Een opkikkertje in de middag, iets chuggable en zonder calorieën, een presse-papier op je bureau om mensen af te leiden van het aantal cola’s dat je eigenlijk de hele dag door drinkt – bruisend water is veel dingen voor veel mensen.
Maar niet alle bubbels zijn gelijk geschapen. Sommige zijn scherp en knapperig en maken je enthousiast over het leven, en anderen zijn half-plat en laten je urenlang de smaak van kaliumsulfaat uit je mond schrapen (we kijken naar jou, Schweppes!).
Om de officiële winnaars en verliezers van de verzadigde bruiswater markt te kronen, hebben we een side-by-side blinde test uitgevoerd van 11 verschillende merken. Onze gewaardeerde juryleden, Thomas Harlander, Lesley Bargar Suter, Audie Metcalf Ruyle, Joshua Scherer en ikzelf, gebruikten een superwetenschappelijk (maar eigenlijk niet) scoresysteem waarbij punten werden toegekend voor smaak, bubbelkwaliteit en esthetiek… want dit is L.A., en zelfs onze waterflessen worden beoordeeld op hun uiterlijk.
11. Schweppes Club Soda
(zie paragraaf #2)
10. Ferrarelle Acqua Minerale
De Italiaanse Hengst, zoals de bruiswatergemeenschap het noemt, is nauwelijks koolzuurhoudend te noemen. Maar goed, ze zijn er echt in geslaagd om dat “blikje Tab dat drie weken in de koelkast van je oma heeft gestaan” mondgevoel te vangen. Als je daar van houdt.
9. Q Club Soda
We hebben besloten geen smaakwaters te beoordelen, en hoewel Q het niet op het etiket heeft vermeld, zijn we er vrij zeker van dat het een zoutwatersmaak heeft. Sommigen vonden het heerlijk (alleen Josh) terwijl anderen (Audie) het “verwerpelijk” vonden. Het op een nachtclub lijkende etiket uit de vroege jaren ’80 deed het ook geen goed: Josh zei: “Als die fles een persoon was, zou het een klootzak zijn.”
8. San Pellegrino Sparkling Mineral Water
Hoewel het op letterlijk elk restaurantmenu in de geschiedenis van restaurants staat, was niemand onder de indruk. San Pellegrino kreeg de meest middelmatige scores van allemaal. Toch zullen we het waarschijnlijk in restaurants blijven bestellen, want welke andere keuze hebben we?
7. LaCroix Sprankelend Water
Niemand van ons wist dat gewone LaCroix bestond, ook al hebben sommigen van ons altijd een industriële voorraad van de gearomatiseerde varianten in de koelkast staan. De Solo Jazz cup (je weet wel die) namaak verpakking werd grondig afgekeurd om voor de hand liggende redenen. Blijf bij de pamplemousse.
6. Voss Sparkling
Voss is de echt aantrekkelijke persoon aan de bar met een onmogelijk neutrale persoonlijkheid. Ze zijn niet verschrikkelijk om mee te praten, en je zou zelfs kunnen merken dat je geniet van het gesprek voor korte momenten in de tijd, maar je weet, uiteindelijk, is er geen “daar” daar. Je beste kans is om de fles mee te nemen als steun, en/of hem bij te vullen met een van de onderstaande waters.
5. Jarritos Mineragua Club Soda
Geliefd om zijn enorme lijn van superzoete frisdranken, zou Jarritos echt meer krediet moeten krijgen voor zijn niet-bruin-gekleurde mineraalwater. Lesley noemde het “bubble forward” en we knikten allemaal en deden alsof we wisten wat ze bedoelde.
4. Perrier Sparkling Natural Mineral Water
Eindelijk een klassieker die de titel eer aan doet. Een neutrale, frisse smaak, veel bruis en een Franse naam die makkelijk uit te spreken is.
3. Mountain Valley Sparkling Water
Steeds hoog scorend in de categorieën bruis en esthetiek, verloor het in Downey gevestigde Mountain Valley cruciale punten op smaakgebied. Toch belandde het in de felbegeerde top drie van de winnaars.
2. Gerolsteiner Mineral Water
“Een goede, impactvolle bubbel,” zei dezelfde persoon die verantwoordelijk is voor het bedenken van de term “bubbel-voorwaarts”. Het scoorde ook hoge punten voor zijn neutrale smaak en algehele verfrissing, maar dat komt misschien alleen maar omdat de verpakking zo uit een mondwaterfles lijkt te komen.
1. Topo Chico Agua Mineral
Dit is officieel het bruiswater waar alle andere bruiswaters naar zouden moeten streven. Topo Chico won met wat Audie treffend omschreef als een “snijdende bubbel” (we hebben echt geen bijvoeglijke naamwoorden meer om bubbels te omschrijven) en scoorde een volle 11 punten meer dan Gerolsteiner. De schattige, retro glazen flesverpakking veroverde ook onze harten. Goed gedaan, Topo Chico – misschien wordt u wel de nieuwe Mexicaanse cola.