Blueberry Oatmeal Crumble Bars (Polski)

Blueberry Bars with Oatmeal Crumble Topping – Te batoniki są maślane i pełne jagodowego smaku! Ich przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, a potem trafiają prosto do piekarnika. Tak łatwe do zrobienia, a za każdym razem przyciągają tłumy!

Easy Blueberry Bars Recipe

Miałam zamiar nazwać te borówkowe batoniki śniadaniowymi. Albo jagodowymi batonikami na przekąskę. Ale w każdej chwili, gdy masz ochotę na soczyste jagody z maślaną owsianą kruszonką, to jest to właśnie ten rodzaj batonów.

Ten przepis na jagodowe batoniki z kruszonką jest łatwy, jednomiseczkowy, bez miksera, a jego wykonanie zajmuje tylko kilka minut. Przepis zaadaptowałam z moich Blueberry Pie Bars, zmniejszając ilość mąki i dodając płatki owsiane do ciasta i mieszanki kruszonki. Owies dodaje tak wspaniałej tekstury.

Kruche ciasto i owsiana kruszonka to jedno i to samo. Uwielbiam to, kiedy tak się dzieje, więc jest jeden krok mniej i jedna miska mniej do umycia! Wyeliminowałam również jogurt grecki, cukier i jajko z nadzienia i skupiłam się na borówkach.

Borówkowe batoniki owsiane nie są przesadnie słodkie, a smak borówek pięknie się w nich mieni, dlatego świetnie nadają się na śniadanie, brunch, przekąskę lub zdrowy deser. Są miękkie i delikatne, a jednocześnie lekko chrupiące dzięki owsiance, a ja jestem fanką wszystkiego, co zawiera kruszonkę.

Moja córka powiedziała, że to jeden z najlepszych „deserów”, jakie zrobiłam od dłuższego czasu. Zrobiłam te borówkowe bary w niedzielę i miałam dla niej śniadanie gotowe do chwycenia i wyjścia na cały tydzień. Jedna rzecz mniej do zmartwienia w pracowite poranki w tygodniu! Loved that.

How to Make Blueberry Bars

Najpierw musisz zrobić maślaną owsianą kruszonkę. Aby to zrobić, rozpuść masło w dużej misce, a następnie dodaj mąkę, płatki owsiane, dwa rodzaje cukru i sól. Wszystko to razem wymieszaj. Pamiętaj, że na tym etapie masa powinna być sucha i piaszczysta.

Odłóż część masy na bok, aby posypać ją później jako owsianą kruszonkę, a następnie przenieś resztę do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 8×8 cali. Wypełnij formę rękami lub szpatułką (upewnij się, że mieszanka jest równomiernie rozłożona i pokrywa całą formę).

Po przygotowaniu kruchej polewy i kruszonki, przejdź do nadzienia jagodowego. W tej samej misce, w której przygotowałeś polewę, dodaj jagody, skrobię kukurydzianą, sok z cytryny i cukier. Wymieszaj do połączenia, a następnie rozprowadź nadzienie jagodowe na cieście.

Posmaruj jagodową warstwę pozostałą kruszonką przed włożeniem jagodowych batonów do piekarnika. Piecz batony, aż brzegi będą gotowe, a owsiana kruszonka nabierze złotego koloru.

Tips for the Best Blueberry Bars

Użyłam mrożonych borówek do tych jagodowych batonów, ale jestem pewna, że świeże też by się nadały. Jeśli używasz świeżych jagód do tych batonów, polecam skrócić czas pieczenia o 10 do 15 minut (nie robiłam tego przepisu ze świeżymi jagodami, więc nie mogę powiedzieć nic pewnego). Przy ocenie stopnia upieczenia batoników, ważniejsze jest, aby podjąć decyzję na podstawie wyglądu batoników, a nie czasu, jaki upłynął.

Powinnam również zauważyć, że nie można jeść tych batonów prosto z piekarnika. Te jagodowe batoniki potrzebują czasu, aby ostygnąć i zastygnąć (około 30 minut lub więcej). Jeśli spróbujecie pokroić batoniki od razu, rozpadną się w rękach i prawdopodobnie poparzycie sobie dach ust.

Te bary zamrażają się niesamowicie dobrze i będą trwać do sześciu miesięcy, jeśli są szczelnie zamknięte w torbie do zamrażarki lub pojemniku nadającym się do zamrażania. Więc śmiało, zrób patelnię lub dwie tych batonów, kiedy jest sezon na jagody i rozmroź je, kiedy przyjdą goście!

Więcej Przepisów z Borówkami:

• Blueberry Pie Bars – Super miękkie, łatwe bary z kremowym nadzieniem, polewą streusel i obfitością soczystych jagód.
• Blueberry Crisp – Słodkie soczyste borówki w kontraście z chrupiącą i kruchą owsianą polewą są po prostu idealne!
• Brown Sugar Blueberry Banana Bread with Blueberry Butter – Zabawny zwrot w stronę chlebka bananowego z mnóstwem soczystych borówek.
• Extra Soft and Moist Blueberry Muffins – Bez oleju i prawie bez masła, a jednak są to najbardziej wilgotne muffiny, a wszystkie borówki sprawiają, że nie sposób im się oprzeć.
• The Best Vegan Blueberry Muffins – Jedne z moich ulubionych muffinów w historii, wegańskie lub nie!

Even More Easy Dessert Recipes:

Strawberry Lemonade Bars – Wyobraź sobie skrzyżowanie batonów cytrynowych z ciastem truskawkowym. Te łatwe batoniki smakują jak truskawkowa lemoniada!

Blueberry Muffin and Buttermilk Pancakes Cake – Jedno z najlepszych ciast do kawy i wykorzystuje sprawdzoną bazę, którą uwielbiam!

Blueberry and Cream Cheese Muffin Top Bread – Smakuje jak jeden wielki muffinowy blat. Rewelacyjnie miękki i wilgotny!

Lemon Coconut White Chocolate Gooey Bars – Łatwy, 6-składnikowy przepis, który będzie hitem dla miłośników cytryny i kokosa.

Jesteśmy uczestnikiem programu partnerskiego Amazon Services LLC Associates Program, który ma na celu zapewnienie stronom możliwości zarabiania na reklamie poprzez reklamę i linkowanie do amazon.com.

Jesteśmy uczestnikiem programu partnerskiego Amazon Services LLC Associates Program.