Ten słodki chlebek jest zdrowszą wersją tradycyjnych chlebków bananowych. Zrobiony bez oleju, a jedynie z niewielką ilością cukru.
Mam sporo przepisów na chlebki bananowe na moim blogu. Ale będę z Wami szczera, żaden z nich nie podpada pod kategorię „zdrowy”. Och, zaufaj mi, wszystkie są smaczne, wszystkie na swój własny sposób, ale ten jeden, jest całkiem inny niż wszystkie, które kiedykolwiek zrobiłam.
Ten przepis jest zrobiony bez oleju, oryginalny przepis jest zrobiony bez cukru, chociaż dodałam trochę brązowego cukru. Oryginalny przepis daje nawet opcję wegańską.
Ten chleb jest super wilgotny, i wciąż bardzo aromatyczny. Dodatek płatków owsianych daje mu zastrzyk błonnika, a jeśli jesteś taki jak ja, patrzysz na tego typu rzeczy.
Przepis ten dostałam od przydzielonego mi w tym miesiącu bloga w ramach Tajnego Klubu Przepisów. Ucieszyłam się, że dostałam szansę na wypiek z bloga The Cookaholic Wife. Co za wspaniały blog, prowadzony przez Nicole. Nicole mieszka z mężem i dwoma kotami w Maryland. Podobnie jak ja, Nicole uwielbia gotować dla całej swojej rodziny, na święta i po prostu każdego dnia – wysyłając smakołyki do pracy i czując się szczęśliwa, kiedy wszyscy są nakarmieni.
Znalazłam kilka innych przepisów, o których myślałam, jak te Hot Fudge Cheesecake Brownies lub te Pieczone Karmelowe Pączki Jabłkowe. Wiem na pewno, że będę próbować jej przepisu na Vanilla Bourbon Pumpkin Pie tej jesieni.
Na co czekamy? Przejdźmy do przepisu!
Składniki
- 2 dojrzałe banany, średniej wielkości, puree
- 3/4 szklanki mleka
- 2/3 szklanki cynamonowego applesauce
- 1 jajko
- 2 łyżki stołowe miodu
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka płatków owsianych, plus 1 łyżka na posypkę
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
Instrukcje
Przypisy
Przepis zaadaptowany z (jeszcze zdrowszej) wersji na www.cookaholicwife.com
Informacje żywieniowe:
1
Rozmiar porcji:
1
Ilość w porcji:Kalorie: 1975Total Fat: 17gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 9gCholesterol: 201mgSodium: 2413mgCarbohydrates: 419gFiber: 23gSugar: 178gProtein: 46g
Nutrition nie zawsze jest dokładne.
–
Nie pozwól, aby te banany się zmarnowały – zamroź je i wykorzystaj później! Oto jak!