Użyj swoich ulubionych jagód- borówek, truskawek, malin i nie tylko- i dowiedz się jak zrobić wódkę z dodatkiem jagód do różnych przepisów na koktajle.
Wracamy do domu z Hawajów, co spowodowało, że wpadłam w szał kupowania owoców.
Przebywaliśmy w kilku różnych wypożyczalniach VRBO podczas naszego pobytu na Maui i Kauai, co pozwoliło nam na zakupy spożywcze i przygotowywanie własnych posiłków, a co najważniejsze – odwiedzenie wszystkich stoisk z owocami. (Mój mąż powinien dostać 10 złotych gwiazdek.)
Jeśli jesteś kimś takim jak ja, jestem letnim jagodowym nad-kupującym (to dopiero słowo).
Gdy rynki rolników i sklepy spożywcze zaczynają eksplodować świeżymi truskawkami, malinami i borówkami, trochę mnie ponosi.
To niekoniecznie jest zła rzecz, ale jagody mają tendencję do psucia się, zanim zdążymy je wszystkie zjeść.
Moje rozwiązanie zostało do infuzji wódki z dodatkowymi jagodami, co sprawia, że dla doskonałych koktajli o smaku owocowym.
W tym przepisie, użyłem truskawek, jagód i malin dla potrójnej infuzji jagodowej, ale można zdecydować się na użycie pojedynczej jagody, jak również. Malinowy napój z wódki jest następny na mojej liście!
Trzeba tylko 3 głównych składników: słoik do konserw o pojemności 1 kwarty, wódka i jagody.
Wypełnij słoik jagodami, przykryj wódką, uszczelnij i czekaj.
Gdy pozwolisz, aby wódka się zaparzyła przez 3-5 dni (ja preferuję 3), przecedź ją i usuń wszystkie owoce i nasiona. Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku lub butelce, a będziesz robić drinki daleko poza sezonem jagodowym.
Zostań na bieżąco: Jeszcze w tym tygodniu podzielę się przepisem na koktajl, w którym wykorzystasz swoją wódkę infuzowaną jagodami!
Więcej przepisów na koktajle z wódką
Koktajl jagodowo-imbirowy
Koktajl hibiskusowo-grejpfrutowy
How To Make Berry Infused Vodka
Składniki
- 2 filiżanki borówek, malin, i pokrojonych na ćwiartki truskawek (szypułki usunięte) umytych i osuszonych
- 2 1/2 do 3 szklanek wódki
Instrukcje
-
Umieścić owoce w czystym słoju do konserw o pojemności 1 kwarty.kwartowego słoika do konserw. Napełnić słoik wódką, aż owoce będą całkowicie przykryte.
-
Szczelnie zamknąć słoik i pozostawić do zaparzenia na 3-5 dni na blacie, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
-
Gdy będzie gotowa, użyj sitka o drobnych oczkach, aby przecedzić napar, wyrzucając owoce i nasiona.
-
Używając lejka, napełnić naparem szklany słoik lub butelkę. Przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od bezpośredniego światła słonecznego lub w lodówce.