Jeśli śledzisz naszą serię „obrzydliwe gówno w jedzeniu”, wiesz już, że żelatyna i kazeina są wielkimi przestępcami na tym polu. Następny w kolejności jest składnik, o którym być może nigdy nie słyszałeś, ale to się zmieni. Będziesz chciał iść naprzód i przygotować swoje odruchy gagowe.
Grosssss!!!
Ile robaków jest w TWOIM jedzeniu? :O :O :O
Posted by peta2 on wtorek, Luty 16, 2016
Karmin = czerwony pigment pochodzący z rozgniecionej samicy owada koszenili
Podobno trzeba zabić 70 000 chrząszczy, aby wyprodukować jeden funt tego czerwonego barwnika.
Kontrowersje wokół stosowania karminu jako czerwonego barwnika w niektórych produktach spożywczych nie są niczym nowym. Zaledwie w zeszłym roku odkryto, że król kawy Starbucks używał tego składnika w swoim truskawkowym Frappuccino. Po tym, jak zaniepokojona dziewczyna z Greenville w Południowej Karolinie wystosowała petycję na Change.org przeciwko czerwonemu barwnikowi (który jest wytwarzany z martwych robaków, na wypadek, gdybyś zapomniał), firma zgodziła się usunąć karmin z napoju.
Ten barwnik, czasami określany jako Natural Red 4 (ale nie mylić z Red 40), można znaleźć w kilku miejscach, takich jak:
- Kosmetyki
- Szampony
- Czerwony sos jabłkowy
- Inna żywność (w tym czerwone lizaki, jogurty, napoje, i barwniki spożywcze)
Nie tylko myśl o pożeraniu martwych robaków jest super-icky, składnik ten jest również znany z wywoływania poważnych reakcji alergicznych i wstrząsu anafilaktycznego u niektórych osób. YIKES.
Więc jak możesz tego uniknąć?
Proste! Sprawdź. The. Składniki. Jeśli znajdziesz na liście „karmin”, „ekstrakt koszenili” lub „Natural Red 4”, porzuć produkt, który trzymasz w ręku i uciekaj na wzgórza. A jeśli potrzebujesz czerwonego barwnika do własnych celów kulinarnych, spróbuj zamiast niego użyć soku z buraka! A ponieważ obawiam się, że powaga tego obrzydlistwa nie jest wystarczająco widoczna, po prostu zostawię to tutaj:
