Szkoła Piwna
Czasami zdarza się, że butelka ulubionego piwa zostaje zepchnięta na tył spiżarni i zapomniana. To smutne, ale tak się zdarza. Jeśli zastanawiasz się „Czy mogę pić stare piwo?” „Czy piwo traci ważność?” „Co to jest piwo skunksowe?”, czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć o piwie, które się zepsuło!
By The Beer Community on Jul. 15, 2019
Miałeś więc kilka piw siedzących w garażu od kilku lat, a teraz, gdy masz kilka osób nad sobą, zastanawiasz się, czy te piwa są dobre, aby odkurzyć i podać swoim gościom.
Czy piwo może się zepsuć?
W skrócie – Tak, twoje piwo może stracić ważność.
Im wyższa zawartość alkoholu w piwie tym dłużej trwa jego zepsucie. Przeterminowane piwo po prostu nie będzie smakować tak dobrze, jak mógłby tego chcieć piwowar lub Ty. To nie jest sposób, w jaki piwo miało być pite. Ważne jest, aby zwracać uwagę na datę przydatności do spożycia, datę przydatności do spożycia lub datę ważności na puszce piwa, aby zapewnić najlepszą jakość i smak.
Czy picie starego piwa może spowodować chorobę?
Co się stanie, gdy wypijesz przeterminowane piwo?
Picie piwa po upływie daty ważności nie jest idealnym rozwiązaniem, ale w przypadku, gdy wypijesz „zepsute piwo”, wiedz, że picie zepsutego piwa prawdopodobnie nie spowoduje choroby i nie zabije Cię. Co najwyżej możesz spodziewać się lekkiego bólu brzucha i lekkiego uczucia rozczarowania i obrzydzenia. Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej jest zachować ostrożność i nie pić przeterminowanego lub złego piwa. Jeśli jednak wyczujesz lekki posmak skunksa w piwie, powinieneś być w stanie je wypić.
How Long Does Beer Last Before It Goes Bad?
Piwa z niską zawartością alkoholu (ABV) przechowywane na półce, nieotwarte zepsują się w ciągu około 6 miesięcy. Piwa o wyższym ABV, takie jak lambic czy stout są stworzone do leżakowania, więc pozostawienie ich na półce na kilka lat sprawia, że smakują lepiej. Upewnij się tylko, że są prawidłowo przechowywane. Dowiedz się więcej o tym, jak prawidłowo przechowywać piwo tutaj.
Otwarte piwo ma krótszą żywotność. Po otwarciu i włożeniu do lodówki na dłużej niż kilka godzin piwo staje się płaskie. Nasza najlepsza rada: jeśli masz zamiar napić się piwa, nie bądź żółtodziobem. Po prostu je dokończ (oczywiście w sposób odpowiedzialny). Nie oszczędzaj go na później. Płaskie piwo, podobnie jak płaski napój gazowany, straciło swoją saturację i smakuje dość nieświeżo. Powodem, dla którego piwo jest gazowane jest to, że smakuje orzeźwiająco i sprawia, że twoje usta nabierają wody.
Dlaczego moje piwo brzydko pachnie?
Masz śmierdzące piwo? Cóż, w zależności od tego, jaki nieprzyjemny zapach ma Twoje piwo, może być kilka przyczyn jego śmierdzącego zapachu.
Co to jest piwo skunksowe lub skunksowe?
Zastanawiasz się, dlaczego Twoje piwo pachnie jak skunks? Jak piwo staje się skunksowate?
Piwo staje się „skunksowate” lub „lightstruck”, gdy zostało wystawione na działanie światła przez pewien okres czasu. Picie skunksowanego piwa nie jest niebezpieczne, ale jego zapach i smak są dość obrzydliwe. Masz cieszyć się piwem, więc nie pij piwa zatrutego skunksem! Przykro nam, miłośnicy piwa, ale żadna ilość kąpieli w soku pomidorowym nie przywróci temu skunksowi jego normalnego wyglądu.
How To Stop Your Beer From Going Bad
Beer Storage Tips:
Piwa nie lubią światła, więc możesz uniknąć jasnego piwa wybierając piwo pakowane w ciemne butelki i przechowując je w chłodnym, ciemnym miejscu z dala od światła słonecznego lub bezpośredniego światła.
Jeśli są w beczce lub puszce, są one nieprzenikalne i twoje piwo jest bezpieczne. Przechowuj butelki z kapslami w pozycji pionowej. W przeciwieństwie do wina z korkiem, piwo z kapslem nie musi być przechowywane na boku.
Can You Drink Expired Unpasteurized Beer?
W skrócie – Nie!
Piwo niepasteryzowane jest wyjątkiem od reguły. Nie należy pić przeterminowanego, niepasteryzowanego piwa, ponieważ może ono wywołać chorobę. Niektórzy browarnicy decydują się nie pasteryzować piwa, ponieważ uważają, że dzięki temu piwo smakuje lepiej. Niepasteryzowane piwa są przeznaczone do spożycia, gdy są świeże.
Rada eksperta: Pij Świeże Piwo!
Jeśli kolor lub zapach Twojego piwa się zmienił, można śmiało powiedzieć, że się zepsuło. Niezależnie od tego, czy jest ono pasteryzowane czy niepasteryzowane, zalecamy, aby go nie pić, ponieważ prawdopodobnie będzie smakować obrzydliwie, a nikt nie chce pić obrzydliwego piwa. Piwo to okropna rzecz do zmarnowania, więc pij je, gdy jest świeże. W sposób, w jaki powinno być pite.
Twoje podniebienie i żołądek będą ci wdzięczne.