Toepassingen van bufferoplossingen

In het artikel van vorige week hebben we onderzocht wat bufferoplossingen zijn, en deze week gaan we een stapje verder door te kijken naar de toepassingen van bufferoplossingen.

Om kort te gaan, bufferoplossingen zijn waterige oplossingen van een zwak zuur met zijn geconjugeerde base, of een zwakke base met zijn geconjugeerde zuur. Bufferoplossingen zijn ongelooflijk nuttig omdat ze een stabiele pH-balans kunnen handhaven en weerstand bieden tegen verandering, zelfs wanneer een sterke base of zuur wordt geïntroduceerd.

Wat zijn de belangrijkste toepassingen van bufferoplossingen?

Veel chemische reacties vereisen een stabiele pH om effectief te zijn, dus bufferoplossingen hebben veel toepassingen. Industrieel worden bufferoplossingen gebruikt bij:

Gisting

Ja, bufferoplossingen worden gebruikt bij de productie van alcohol. Zij worden toegevoegd voordat de gisting – de omzetting van suiker in alcohol – begint om de pH op een bepaald niveau te houden en de zuurtegraad te remmen, die het product zou ruïneren. Aangezien de pH van een oplossing tijdens het gistingsproces verandert, zijn bufferoplossingen een belangrijk element in elke alcoholische drank.

Hetzelfde geldt voor het bakken van brood, wanneer de pH van het deeg daalt en zuurder wordt. In dit geval zijn melk en bloem de buffermiddelen, omdat zij de daling van de pH tegengaan door kooldioxide af te geven.

Stoffen verven

Veel processen voor het verven van stoffen maken gebruik van bufferoplossingen om de juiste pH-waarde voor de kleurstof te handhaven. Een onjuiste pH-waarde kan van invloed zijn op de kleur van de verfstof en het vermogen om een stof goed te verven. Veel van de verschillende processen bij het verven van stoffen vereisen een evenwichtige pH, bijvoorbeeld het schuren van katoen vereist een sterke alkaliteit, en bufferoplossingen worden ook gebruikt bij het bleken en veredelen.

Vervaardiging van persoonlijke hygiëne & Cosmetische producten

Bufferoplossingen worden gebruikt bij de vervaardiging van veel cosmetische en persoonlijke hygiëneproducten om een pH te handhaven die neutraal of zelfs licht alkalisch is. De bufferoplossing voorkomt dat de producten te zuur of te basisch worden, omdat dit huidirritaties kan veroorzaken. Zeep heeft bijvoorbeeld van nature een hoge pH-waarde en wordt daarom meestal gebufferd tot een pH-waarde van ongeveer 5,5, de natuurlijke pH-waarde van de huid.

Een ander voorbeeld is shampoo. Citroenzuur of natriumcitraat worden vaak gebruikt als buffers om de pH-waarde licht zuur te houden, wat ingaat tegen de natuurlijke alkaliteit van de wasmiddelen in shampoo, die de hoofdhuid zouden kunnen verbranden.

Babylotions gebruiken een bufferoplossing die de pH-waarde licht zuur houdt, rond de 6. Dit helpt de groei van bacteriën en luieruitslag te voorkomen.

Andere toepassingen van bufferoplossingen

• Grafisch – de pH van papier en inkt wordt geregeld om ervoor te zorgen dat de inkt goed in het papier dringt en droogt
• Leder – het handhaven van een specifieke pH-balans met bufferoplossingen in een looibad helpt om de textuur van het afgewerkte leer
• Huishoudelijke producten – bufferoplossingen worden gebruikt bij de fabricage van was- en afwasmiddelen om de afbraak van natuurlijke ingrediënten te voorkomen
• Kalibreerapparatuur

Bij ReAgent, verkopen wij bufferoplossingen in een reeks van pH-waarden, evenals ammoniakbufferoplossingen. Als u hulp nodig heeft bij het kopen van de juiste bufferoplossing, kunt u contact opnemen met ons vriendelijke team.