In mijn familie, de beste zoete aardappel Casserole recept is er een die wordt geserveerd op zoete en zoute met een heerlijke, knapperige streusel topping!
Voor meer vakantie bijgerechten, vergeet niet de Instant Pot Green Bean Casserole, en natuurlijk Pistachio Salad!
Waarom dit recept het beste is
Iedere familie heeft tradities, en in de meeste gevallen kun je daar niet aan tornen. Nooit.
Bijvoorbeeld, Thanksgiving. Je bent of een gewone zoete aardappel familie of een mini met marshmallows overgoten zoete aardappel familie. Er is geen middenweg.
Jarenlang was mijn familie verdeeld. Afhankelijk van wie het Thanksgiving-diner verzorgde, kregen we óf een zoete marshmallow-schotel óf een zoete aardappelschotel met een beetje boter en bruine suiker.
Dat waren de enige keuzes. Tot nu toe.
Nu ben ik zelf gastheer van Thanksgiving en het is mijn beurt om te bepalen hoe ik mijn zoete aardappels wil serveren. En hoewel ik dol ben op marshmallow en bruine suiker… zijn de zoete aardappelpannetjes met streusel vandaag mijn favoriet.
Als je ooit in een Ruth’s Chris restaurant bent geweest, zul je deze aardappelen herkennen! Zoet en knapperig, met een beetje zout van de pecannoten. Zo perfect. En je kunt er thuis van genieten!
Een van de beste dingen van deze zoete aardappelen is dat je ze van tevoren kunt klaarmaken, zodat je ze alleen op Thanksgiving hoeft te bakken.
Hoe maak je de zoete aardappel ovenschotel
Begin met het koken van je zoete aardappelen. Je kunt ze in de oven bakken (mijn voorkeursmethode), op 400 graden gedurende een uur. Of je kunt ze schillen en koken in een grote pan met water (ongeveer een half uur). De derde manier is om er met een vork in te prikken en de aardappelen ongeveer 15-20 minuten in de magnetron te doen. Of u kunt ze in de Instant Pot doen!
Verwarm de oven voor op 375 graden F.
Als de aardappels gaar zijn, doe ze dan in een grote kom met de suiker, het zout, het vanille-extract, de eieren en de gesmolten boter. Klop ze met een mixer in ongeveer 4-5 minuten tot een gladde massa.
Doe dit in een ovenschaal van 2 qt en bak ze in een oven van 375 graden in ongeveer 25-30 minuten.
Terwijl de aardappels bakken, maak je de streusel topping. Meng de bruine suiker met de bloem, de gehakte pecannoten en de gesmolten boter. Roer door elkaar met een vork en zet apart.
Als de zoete aardappels gaar zijn, doe er dan de streusel over (en extra pecannoten indien gewenst) en zet terug in de oven om nog 10-15 minuten te bakken. Serveer warm.
Vooraf maken
Er is niets vervelender dan proberen uit te vogelen wat wanneer de oven in moet. Gelukkig krijgt deze zoete aardappel ovenschotel zijn “BESTE” beoordeling vanwege de flexibiliteit.
U kunt het zoals hierboven beschreven bakken, als de ovenruimte geen probleem is.
Of u kunt het 25 minuten bakken, de streusel erover strooien en het tot de volgende dag in de koelkast zetten.
U kunt het ook volgens de aanwijzingen voor een heel gerecht bakken en het dan 30 minuten op tafel laten staan (afgedekt met folie om het warm te houden). Dit geeft u de tijd en de ruimte om wat broodjes op te warmen en de rest van uw eten op te warmen en klaar te maken.
Pin dit nu om te bewaren voor later
Pin dit recept op je favoriete bord
Recepten voor bijgerechten voor Thanksgiving
Op zoek naar een klassiek recept voor de vulling? Mijn dressing is gemaakt met dag oud brood, groenten, appels en champignons! Makkelijk van te voren te maken!
Dit Cheesy Hashbrown Casserole recept is echt comfort food. Gemaakt met bevroren hash browns en veel kaas, ik kan u garanderen dat uw familie hiervan gaat genieten!
Een zoet, fruitig bijgerecht, deze Bevroren Cranberry Sinaasappelsalade is geweldig voor de feestdagen. Dit recept kan dagen van tevoren worden gemaakt!
Op zoek naar iets nieuws om dit jaar bij oma’s sperziebonenschotel te serveren? Kijk dan eens naar deze verzameling Thanksgiving-bijgerechten van over het hele web! Laat je inspireren!
Een klassiek, makkelijk recept voor 7 lagen salade, geserveerd in een trifle schaal. Zoveel opties voor de zeven lagen, u kiest wat u lekker vindt. Perfect voor potlucks!
Vergeet de Sperziebonen Casserole niet! Iedereen is dol op de romige champignonsoep met de knapperig gebakken uitjes!
Thanksgiving Dessert recepten
Nu je hier toch bent, zullen we eens een kijkje nemen in mijn dessert archieven? Ik heb een aantal van de beste Thanksgiving traktaties die je je maar kunt wensen!
Verrukkelijke lagen van zelfgemaakte kruidcake met een Pecan Pie vulling. Deze Pecan Pie cake is gegarneerd met een romige bruine suiker glazuur! Kwijlt u al?
Soepel en decadent, Franse Zijtaart is een droom voor chocoladeliefhebbers! U zult dol zijn op de schilferige taartbodem, overgoten met zijdezachte chocolade!
Eenvoudig te maken kalkoen Rice Krispie Treats versierd voor Thanksgiving! Geliefd door kinderen en volwassenen!
Pumpkin Cheesecake Cake: twee lagen heerlijke pompoencake met een romige cheesecake in het midden. Geglaceerd met roomkaas glazuur!
Kijk eens naar die prachtige lagen in deze Pumpkin Magic Cake! Dit is een must make recept voor de feestdagen!
Apple Crumble. Het comfort van thuis in een makkelijk recept zonder taartkorst!
Het beste (en makkelijkste) recept voor pompoentaart dat je deze feestdagen nodig hebt. Maak in een handomdraai een Thanksgiving-dessert met dit heerlijke taartrecept!
Serveersuggesties
Zoveel diner-ideeën zijn lekker met deze zoete aardappelen. Hier zijn een paar van mijn favorieten!
- Baked Pork Chop Recipe
- Meatloaf Recipe
- Peach Pork Chops
- Meatball Subs
- French Dip Recipe
- Mississippi Pot Roast
- Instant Pot Turkey Breast
The Best Sweet Potato Casserole recept met een knapperige pecan streusel topping!
Ingrediënten
Voor de Zoete Aardappelpuree:
- 4 grote zoete aardappelen
- ½ kopje kristalsuiker
- 1 theelepel koosjer zout
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 grote eieren
- ½ kopje ongezouten boter, gesmolten
Voor de streusel topping:
- 1 kop lichtbruine suiker, verpakt
- ½ kop bloem voor alle doeleinden
- 1 kop gehakte pecannoten
- ½ kop ongezouten boter, gesmolten
Instructies
- Kook zoete aardappelen op de gewenste manier, tot ze zacht zijn. Zie noten.
- Verwarm de oven voor op 375 graden F. Spuit een ovenschaal van 2 qt in met anti-aanbakspray (ik gebruik kokosoliespray). Zet opzij.
- In een grote kom, combineer gekookte zoete aardappelen, kristalsuiker, zout, vanille, eieren en gesmolten boter. Klop met een elektrische mixer ongeveer 4-5 minuten, tot luchtig en glad.
- Stort in voorbereide schaal. Bak gedurende 25 minuten.
- Tijdens het bakken, bereid streusel topping door het combineren van bruine suiker, bloem, pecannoten, en gesmolten boter in een kleine kom. Meng met een vork en zet apart.
- Besprenkel het gebakken zoete aardappelmengsel met streusel en zet ongeveer 10-15 minuten terug in de oven tot de kruimels lichtbruin zijn. Serveer direct of dek af met folie en serveer over 30 minuten.
Notes
Voor de zoete aardappelen kunt u ze op uw favoriete manier koken. Bak ze een uur in een oven van 400 graden. Of doorprik ze met een vork en doe ze 15 minuten in de magnetron (of langer, afhankelijk van de grootte). Of schil ze en kook ze 30 minuten.
Voedingsinformatie:
Opbrengst:
12
Serveringsgrootte:
1
Aanduiding per portie:Calorieën: 359Totaal vet: 23gVerzadigd vet: 10gTransvet: 0gOnverzadigd vet: 11gCholesterol: 72mgNatrium: 226mgKoolhydraten: 38gVezels: 2gSuiker: 26gEiwit: 3g
*De voedingswaarden zijn een schatting en zijn niet gegarandeerd juist. Raadpleeg een geregistreerde diëtist voor speciaal dieetadvies.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram