Jaki rodzaj czajnika do kawy drip jest najlepszy?
Jak wybrać najlepszy dla Ciebie?
Jakie są czynniki wyboru? Porównaj cenę, design, popularność, itp?
Przeanalizujemy 6 części i przedstawimy 5 najlepszych czajników do kawy pour-over:
-
1. Ręczny lub elektryczny.
-
2. Pojemność.
-
Stopień przepływu kropli.
-
Wylewka czajnika.
-
Projekt i materiał.
-
Rączka.
1. Ręczny czy elektryczny
Oba mają swoje wady i zalety.
Wybór pomiędzy ręcznym a elektrycznym czajnikiem do nalewania, kiedy chcesz dokonać wyboru, zależy od upodobań i preferencji każdej osoby.
Nie jest to standardowa odpowiedź. Po prostu zastanów się, który rodzaj produktu jest dla Ciebie bardziej odpowiedni.
Dla niektórych Baristów preferowana jest wygoda czajnika elektrycznego, Ale dla innych jeszcze lepszy jest czajnik ręczny z płytą grzewczą.
Cena też jest czynnikiem. Jeśli używałeś dobrego czajnika elektrycznego, to wybór zwykłego nieelektrycznego czajnika będzie lepszy, możesz dostać ręczny czajnik lżejszy i w niższej cenie, zwłaszcza części elektryczne będą miały więcej kłopotów, jeśli pojawią się jakieś problemy.
Problem czasem pojawia się, gdy zaczynasz używać ręcznej kuchenki. Kluczem jest to, że nie sprawdziłeś, czy jest on kompatybilny z typem piekarnika, którego używasz. Sprawdź więc dokładnie te kwestie przed zakupem, aby uniknąć sytuacji, w której czajnik nie będzie działał prawidłowo na kuchence indukcyjnej.
Jak więc prawidłowo używać ręcznego czajnika?
Jeśli nalewasz wodę do garnka ręcznie, potrzebujesz czegoś, co ją podgrzeje. Na przykład, będziesz potrzebował innego źródła ciepła (takiego jak kuchenka) do ogrzewania.
A jeśli wlejesz 100 stopni wody do garnka, temperatura wody w garnku szybko spadnie, ponieważ twój ręczny czajnik ma niższą temperaturę, więc najlepiej jest namoczyć ręczny garnek gorącą wodą przez 1 minutę, a następnie wlać 100 stopni wody, aby temperatura wody w garnku nie spadła tak szybko, efekt będzie lepszy.
Modele ręczne mogą również wymagać użycia termometru do sprawdzenia temperatury. Nie ma gwizdka i nie jest możliwe, aby wiedzieć, kiedy idealna temperatura wody zostanie osiągnięta. Kupno ręcznego czajnika z termometrem będzie lepszym rozwiązaniem.
Więc czajnik elektryczny jest łatwiejszy w użyciu pod tym względem, ponieważ zapewnia większą wygodę.
Ponieważ najlepsze czajniki do nalewania zawsze mają wbudowane źródło ciepła, a także posiadają gwizdek i funkcję automatycznego wyłączania.
Oczywiście, dla niektórych osób wygoda czajnika elektrycznego jest niezaprzeczalna, ale czasami nie można zastąpić kuchenki ze względu na wagę czajnika. Czajniki elektryczne są zazwyczaj cięższe i będą bardziej zmęczone po trzymaniu go przez dłuższy czas.
Więc czajnik elektryczny czy ręczny? Nie ma dobrej lub złej odpowiedzi i wystarczy jasno określić czego oczekujesz.
2. Pojemność
Jak bardzo pojemność czajnika będzie lepsza?
Najpierw należy rozważyć swoje potrzeby. Nie potrzebujesz czajnika o dużej pojemności, ponieważ w przypadku czajnika, im większa pojemność, tym cięższy czajnik i trudniejszy w obsłudze.
Jeśli barista spożywa więcej kawy i parzy więcej dziennie, zaleca się stosowanie czajnika do kawy drip o pojemności 1000 ml lub większej. Jeśli zwykle potrzebujesz tylko 1 lub 2 filiżanki, wystarczy czajnik o pojemności 500 ml lub 600 ml.
Teraz jest coraz więcej różnych stylów czajników. W przeszłości większość z nich miała około 1 L, a teraz dostępne są czajniki o różnych kształtach i rozmiarach.
Większość czajników z gęsią szyjką ma podobny efekt. Jednakże, różne osoby otrzymają różną kawę. W zależności od metody parzenia, małe odchylenie na prawo lub lewo może zrobić dużą różnicę.
Jeśli nie jesteś profesjonalnym baristą lub, polecam używać czajnika z wodą o pojemności pomiędzy 0.5 do 1,2 litra.
Jeśli jesteś baristą rodzinnym, duży czajnik pozwala na kontynuowanie parzenia bez konieczności uzupełniania nienagrzanej wody, co może stanowić duży krok naprzód.
Ponieważ efekt zależy również od tego, jak szybko woda wypływa z czajnika.
Czas porozmawiać o Flow Rate.
3. Drip Flow Rate
Długość gęsiej szyjki i jej średnica będą decydować o szybkości przepływu.
Wylewka o mniejszej średnicy będzie płynąć szybciej niż ta o większej.
Zwykły czajnik nie zapewni Ci kontroli i precyzji, której potrzebujesz. Ze smukłą wylewką możesz wygodnie nalewać wodę w wymaganym ruchu okrężnym z dużo większą dokładnością niż ta, na którą pozwala konwencjonalny czajnik.
Sprawdź konstrukcję i upewnij się, że nie znajdziesz żadnych negatywnych doniesień o wyciekach wody lub rdzy. Gdy wylewka nie radzi sobie dobrze, jest ona jedną ze słabych stron naczynia.
Więc wylewka do czajnika jest bardzo ważna w przypadku czajnika do kawy drip.
4. Wylewka do czajnika
Wylewka jest ważniejszą częścią czajnika, która tak naprawdę decyduje o tym, czy uda się uzyskać najlepszy efekt.
Zalecamy korzystanie z czajnika typu pour-over z długą wylewką. Dno wylewki powinno znajdować się jak najbliżej dna czajnika do nalewania.
Zapewni to większą wygodę użytkowania, ponieważ musisz zmniejszyć kąt, pod jakim nalewasz czajnik, aby gorąca woda wypływała z wylewki.
Dla przykładu, ta wylewka jest bardzo wyjątkowa i skuteczna przy parzeniu kawy.
Podczas parzenia kawy, poświęcisz czas na powolne i dokładne nalewanie wody. Nie tylko wylewka czajnika jest bardzo ważna, ale również uchwyt powinien być wygodny do trzymania, co czyni Cię bardziej profesjonalnym i łatwiejszym do utrzymania czajnika przez czas parzenia.
5. Rączka
Po pierwsze, rączka jest miejscem, w którym Twoja ręka będzie trzymana przez większość czasu. Dlatego musi być ergonomiczny, wygodny i izolowany termicznie, jeśli rączka przewodzi ciepło to może ogrzewać Twoje ręce.
Polecamy drewniane rączki. Taki czajnik jest bardziej przyjazny dla środowiska i stylowy. Drewniane uchwyty mają lepszą izolację cieplną i komfort niż inne materiały.
Oczywiście, jest to stosunkowo subiektywna rzecz, ale powinieneś zwrócić uwagę, ponieważ jeśli jest niestabilny lub zbyt gorący do trzymania podczas parzenia, twoje palce poczują się zmęczone i dotkną ciała czajnika nagle, poparzą twoją rękę.
Więc piękne i wygodne uchwyty nie są gwarancją, że nie popełnisz błędów.
6. Konstrukcja i materiał
Najlepsze czajniki do kawy są wykonane ze stali nierdzewnej.
Grubość materiału jest ważniejszym czynnikiem.
Dzięki cienkiej naturze stali nierdzewnej, woda jest gotowana szybko w energooszczędny sposób.
Ale skutkuje to również ograniczoną żywotnością.
Powinniśmy więc być w stanie skłaniać się ku cięższym czajnikom, aby uniknąć problemów z jakością.
To poprawi trwałość czajnika.
Chcemy też mieć pewność, że każdy interesujący nas czajnik jest wolny od BPA lub innych potencjalnych zanieczyszczeń.
Materiały użyte do budowy czajnika i wykonane z materiałów niekorodujących, takich jak stal nierdzewna 18/8.
Zapobiegnie to ryzyku gromadzenia się toksyn w czajniku, a także bardzo trwałej i długowiecznej.
Hario Buono V60 Drip Kettle
Pojemność czajnika: 1,2 L.
Materiał: Stal nierdzewna.
Waga produktu: 1,44 lbs.
Dla tych z Was, którzy uwielbiają parzyć kawę, na pewno słyszeliście o Hario V60.
Ponieważ jest on bardzo popularny w świecie kawy i jest bardzo dobrze znany
Jest to ergonomiczny i łatwy w użyciu czajnik do nalewania,
Wielu przyjaciół lubi go, ponieważ wylewka jest nachylona pod tak małym kątem, że nie trzeba lekko przechylać czajnika, aby woda zaczęła płynąć.
Dobrze wylewka prawidłowo się trzyma podczas nalewania kawy.
PROS:
-
czajnik mieści 1.2 litry wody, znacznie więcej niż u konkurencji.
-
Ergonomiczny, wygodny uchwyt.
-
Dobra wylewka. Nie trzeba dużo przechylać, aby woda zaczęła płynąć.
KONSUMENCI:
-
Cienki czajnik ze stali nierdzewnej oddaje więcej ciepła i ma tendencję do szybszej utraty ciepła.
-
Droga cena.
-
Nie ma wbudowanego źródła ciepła.
Kolejny czajnik elektryczny Stagg EKG Pour-over Kettle
Pojemność czajnika: 0.9 litrów.
Regulacja temperatury: tak.
Materiał wykonania: stal nierdzewna.
Waga czajnika: 4,52 funta.
Jeśli istnieje profesjonalny czajnik, który działa w rozmowie z Tobą, to jest to rozmowa o Fellow Stagg, ponieważ inwestowanie w niego jest dobrym sposobem i pokaże, że jesteś poważnym nastawieniem do swojej pracy z kawą i wysokim budżetem.
Gdy wprowadzisz temperaturę pomiędzy 135 a 212 stopni, będzie utrzymywał wodę w tej dokładnej temperaturze do godziny.
Wyraźny wyświetlacz LED pokaże temperaturę, a Ty możesz intuicyjnie zobaczyć postęp.
Choć cena nie jest tania, ale potrafi zaparzyć piękną kawę.
PROS:
-
Czasomierz uruchomi się szybko za każdym razem, gdy podniesiesz czajnik.
-
Bardzo trwałe użytkowanie przez długi czas.
-
Płynny wyświetlacz LCD pozwoli sprawdzić temperaturę.
-
Konstrukcja uchwytu ułatwia precyzyjną kontrolę podczas procesu wysypywania.
KONSOLUCJA:
-
Spienianie mleka zajmie 60 – 90 sekund.
-
Drogi czajnik i nie w pełni automatyczny.
-
Tak ciężki, że waży 4.52 funty.
3.KALITA STAINLESS POT
Kalita jest japońską marką i jest popularna w zachodnim świecie w tych latach.
Pojemność czajnika: 1.0 L.
Regulacja temperatury: nie.
Materiał wykonania: stal nierdzewna.
Waga czajnika: 1,28 funta.
Wygląd: niski, ale piękny, i robi co w jego mocy, aby być doskonałym.
Wylewka jest bardzo cienka i dobrze kontroluje przepływ wody. Uchwyt jest wygodny
Ale musisz zagotować wodę w czajniku elektrycznym i wlać ją do Kality.
Kalita nie jest pozbawiona wad, ale jeśli możesz z nimi współpracować, możesz mieć jeden z najlepszych odwróconych czajników do kawy na rynku w tym punkcie cenowym. Jest to produkt wysokiej jakości, który pomoże Ci zrobić stabilną kawę.
PROS:
-
Design naprawdę modny, dla Twojej kawiarni, aby dodać więcej zmysłu mody.
-
Ergonomia wygodna w dotyku i wydajna konstrukcja wylewki.
WADY:
-
Drogi czajnik, nie konkurencyjna cena.
4.Bonavita Cyfrowy czajnik ze zmienną temperaturą
Pojemność czajnika: 1,0 L.
Regulacja temperatury: nie.
Materiał wykonania: stal nierdzewna.
Waga czajnika: 1,04 funta.
Czajnik jest bardzo łatwy w obsłudze i potrafi osiągnąć optymalną temperaturę do parzenia kawy dla ludzi. Cała konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna jest wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej, więc nie będzie łatwo rdzewieć.
Co więcej, mimo że czajnik z gęsią szyją zużywa 1000 W energii elektrycznej, jest bardziej energooszczędny niż inne podobne czajniki. Podoba nam się również to, że czajnik posiada dwuletnią gwarancję producenta, więc nie musisz się martwić.
Podczas gotowania czajnika będziesz cieszyć się oryginalną mocą sprzętu 1000 W i nie będziesz musiał długo czekać. Możesz uzbroić się w cierpliwość na początku podlewania, bo właśnie wtedy potrzebna jest stabilność.
Timer jest timerem przyrostowym, więc możesz dokładnie rejestrować sposób parzenia kawy, a gdy go wybierzesz, łatwo skopiujesz parzenie.
PROS:
-
Czajnik elektryczny jest bardziej energooszczędny.
-
Wskaźnik temperatury informuje, kiedy osiągnie optymalną temperaturę.
-
Zbiornik o pojemności 1,2 litra jest większy.
WADY:
-
Bardzo drogi czajnik.
Brewista Smart Pour Kettle
Główną zaletą jest wbudowana kontrola temperatury. Każdy mały parametr jest ważny przy parzeniu kawy, a dzięki możliwości zmiany ciepła o 1 stopień (plus lub minus), masz wszystkie opcje pod ręką.
Funkcja kontroli temperatury jest taka sama jak w reklamie. Jeśli zbadasz ją dokładnie termometrem na podczerwień, przekonasz się, że jest bardzo dokładna.
Brewista nagrzewa się w miarę równomiernie – podgrzewanie i zagotowanie od zimnej wody trwa około 5-6 minut.
Podobnie jak Hario Buono i Brewista znalazł się po większej stronie. Warto wziąć go pod uwagę.
Materiał to stal nierdzewna i ma mocne wyczucie.
Przepływ i dokładność czajnika sprawiają, że można najlepiej wydobyć kawę, którą się wlewa. Nie za szybko, nie za wolno, po prostu dobrze.
Czajnik Drip umożliwia nam to bez ograniczania przepływu przez dyszę, pozwalając bariście na wybór prędkości wysypywania bez konieczności korygowania przepływu mniej niż w kierunku pionowym. Jest lżejszy niż jego przeciwnik, ponieważ jest wygodny z lekkim drewnianym uchwytem.
Inne dzbanki mogą być zbyt ciężkie i niewyważone, powodując niepotrzebny nacisk na nadgarstek. A jego elektroniczny interfejs jest prosty i stylowy. Opcja szybkiego gotowania jest dobra.
PROS:
-
Przepływ czajnika nie jest ograniczony przez wylewkę.
-
Jego waga jest mniejsza, a uchwyt wygodny, co sprawia, że jest łatwy w obsłudze i nie wywiera dużego nacisku na nadgarstek.
-
A jego elektroniczny interfejs jest stylowy.
Konsekwencje:
-
Dolna część wylewki nie jest wystarczająco mocna.
5. BaristaSpace 3-in-1 Special 600ml Kettle
ITEM: KETTLE DO Parzenia Kawy.
MATERIAŁ: 304 STAINLESS STEEL.
Pojemność: 600ML.
I dlaczego nazywasz ten czajnik 3 w 1?
Będąc szczerym, cena jest powodem, dla którego ludzie kupują BaristaSpace w pierwszej kolejności.
Potem jest wygląd i funkcjonalność.
Wygląda naprawdę wysokiej klasy, Drugim powodem jest specjalna wylewka, która dodaje czajnikowi magii, ponieważ woda może spływać prosto w dół bez zbytniego przechylania korpusu.
Z drugiej strony, wielu ludziom podoba się ogólny design, ponieważ jest łatwy do czyszczenia. Wystarczy go przetrzeć, aby pozostał lśniący i świeży przez długi czas.
Drewniana rączka czajnika pozwala uniknąć poparzenia dłoni z powodu temperatury wody i jest wygodna w użyciu.
Produkt jest bardziej solidny i starannie wykonany, pod względem jakości nie zawiedzie cię, nie zardzewieje z czasem.
PROS:
-
Wielu Mistrzów Pucharu Brewers używa tego czajnika do parzenia kawy. Można sprawdzić opinie o tym czajniku.
-
Specjalna wylewka naprawdę rozwiązuje problem zbyt dużego przechylania się czajnika, gdy ręka się spieszy.
-
Drewniany uchwyt i drewniana pokrywa są tak wygodne i komfortowe, że pozwalają uniknąć poparzeń.
-
Modny, nowoczesny design, szczególnie kolor tytanowy jest bardzo atrakcyjny.
-
Cena jest stosunkowo konkurencyjna, około 49usd może kupić jeden.