' (Image credit: AFP/Getty Images via @daylife)
Jeśli myślisz o „diecie” jako o słowie na cztery litery, danie sobie trochę oddechu może pomóc oczyścić twój akt. Co jeśli zamiast całkowicie wyciąć swoje ulubione pokarmy, pozwalasz sobie na czasy, aby poddać się swoim zachciankom bez poczucia winy? To jest właśnie cheat meal, a twoje ulubione potrawy będą smakować lepiej, ponieważ są rzadkie i ponieważ na nie zapracowałeś.
Po pierwsze, zdefiniujmy „cheat meal”. Cheat meal to sytuacja, w której pozwalasz sobie na coś, od czego normalnie się powstrzymujesz. W przypadku prawie każdego posiłku, trzymaj się dobrze zaokrąglonej i pożywnej diety wypełnionej warzywami, owocami, pełnymi ziarnami i liczbą kalorii opartą na twoich potrzebach i celach. Na przykład, raz w tygodniu zwykle działa dla większości moich klientów, gdzie jeść prawidłowo dla wszystkich swoich posiłków z wyjątkiem piątek obiad na zewnątrz. Kiedy jesz prawidłowo przez 6 dni w tygodniu, jeden oszukany posiłek w siódmym dniu nadal pozwoli Ci osiągnąć Twoje cele. Jednakże, podobnie jak w przypadku cywilizowanych działań wojennych, istnieją zasady oszukiwania!
Powstrzymaj się od oszukanego posiłku, a nie od oszukanego dnia. Całe dni objadania się mogą doprowadzić do powstania niezdrowych wzorców i spowodować przyrost wagi, wzrost poziomu cukru we krwi i ogólnie niezdrową relację z jedzeniem. Zarezerwuj „oszukane dni” na 4 razy w roku – urodziny, Święto Dziękczynienia i dwa świąteczne spotkania, podczas których masz niewielką kontrolę nad tym, co przed tobą postawiono. Jeśli liczba oszukanych dni przekracza 4 rocznie, czas przejąć kontrolę.
Jeśli chodzi o sam oszukany posiłek, twój tygodniowy oszukany posiłek powinien nadal mieścić się w granicach dziennej liczby kalorii. Tak, nawet twoje oszustwa muszą być zapisywane w dzienniku żywieniowym! Jest to jedyny sposób, w jaki możesz mieć pewność, że nie cofasz się przed niczym w ciągu tygodnia.
Najłatwiejszym sposobem na utrzymanie się w granicach kalorii jest ograniczenie porcji. Powiedzmy, że parmezan z kurczaka jest twoim oszustwem; zjedz jeden mały talerz z warzywami i zamroź resztki, które możesz mieć do wykorzystania na następny oszukany posiłek. Możesz również wprowadzić niewielkie zmiany, aby zmieścić się w limicie kalorii. Na przykład, jeśli jesteś w restauracji, zamów napój, przystawkę lub deser do swojego dania głównego. Kiedy dostaniesz tylko jedno, Twój cheat meal stanie się o wiele bardziej rozsądny.
Dlaczego więc w ogóle oszukiwać? Musisz myśleć o sile woli jak o mięśniu. Kiedy pracujesz nad mięśniem każdego dnia, ryzykujesz zmęczenie; tak samo jest z siłą woli. „A cheat day może pomóc trzymać się planu na resztę tygodnia,” mówi Marjorie Nolan, RD, rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki. Łatwiej jest trzymać się swojego zdrowego planu w ciągu tygodnia, unikając Little Debbie brownies, kiedy wiesz, że oszczędzasz kalorie na bogaty mus czekoladowy w piątek. Ta wiedza o oszczędzaniu na cheat meal może być również rozjaśniaczem nastroju, kiedy rezygnujesz z tuńczyka na rzecz sałatki ogrodowej w porze lunchu; udana dieta wymaga pozytywnej mentalności prawie tak samo jak wymaga uchwytu na kalorie i hormony.
Najlepszą częścią cheat meals jest to, że im dłużej trzymasz się swojej zdrowej diety, tym mniej grzeszne cheat meals staną się. You’re going to find you’re no longer lusting after that greasy boston creme donut, that you’d rather save the calories. Przekonasz się, że wolisz owoce i jogurt niż rożek lodów. Zaufaj mi, twoje gusta zaczną się zmieniać na lepsze, podobnie jak twoje ciało.
Śledź Jennifer Cohen na Twitterze pod adresem www.Twitter.com/theRealJenCohen, na Facebooku pod adresem http://www.facebook.com/theRealJenniferCohen i na Pintereście pod adresem http://pinterest.com/therealjencohen/.