Bardzo łatwo jest zrobić domowy biały chleb w automacie do chleba. Z tego przepisu otrzymasz miękki i puszysty bochenek, idealny do kanapek i tostów!
Biały chleb przepis na maszynę do chleba
Czego nie można nie kochać w domowym chlebie? Zwłaszcza, gdy wcinasz go, gdy jest jeszcze ciepły, a na wierzch kładziesz odrobinę masła – OH LA LA, perfekcja!
W ciągu ostatnich kilku miesięcy robiłam w mojej kuchni mnóstwo chleba (moje ulubione to Chleb Włoski, Bułki Obiadowe i Chleb Ciabatta), ale zdałam sobie sprawę, że nigdy nie podzieliłam się moim najbardziej tradycyjnym, podstawowym przepisem na chleb. Ten przepis pozwala uzyskać puszysty bochenek domowego białego chleba w zaledwie kilka godzin przy użyciu maszyny do chleba.
Jak zrobić miękki biały chleb
Do tego przepisu będziesz potrzebował ciepłej wody, ciepłego mleka, mąki uniwersalnej, cukru, soli, roztopionego masła i aktywnych suchych drożdży. Będziesz zaskoczony, że to nie jest zrobione z mąki chlebowej, biorąc pod uwagę jak miękki i pyszny się kończy!
Dodaj składniki do swojej formy do pieczenia w maszynie do chleba w zależności od kolejności, którą zaleca producent maszyny do chleba. Wymieniłam je w kolejności, w jakiej ja dodaję je do formy, co jest dość standardowe, ale proszę sprawdzić najpierw instrukcję obsługi maszyny do chleba!
Wybierz BIAŁY chleb w maszynie do chleba, a następnie naciśnij START. Teraz usiądź wygodnie i pozwól, aby maszyna do chleba wykonała swoją pracę! Mój automat do chleba potrzebuje około 3 godzin, aby upiec bochenek chleba, od początku do końca.
Teraz moja ulubiona część, czas pokroić pierwszą kromkę chleba! Spójrzcie, jaki ten chleb jest puszysty! Ten chleb to idealny chleb na kanapki i pyszne tosty, do których lubię dodawać dżem truskawkowy i masło na śniadanie!
Jak przechowywać domowy chleb
Przechowuj chleb w pudełku na chleb, lub zawinięty na ladzie przez 3-4 dni. Możesz również zamrozić ten chleb na 4 miesiące. Lubię zawijać go w folię aluminiową, a następnie umieszczać w torbie do zamrażarki, aby zapobiec przypaleniu chleba przez zamrażarkę.
Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten przepis na biały chleb z maszyny do chleba!
Pin for later:
Biały chleb z automatu do chleba
Drukuj
Składniki
- ▢ 3/4 szklanki ciepłej wody
- ▢ 1/4 szklanki ciepłego mleka
- ▢ 2 szklanki mąki uniwersalnej
- ▢ 1 łyżka stołowa cukru
- ▢ 1 łyżeczka soli
- ▢ 1 łyżka stołowa roztopionego masła
- ▢ 1 łyżeczka aktywnych suchych drożdży
Instrukcje
-
Dodaj składniki do formy w kolejności, jaką zaleca Twój automat do pieczenia chleba. Wymieniłam składniki w kolejności, w jakiej ja umieszczam je w moim automacie do chleba, ale zawsze kieruj się swoim własnym producentem.
-
Wybierz opcję WHITE BREAD dla kursu, a następnie naciśnij START.
-
Po zakończeniu, wyjmij z maszyny do chleba i podawaj. Możesz przechowywać zawinięte na blacie przez 3-4 dni lub możesz zamrozić do 4 miesięcy.