowe winegretu.
- Przekąski: Vegan Cafe Latte Shakeology i banan.
- Kolacja: Zawsze białko, wege i węglowodany złożone. Uwielbiam stek z boczku (4 uncje) z 1 filiżanką brokułów i 1/2 pieczonego słodkiego ziemniaka.
- Deser: Herbata
Zacząłem ćwiczyć w tym samym czasie, w którym zacząłem zmieniać dietę – ale to było trudne dla mojego ciała.
Dałem sobie pozwolenie na robienie wielu przerw, ale nigdy nie pozwoliłem sobie na rezygnację. Zacząłem ćwiczyć na siłowni i ostatecznie przeszedłem na treningi w domu (wolę te, ponieważ nie czuję, że mam tłum obserwujący mnie).
Skupiłem się na mojej sile i wytrzymałości. Kiedy zacząłem podnosić ciężary, starałem się każdego dnia pchać siebie trochę mocniej (kiedy czułem, że nie mogę zrobić jeszcze jednego powtórzenia, mówiłem sobie, że muszę przynajmniej spróbować, zanim przerwę). Okazało się, że mój umysł był skłonny poddać się o wiele szybciej niż moje ciało. Kiedy faktycznie się pchałam, odkryłam, że mogę zrobić o wiele więcej niż tylko jedno powtórzenie.
Po tym jak straciłam moje pierwsze 50 funtów, poznałam mojego męża i zaczęliśmy mieć dzieci.
Miałam dwoje dzieci – numer trzy jest w drodze – i przez cały okres ciąży kontynuowałam moje treningi i plan posiłków, pod nadzorem mojego lekarza. Modyfikuję moje treningi, aby były przyjazne dla kobiet w ciąży, np. usuwam niektóre ćwiczenia brzucha i zawsze pilnuję swojego tętna.
Jeśli chodzi o mój plan posiłków, upewniam się (ponownie, pod nadzorem mojego lekarza), że nadal jem zdrowo, ale dodaję kalorie do mojej diety w każdym trymestrze. Ale będę szczera, ciąża jest trudna po utracie wagi; muszę sobie przypominać, że chociaż muszę zdrowo przytyć, nie jest to wymówka, aby całkowicie się rozpieścić.
Bycie mamą nauczyło mnie również, jak ważna jest dbałość o siebie poza utratą wagi. Aby upewnić się, że moja rodzina jest szczęśliwa i zdrowa, ja również muszę być szczęśliwa i zdrowa. Dlatego właśnie zaczynam dzień przed wszystkimi, aby wstać i mieć czas dla siebie (i poćwiczyć).
Siedem lat i prawie troje dzieci później, straciłam (i utrzymałam) 75 funtów.
Zaczęłam nawet pomagać innym kobietom w ich podróży po zdrowie i kondycję, organizując comiesięczne boot campy i wirtualne grupy fitness.
Moja największa rada? Nie czekaj, aż poczujesz się zmotywowana, aby zacząć. Zacznij już dziś, tam gdzie jesteś i bierz każdy dzień po kolei, ponieważ zdrowie to podróż przez całe życie i zmiana stylu życia, a nie szybka naprawa.