Poziom cholesterolu jest używany jako marker ryzyka chorób serca, a zmiany w diecie mogą prowadzić do znacznej poprawy poziomu cholesterolu i ryzyka chorób serca.
Badania wykazują, że osoby z cukrzycą są bardziej narażone na ryzyko rozwoju chorób serca.
Mimo dużej ilości badań nad dietą i cholesterolem, nadal istnieje wiele błędnych przekonań w mediach, a nawet czasami w poradach udzielanych przez pracowników służby zdrowia.
- Jak cholesterol wpływa na cukrzycę
Tłuszcz i cholesterol
Kiedyś powszechnie uważano, że spożywanie tłuszczu bezpośrednio prowadzi do złych wyników cholesterolu i wyższego ryzyka chorób serca.
Badania wykazały, że jest to zbyt ogólne twierdzenie. rawdą jest, że dieta wysokokaloryczna, bez wystarczającej ilości ćwiczeń, prowadzi do gorszych wyników cholesterolu i wyższego ryzyka chorób serca.
Tłuszcz, jednakże, nie powinien być wyróżniony jako składnik odżywczy, który należy winić, ponieważ każda dieta wysokokaloryczna, czy to wysokotłuszczowa, czy wysokowęglowodanowa może prowadzić do obniżenia poziomu cholesterolu.
Wyeliminuj gęstą energetycznie przetworzoną żywność
Kluczem do utrzymania zdrowego poziomu cholesterolu, jak również poprawy ogólnego stanu zdrowia, jest zapewnienie, że twoja dieta nie zawiera regularnie żywności, która jest gęsta energetycznie i uboga w składniki odżywcze.
Wiele gotowych produktów spożywczych to produkty o dużej gęstości energetycznej, co oznacza, że są one wysokokaloryczne nawet w małych porcjach. Pakowane kanapki, wiele gotowych dań, frytki, herbatniki, chipsy, muffiny i kupowane w sklepach wyroby cukiernicze, takie jak placki, bułki i kratki to przykłady żywności o dużej gęstości energetycznej. Poza wysoką zawartością kalorii, żywność ta zazwyczaj oferuje niewiele innych wartości odżywczych.
Rosnąca rola przetworzonej żywności w diecie oznacza, że coraz więcej ludzi jest klasyfikowanych jako cierpiących z powodu niedożywienia, mimo że są otyli.
Jeśli możesz wyciąć z diety produkty o dużej gęstości energetycznej lub w inny sposób obniżyć ilość spożywanych kalorii, możesz spodziewać się, że na początku zobaczysz, jak obniża się poziom trójglicerydów, a także poziom cholesterolu.
Przyjmuj świeże pokarmy bogate w składniki odżywcze
Dobre spożycie warzyw jest kluczową częścią poprawy wyników cholesterolu, jak również poprawy ogólnego stanu zdrowia. Uwzględnij szeroką gamę różnych rodzajów i kolorów warzyw, ponieważ zmaksymalizuje to różnorodność składników odżywczych, które otrzymujesz z diety.
Bardzo zdrowym sposobem jedzenia jest zapewnienie, że połowa twoich głównych posiłków składa się z warzyw.
Jednym ze sposobów na utrzymanie dobrego nawyku jedzenia dużej ilości warzyw każdego dnia jest stosowanie metody talerzowej
Dieta śródziemnomorska dla zdrowia serca
Dieta śródziemnomorska opiera się na świeżej, nieprzetworzonej żywności, dużym spożyciu warzyw i naturalnych źródłach tłuszczów. Wykazano, że dieta śródziemnomorska jest szczególnie skuteczna w zmniejszaniu ryzyka chorób serca
Jeśli szukasz elastycznej, zdrowej diety, aby poprawić poziom cholesterolu, dieta śródziemnomorska stanowi dobry wybór.
- Przeczytaj więcej o diecie śródziemnomorskiej