To jest post sponsorowany we współpracy z Farmer Focus. All opinions are my own.
Grillowany ananas BBQ Chicken Kabobs
Odkąd nastała ciepła pogoda, tęsknię za gotowaniem na grillu prawie każdej nocy. There is just something to be said about being outside making dinner, especially more than ever now.
Whenever I make anything on the grill, I like to prepare a marinade for my meats. Pomaga ona w ich zmiękczaniu, ale także w tworzeniu profilu smakowego. Lubię rozważać wysoką temperaturę podczas robienia moich sosów, ponieważ uwielbiam karmelizację, którą mają cukrowe sosy, kiedy są wrzucane na grilla, a mięso staje się miłe i lekko zwęglone.
Ten przepis na grillowane ananasowe kababy z kurczaka bbq wprowadzi Cię w letni nastrój! Możesz nawet udawać, że jesteś na Hawajach lub na jakiejś tropikalnej wyspie, ponieważ sos BBQ, którym polane są te ananasowe kaboby z kurczaka bbq jest wspaniały i bardzo przypomina bycie w raju!
Nie przegap poniższego filmu! Naprawdę pokazuje, jak łatwo jest to wszystko połączyć!
Te kaboby z kurczaka nie mogłyby być łatwiejsze do zrobienia. Sos bbq jest minimalnie ulepszony z kupnego sosu, a wszystko inne jest nabite na szpikulce i wrzucone na grilla!
Sos bbq podwaja się jako szybka i aromatyczna marynata i sos do maczania!
Dlaczego Farmer Focus?
Jak wszyscy widzieliście na blogu, współpracuję z Farmer Focus od prawie dwóch i pół roku i są oni moimi ulubieńcami, jeśli chodzi o organiczne kurczaki wysokiej jakości.
Dzięki ich zrównoważonemu podejściu, które stawia rolników na pierwszym miejscu, pozwalając im w 100% posiadać ich ptaki, są oni w stanie zapewnić konsumentom lepszy produkt. Dzieje się tak, ponieważ rolnicy są traktowani uczciwie i w partnerskich relacjach, dlatego szczęśliwi rolnicy = szczęśliwe i zdrowe kurczaki = wysokiej jakości produkt dla konsumenta.
Porady dotyczące grillowanych ananasowych kabobów BBQ z kurczaka
- Jeśli zamierzasz używać drewnianych szaszłyków, daj im dobre 10 minut na namoczenie w wodzie (ja kładę je na blasze i przykrywam wodą) przed nadzianiem na nie kurczaka i warzyw. To pomoże im nie spalić się na grillu!
- Umieść wszystko na szpadce blisko siebie, aby gotowały się równomiernie.
- Zaplanuj czas, ponieważ wymaga to przynajmniej dwóch godzin marynowania.
- To może być zrobione na zewnętrznym grillu lub wewnętrznym grillu/kuchni!
Inne przepisy z wykorzystaniem kurczaka Farmer Focus
Grillowany kurczak po grecku
Grillowane pałeczki kurczaka Peri Peri
Grillowany kurczak w miodowej musztardzie
Pięcioprzyprawowy kurczak nasączony maślanką Roasted Chicken
Video dla grillowanych kabobów z kurczaka ananasowego bbq
Zapisz przepis Zapisz przepis! Przepis do wydrukowania
Grillowany ananas BBQ Chicken Kabobs
Serwy są regulowane, ale proszę pamiętać, że wyniki, czas i naczynia do gotowania mogą się różnić przy dostosowywaniu porcji.
Składniki
- ▢ 1.5 funtów Farmer Focus bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, pokrojonych na 1″ kawałki
- ▢ 6 uncji kupionego w sklepie sosu BBQ
- ▢ 2 uncje soku ananasowego
- ▢ 2 duże zielone papryki, pokroić na 1″ kawałki
- ▢ 1 duża czerwona cebula, pokrojona w grube plastry
- ▢ 1 średni ananas, porcjowany i pokrojony na 1-calowe kawałki
- ▢ Olej rzepakowy do grillowania
Instrukcje
.
-
W małej misce wymieszać razem sos BBQ i sok ananasowy.
-
Umieść kurczaka w zamykanej plastikowej torbie lub innym pojemniku i polej go połową mieszanki BBQ, a drugą połowę zachowaj na później. Wymieszać i pozostawić do zamarynowania na 2 godziny do nocy.
-
Nawlec zamarynowanego kurczaka, paprykę, czerwoną cebulę i ananasa na szpadki, powtarzając, aż każdy szpadek będzie wypełniony.
-
Rozgrzać zewnętrzny grill na dużym ogniu.
-
Po rozgrzaniu, lekko posmarować każdy szaszłyk olejem rzepakowym i umieścić na grillu.
-
Piec około 4-5 minut z każdej strony, aż pojawią się ślady po grillu, a kurczak będzie upieczony w całości.
-
Zdejmij z grilla i posmaruj zarezerwowaną mieszanką sosu BBQ.
Wideo
- Share
- Tweet
- Pin