Dunkin' Donuts jest dla kawy (zob. wpis w dziale 1990s-The Way We Lived w tomie 5) i pączków tym, czym McDonald’s (zob. wpis w dziale XX wieku – żywność i napoje w tomie 3) jest dla hamburgerów (patrz wpis w latach 50-tych – żywność i napoje w tomie 3) i frytek (patrz wpis w latach 50-tych – żywność i napoje w tomie 3): lśniący przykład udanego konceptu fast food (patrz wpis w latach 20-tych – Żywność i Napoje w tomie 2). Dunkin' Donuts, posiadający sklepy w całym kraju i na całym świecie, jest najpopularniejszym sklepem z pączkami w kraju i na świecie. Każdego dnia wszystkie franczyzy (sklepy sprzedawane indywidualnym przedsiębiorcom w całym kraju) sprzedają łącznie około 1,8 miliona filiżanek kawy. Właściciele franczyz Dunkin' Donuts muszą zgodzić się na sprzedaż produktów Dunkin' Donuts zgodnie z zasadami firmy Dunkin' Donuts.
Historia Dunkin' Donuts sięga 1946 roku, kiedy młody biznesmen William Rosenberg (1917-) otworzył Industrial Luncheon Services, który dostarczał jedzenie i przekąski pracownikom fabryk w Bostonie. Sukces firmy oraz świadomość, że 40 procent jej działalności pochodziło z kawy i pączków, zainspirowały Rosenberga do otwarcia w 1948 roku sklepu z kawą i pączkami w Quincy, Massachusetts. Nazwał go Open Kettle. Dwa lata później zmienił nazwę na Dunkin' Donuts i ostatecznie otworzył pięć kolejnych sklepów. Rosenberg początkowo pobierał pięć centów za każdego pączka i dziesięć centów za filiżankę kawy.
W 1955 roku Rosenberg podpisał pierwszą umowę franczyzową, umożliwiając innym prowadzenie sklepów Dunkin' Donuts. Setna taka placówka została otwarta w 1963 roku. Pierwszy zagraniczny sklep, zlokalizowany w Japonii, otwarto w 1970 roku. Inne kamienie milowe Dunkin' Donut to otwarcie tysięcznego sklepu w Stanach Zjednoczonych (1979); otwarcie największego sklepu, ze 130 miejscami, w Bangkoku w Tajlandii (1988); otwarcie dwutysięcznego sklepu w USA (1990); trzytysięcznego sklepu w USA (1992); oraz tysięcznego sklepu międzynarodowego (1995). W 1990 roku Allied Domecq PCL, brytyjski konglomerat, kupił firmę od rodziny Rosenbergów. Dekada przyniosła także wiele dodatków do menu Dunkin' Donuts, w tym kawy smakowe, bajgle, niskotłuszczowe muffiny i letni napój znany jako Coolata.
W 2002 roku Dunkin' Donuts oferował pięćdziesiąt dwa rodzaje pączków, sprzedając około 6,4 miliona z nich każdego dnia. Sprzedaż pochodziła z ponad pięciu tysięcy punktów Dunkin' Donuts, w czterdziestu krajach, co czyniło go największą franczyzą kawy, pączków i bajgli na świecie.
-Rob Edelman
.