Akadyjczyk, potomek francuskich osadników z Acadii (franc. Acadie), francuskiej kolonii na atlantyckim wybrzeżu Ameryki Północnej w dzisiejszych Prowincjach Morskich Kanady.
W 1604 roku Acadię odwiedzili Samuel de Champlain i Pierre du Gua, sieur de Monts, a Francuzi założyli kolonię na wyspie Dochet (Île Sainte-Croix) na rzece Saint Croix. Region ten był przez długi czas kością niezgody w wojnach między Francją a Anglią, a na mocy traktatów utrechckich (1713-14) posiadanie Akadii przeszło w ręce Anglików. W 1755 r. bliskość wojny z Francją, kwestia neutralności Akadyjczyków i możliwość wybuchu rewolty akadyjskiej doprowadziły do przymusowej deportacji dużej części ludności akadyjskiej. To wydarzenie, znane wśród Akadyjczyków jako „Wielki przewrót”, posłuży jako temat wiersza Evangeline Henry’ego Wadswortha Longfellow’a.
Akadyjczycy zostali rozdzieleni pomiędzy angielskie kolonie, a ich ziemie skonfiskowano. Jedna znacząca grupa osiedliła się na terenach bagiennych w południowej Luizjanie, gdzie później stali się znani jako Cajunowie. Po tym jak Traktat Paryski (1763) pozostawił Brytyjczyków w niekwestionowanym posiadaniu Kanady, Acadia przestała istnieć jako jednostka polityczna, a pewna liczba Acadyjczyków znalazła drogę powrotną do Nowej Szkocji i Nowego Brunszwiku. Ich potomkowie nadal stanowią wyróżniającą się część populacji, a pod koniec XX i na początku XXI wieku nastąpił ponowny wzrost zainteresowania akadyjską historią i kulturą. W 2003 roku królowa Elżbieta II wydała królewską proklamację przepraszającą za przymusową deportację Akadyjczyków.