I love copper cookware and I think you’ll agree with me that clean copper cookware sparkles when new or old, is beautiful to look at, and, if you are like me, it will captivate your mind for a few seconds. To z pewnością dodaje odrobinę klasy do każdej kuchni. Kiedy jestem na zakupach i spotykam się z pełnym stojakiem błyszczących naczyń miedzianych, zawsze przykuwają one moją uwagę, mimo że są dość drogie w porównaniu z innymi typami naczyń kuchennych.
Spójrz na chwilę na zdjęcie powyżej, a dostaniesz mój dryf. Powieszenie kilku miedzianych garnków lub patelni w Twojej kuchni natychmiast zmieni nastrój i wystrój. There’s just something magical, at least for me, about copper cookware that other types of cookware don’t do.
However, being realistic about the matter, there’s one pitfall of having copper cookware. Faktem jest, że brudzi się i matowieje dość łatwo, gdy używasz go do gotowania. Nie być łatwo zniechęcony, badałem ten dylemat przez jakiś czas i odkryłem kilka interesujących faktów na temat czyszczenia miedzi. Nie ma potrzeby rozpaczać, ponieważ w krótkim czasie podzielimy się 5 genialnymi, szybkimi i łatwymi sposobami na wyczyszczenie miedzianych naczyń do lustrzanego połysku i utrzymanie ich w najlepszym stanie bez uciekania się do drogich, kupionych w sklepie produktów do czyszczenia miedzi.
What’s The Real Story?
Even though ty możesz shy away od domowych cleaning rozwiązań myśleć że sposób iść jest kupować drogich store-bought produkty które robią najlepszy pracę, ty możesz być szokuje uczyć się jak ja że główny składnik w najwięcej produktach jest 1 typ kwasem lub inny. Kwas znaleziony w cytrynie i occie są różne formy, ale są 2 z typów, które znajdują się w większości produktów kupionych w sklepie. Dlaczego więc nie zrobić własnych, domowych rozwiązań, które będą działać tak samo dobrze jak wersje kupione w sklepie i zaoszczędzą Ci sporo pieniędzy po drodze?
Ujawnienie wartości pH mówi wszystko
Przedyskutujmy kwas przez minutę. Siła kwasu jest mierzona za pomocą skali, która jest znana jako wartość pH. Skala pH jest sposobem na zmierzenie, jak kwaśny lub jak zasadowy jest roztwór.
Skala zaczyna się od wartości pH równej zero, która jest najbardziej kwaśna i kończy się na wartości 14, która jest najmniej kwaśna, ale najbardziej zasadowa lub alkaliczna. Wartość pH 7 jest niekwaśna i niealkaliczna i jest to punkt, w którym roztwór nie jest ani kwaśny, ani zasadowy, więc będzie uważany za neutralny.
Nie należy się zbytnio przejmować lub mylić z liczbami. Jedna liczba niżej oznacza, że dany kwas jest 10 razy mocniejszy niż liczba tuż nad nim. Podsumowując odczytywanie skali pH w kontekście naszej dyskusji o kwasie: im bliżej zera jest kwas, tym jest on potężniejszy.
Istnieje kilka rodzajów kwasu, w tym octowy, cytrynowy, winowy i solny, które są najczęściej używane do czyszczenia miedzi.
Dla przypomnienia, debata na temat tego, która cytryna czy ocet są silniejsze, może zostać zakończona na dobre, gdy tylko wykorzystasz naukę i zrozumiesz skalę wartości pH. Cytryna jest silniejsza od 2 w ogóle. Cytryna zawiera cytrynowy kwas i ocet zawiera octowy kwas, oba które rozważają słabe kwasy ale cytryna z cytrynowym kwasem jest nieznacznie silniejszy przychodzący w przy ph 2 podczas gdy biały ocet z swój octowym kwasem przychodzi w przy nieznacznie słabszy z ph wartością 2.4.
Wracać nasz główny dyskusja o cleaning miedziany cookware, nawet jeżeli miedziany cookware jest drogim, obiecujemy że nasz pomysły dla cleaning miedzi są niedrogie, szybcy i łatwi robić. More specifically, we’ll be examining ways to clean copper cookware using simple everyday ingredients such as salt, Worcestershire sauce, lemon juice, cream of tartar, baking soda, and our old standby, vinegar.
It Gets Better:
We’re even going to rate the different methods for you in terms of how aggressive they are ranging from the least aggressive to the most powerful and practical aggressive method we know of.
Więc bez dalszej adolescencji zacznijmy już teraz od miedzianych naczyń do czyszczenia końcówki numer 1.
Najmniej Agresywne Czyszczenie Miedzi
Sos Worcestershire – Nie jestem wielkim fanem smaku, jaki zapewnia sos Worcestershire, ale ma on jedną odkupioną cechę. Robi znakomitego cleaning produkt dla miedzianego cookware.
Po prostu moczy gąbkę z Worcestershire sosem i naciera gąbkę nad powierzchnią twój brudnych miedzianych garnków i patelni i pozwolić sosowi dwell (kocham słowo dwell ponieważ ja znaczy mniej pracy dla ja) na miedzi dla marnego 1 lub 2 minut. Następnie wytrzyj go i opłucz swoje naczynia.
Będziesz zaskoczony wynikami, kiedy użyjesz tego prostego procesu, aby przywrócić swoje miedziane naczynia do stanu jak nowe!
Lekko agresywne czyszczenie miedzi
Sól i ocet – Ponieważ kwas jest głównym środkiem chemicznym używanym do czyszczenia miedzi, ma to sens, aby użyć octu do czyszczenia miedzianych naczyń. Łączy ocet z solą stołową i ty kombinację która rocks gdy ja przychodzi czyścić miedź. Dajemy ten połączeniu ocenę nieznacznie agresywny ponieważ my jesteśmy zmuszać sól rozpuszczać który zmniejsza abrasiveness i tym samym, cleaning władza ten technika.
Begin przez nalewać w rozpylanie butelkę 3 tablespoons pospolitej stołowej soli. Następnie napełnij butelkę octem. Jeśli chcesz, możesz wzmocnić tę mieszankę, używając białego octu zamiast innego, ponieważ biały ocet ma wyższą wartość kwasową niż wszystkie inne octy.
Następnie wstrząśnij roztworem, aż sól całkowicie się rozpuści. Spryskać miedziane naczynia kuchenne roztworem i pozostawić na dziesięć do dwunastu minut. Finally, you can give the surface a good scrub using a sponge before you rinse and dry the copperware.
Moderately Aggressive Copper Cleaning
Lemon Juice and Cream of Tartar – I know that cream of tartar isn’t high on my list of spices that one uses every day but it’s interesting to note that it comes to us as a by-product of making wine. Bet you didn’t know that.
W każdym razie, cream of tartar can be combined with lemon juice to make a great paste used to clean copper that works quickly. Miesza oba one wpólnie robić paście która jest właśnie cienki dosyć łatwo rozprzestrzeniać na twój miedzianych garnkach i patelniach ale wciąż pozostaje gruby dosyć przylegać twój cookware.
Aplikacja pasta twój brudni miedziany garnki i patelnie używać miękkiego czystego płótno i pozwolić ten jeden dwell (tam jest ten słowo znowu) dla 5 minut. W końcu, myje twój garnki i patelnie z ciepłą mydlaną wodą, płucze i suszy i ty odkrywasz błyszczący jak nowy kawałek cookware.
Mildly Aggressive Copper Cleaning
Sok cytrynowy i soda oczyszczona – Pisaliśmy o czyścić z sodą oczyszczoną przed. In fact, we’ve dubbed baking soda as a super product because it has so many uses and so we should expect it to make it entrance here and it doesn’t disappoint.
For this mixture, you’ll want to combine several teaspoons of lemon juice and 1 or 2 tablespoons of baking soda together. Możesz użyć miękkiej szmatki do nakładania i szorowania mieszanki na swoje miedziane naczynia. In short order, you’ll notice the grime will start to disappear.
For the final step, you can polish your copper cookware using a clean soft microfiber cloth.
Powerful Aggressive Copper Cleaning
We’ve saved the best and most powerful cleaning combo for last.
And the best part:
You don’t need cream of tartar or Worcestershire sauce.
Fresh Lemon and Table Salt – If you don’t have any cream of tartar or Worcestershire sauce lying around your home then you’ll love this next copper cleaning tip. Dla ten pracować, ty potrzebujesz połówkę cytryny i niektóre zwyczajnej stołowej soli. You’ll need a bit of elbow grease, as well, with this cleaning technique but this solution will work on stubborn copperware stains much better than any other technique will.
Simply pour some salt onto a plate, coarse salt is best but ordinary fine table salt will do. Następnie przetnij świeżą cytrynę na pół. Zanurz cytrynę w soli i zacznij szorować brud i plamy z garnków i patelni używając solonej strony połówki cytryny.
Sól zapewnia działanie ścierne, aby zmyć i usunąć plamy, podczas gdy sok z cytryny ma łagodną kwaśną zawartość, która pomaga w czyszczeniu większości powierzchni każdego rodzaju. The 2 of them together make for a killer combination that’s hard to beat.
Lastly, rinse your copperware with warm soap water, then rinse with clean water and dry completely. Twoje miedziane naczynia będą błyszczeć, a Ty będziesz zachwycony rezultatem!
To tyle jeśli chodzi o nasze wskazówki dotyczące czyszczenia miedzianych naczyń kuchennych. Mamy szczerą nadzieję, że poznałeś metodę lub dwie, które możesz wykorzystać, aby twoje miedziane naczynia wyglądały jak nowe.