Pomocne jest myślenie o budowaniu dobrych społeczności roślinnych podczas planowania ogrodu. Jest to najważniejsza koncepcja towarzysząca sadzeniu. Sprawdzona mądrość ogrodnicza głosi, że niektóre rośliny uprawiane blisko siebie stają się towarzyszami. (Zobacz listę na dole.)
Związki roślin
Rośliny potrzebują dobrych towarzyszy, aby dobrze się rozwijać. Z wyjątkiem wzrostu i owocowania, rośliny są stosunkowo bezczynnymi obiektami. Są zakorzenione w jednym miejscu i nie wydają się mieć zbyt dużej kontroli nad swoim środowiskiem. W rzeczywistości jednak relacje między roślinami są zróżnicowane – podobne do relacji między ludźmi. W społecznościach roślinnych niektóre rośliny wspierają się nawzajem, podczas gdy inne, cóż, po prostu się nie dogadują. Rośliny, tak jak ludzie, konkurują o zasoby, przestrzeń & składniki odżywcze.
Niektóre rośliny tyranizują inne
Niektóre rośliny rosną szybko, wypierają inne i biorą więcej niż ich sprawiedliwy udział w wodzie, słońcu i składnikach odżywczych. Niektóre wydzielają toksyny, które opóźniają wzrost roślin lub je zabijają. Powszechnym przykładem tego jest Czarny Orzech drzewo, które produkuje hydrojuglone. Inne rośliny są wybitnymi obywatelami i czynią dobro, dodając składniki odżywcze do gleby, przyciągając pożyteczne owady do ogrodu lub dezorientując owady w poszukiwaniu roślin żywicielskich.
Jako ogrodnik jesteś zarówno burmistrzem, jak i urbanistą swojego miasta-ogrodu. Uprawiając rośliny z dobrymi towarzyszami, wprowadzasz pokój i dobrobyt do swojego miasta. Alternatywnie, sadzenie roślin zakłócających może szybko doprowadzić twój ogród do ruiny.
Prawidłowe rozmieszczenie roślin towarzyszących
Tak jak w przypadku planowania miasta, sposób, w jaki rozplanujesz swój ogród warzywny jest kluczowy. Unikaj sadzenia warzyw w dużych łatach lub długich rzędach i przeplataj je kwiatami i ziołami. Duże skupiska jednego typu warzyw służą jako sygnał dla szkodników.
Jeśli wymieszasz kwiaty i zioła, szkodnikom trudniej będzie znaleźć twoje warzywa. Zapach kwiatów i ziół, jak również zmiana w górę w kolorze, jest uważany za mylić szkodniki. Niektóre kwiaty i zioła przyciągają pożyteczne owady do twojego ogrodu.
Oszczędność miejsca dzięki wieżom ogrodowym
Sadzenie trzech sióstr
Prawie każdy artykuł o sadzeniu towarzyszącym odnosi się do rdzennie amerykańskiego „sadzenia trzech sióstr”. To stare połączenie polega na uprawie kukurydzy, fasoli i kabaczka – często dyni – na tym samym obszarze. Gdy łodygi kukurydzy rosną, fasola w naturalny sposób znajduje wsparcie, wspinając się po łodydze. Fasola, jak wszystkie rośliny strączkowe, wiąże azot w glebie, co wspomaga duże potrzeby żywieniowe kukurydzy. Kabaczek rośnie szybko, a duże liście kabaczka zacieniają chwasty i służą jako naturalna blokada przed chwastami. Dobrzy towarzysze roślin wspierają się nawzajem.
Wieloletni ogrodnicy przysięgają, że uprawa niektórych roślin razem poprawia również ich smak. Podczas gdy nauka nie potwierdza niektórych korzyści płynących z uprawy roślin towarzyszących, powyższe informacje są potwierdzone. Mądrość ogrodnicza i doświadczenie wspierają te tradycyjne korzystne rośliny towarzyszące.
Karta roślin towarzyszących
Oto kombinacje, które okazały się korzystne w czasie, według Todda Weinmanna z North Dakota State University Agriculture Extension:
| Roślina | Roślina towarzysząca | Roślina sprzymierzona | Plant Enemies |
|---|---|---|---|
| Asparagus | Basil, pietruszka, pomidor | Rozgietek doniczkowy odstrasza chrząszcze. | |
| Beans | Beet (to bush beans only), cabbage family, carrot, celery, chard, corn, cucumber, eggplant, pea, potatoes, radish, strawberry. | Marigold deters Mexican bean beetles. Nasturcja i rozmaryn odstraszają chrząszcze fasoli. Cząber letni odstrasza chrząszcze fasoli, poprawia wzrost i smak. | Czosnek, cebula i szalotka hamują wzrost fasoli. |
| Buraki | Buraki, rodzina kapustowatych, sałata, cebula. | Czosnek poprawia wzrost i smak. | Bobik i buraki hamują wzajemnie swój wzrost. |
| Marchew | Bobik, sałata, cebula, groch, papryka, rzodkiewka, pomidor. | Szczypiorek poprawia wzrost i smak. Rozmaryn i szałwia odstraszają muchy marchewkowe. | Koperek opóźnia wzrost. |
| Celery | Bean, rodzina kapustowatych i pomidor. | Szpiórek i czosnek odstraszają mszyce. Nasturcja odstrasza pluskwiaki i mszyce. | |
| Broda | Bean, rodzina kapustowatych i cebula | ||
| Kukurydza | Bean, ogórek, melon, pietruszka, groch, ziemniak, dynia, kabaczek.Nagietek bezwonny i pelargonia biała odstraszają japońskie chrząszcze. Chwast podnosi składniki odżywcze z podglebia do miejsca, gdzie kukurydza może je dostać. | Pomidory i kukurydza są atakowane przez tego samego robaka. | |
| Ogórek | Bean, rodzina kapustowatych, kukurydza, groch, rzodkiewka, pomidor | Marigold odstrasza chrząszcze. Nasturcja zwalcza mszyce, chrząszcze i pluskwy, poprawia wzrost i smak. Oregano odstrasza szkodniki w ogóle. Tansy odstrasza mrówki, chrząszcze, pluskwy, owady latające. | Szałwia jest ogólnie szkodliwa dla ogórka. |
| Roślina warzywna | Bean, pieprz. | Marigold odstrasza nicienie. | |
| Sałata | Burak, rodzina kapustowatych, marchew, cebula, rzodkiewka, truskawka. | Szczypiorek i czosnek odstraszają mszyce. | |
| Melony | Kukurydza, dynia, rzodkiewka, kabaczek. | Marigold odstrasza chrząszcze. Nasturcja odstrasza pluskwy i chrząszcze. Oregano zapewnia ogólną ochronę przed szkodnikami. | |
| Cebula | Burak, rodzina kapustowatych, marchew, boćwina, sałata, papryka, truskawka, pomidor. | Chamomile i cząber poprawiają wzrost i smak. Pigwowiec podnosi składniki odżywcze z podłoża i udostępnia je cebuli. Ostropest siewny poprawia wzrost i zdrowie. | Cebula hamuje rozwój fasoli, grochu. |
| Parsley | Asparagus, kukurydza, pomidor | ||
| Peas | Bean, marchew, kukurydza, ogórek, rzodkiewka, rzepa. | Szczypiorek odstrasza mszyce. Mięta poprawia zdrowie i smak. | Czosnek i cebula hamują wzrost grochu. |
| Pieprz | Marchew, bakłażan, cebula i pomidor | ||
| Ziemniaki | Fasola, rodzina kapustowatych, kukurydza, bakłażan, groch. | Chrzan, sadzony w rogach ziemniaków, zapewnia ogólną ochronę. Nagietek odstrasza stonki. | Pomidory i ziemniaki są atakowane przez tę samą zarazę. |
| Pomidory | Kukurydza, melon, kabaczek. | Marigold odstrasza stonki. Nasturcja odstrasza pluskwy, chrząszcze. Oregano zapewnia ogólną ochronę przed szkodnikami. | |
| Radishes | Bean, carrot, cucumber, lettuce, melon, pea. | Chervil and nasturtium improve growth and flavor. | Hizop |
| Szpinak | Rodzina kapustowatych, truskawki | ||
| Kwasznik | Kukurydza, melon, dynia. | Boran odstrasza robaki, poprawia wzrost i smak. Nagietek odstrasza chrząszcze. Nasturcja odstrasza pluskwiaki i chrząszcze. Oregano zapewnia ogólną ochronę przed szkodnikami. | |
| Truskawka | Bean, sałata, cebula, szpinak, tymianek. | Kabusta. | Boran wzmacnia odporność na owady i choroby. Tymianek, jako obwódka, odstrasza robaki. |
| Pomidory | Aparagi, marchew, seler, ogórek, cebula, pietruszka, papryka. | Bazylia odstrasza muchy i komary, poprawia wzrost i smak. Melisa, szczypiorek i mięta poprawiają zdrowie i smak. Ogórecznik odstrasza robaka pomidorowego, poprawia wzrost i smak. Koperek, do czasu osiągnięcia dojrzałości, poprawia wzrost i zdrowie. Po osiągnięciu dojrzałości hamuje wzrost pomidorów. Nagietek zwalcza nicienie. Nagietek zwalcza robaka pomidora i ogólne szkodniki ogrodowe. | Kukurydza i pomidor są atakowane przez tego samego robaka. Dojrzały koper opóźnia wzrost pomidora. Kalarepa hamuje wzrost pomidora. Ziemniaki i pomidory są atakowane przez tę samą zarazę. |
| Turnips | Pea | ||
| Rodzina kapustowatych (Brokuły, Brukselka, Kapusta, kalafior, kapusta pekińska, jarmuż i kalarepa) | Burak, seler, boćwina, ogórek, sałata, cebula, ziemniak, szpinak. | Chamomile i czosnek poprawiają wzrost i smak. Kocimiętka, hyzop, rozmaryn i szałwia odstraszają motyle kapusty. Koperek poprawia wzrost i zdrowie. Mięta odstrasza mole kapusty i mrówki, poprawia zdrowie i smak. Nasturcja odstrasza pluskwy, chrząszcze, mszyce. Ziele południowe zwalcza motykę kapuścianą, poprawia wzrost i smak. Tansy zwalcza mączlika kapuścianego i mączniaka rzekomego. Tymianek odstrasza mączniaka kapustnego. | Kohlrabi i pomidor hamują wzajemnie swój wzrost. |
Zakup wszystkie warzywa
Zakup wszystkie owoce
Zakup wszystkie zioła