Skip to content
Skip to content
Menu
Info Cafe
Info Cafe

Reddit – Scotch – Hoe lang is scotch houdbaar als jede fles hebt geopend?

By admin on januari 19, 2021

Scotch gaat over het algemeen vrij lang mee, en op internet zijn er een aantal meningen over. Ik heb dit onderwerp uitvoerig onderzocht en de meeste sites zijn van mening dat 1-2 jaar de algemene open houdbaarheid is. Niet dat het na twee jaar ineens ondrinkbaar is, maar gewoon dat het begint te veranderen.

Basically, as oxygen reacts with the scotch, it breaks down the chemical bonds and releases the phenols. Hoe meer lucht in de fles (lager vloeistofniveau), hoe meer zuurstof in de fles. Een volle fles heeft dus een zeer beperkte kopruimte. Elke keer dat je je fles opent, wordt de lucht in de fles ververst, en de whisky reageert dan met de nieuwe lucht totdat de zuurstof op is. (Je hebt ook nog de verdampingsfactor, afhankelijk van de relatieve vochtigheid van je lucht – lucht met een lage luchtvochtigheid zal resulteren in verdamping van de whisky om de luchtruimte in de fles te vullen.)

Bedenk eens hoe het smaakprofiel van een dram kan veranderen op basis van hoe lang je het laat staan na het inschenken. Wat er met de open whiskyfles gebeurt, is in wezen hetzelfde, alleen veel langzamer.

Methodes om dit probleem te bestrijden:

-decanteren naar kleinere flessen. hoe kleiner de ruimte voor lucht, hoe minder het probleem. Dit is waarschijnlijk de beste oplossing, maar persoonlijk vind ik het prettig om de originele flessen op de plank te hebben staan…misschien maak ik me op een dag niet meer zo druk om de flessen…

-glasparels (heb ik zelf nooit gedaan). toevoegen aan de fles om lucht te verdringen.

-argon (wine saver) is een inert gas, dat in de fles wordt gespoten voordat deze wordt gekurkt om zuurstof te verdringen. Omdat het zwaarder is dan zuurstof, vormt het een deken over de vloeistof en voorkomt dat zuurstof in contact komt met de vloeistof (ik doe dit op mijn meer $ flessen)

Ik verzegel ook mijn flessen (degene waar ik om geef en die ik niet te vaak open) met parafilm. Dus ik spray argon, kurk, en parafilm de fles om eventuele luchtlekkage te voorkomen rond de kurk. Het kan overkill zijn, en het kan niets doen, maar het kan in het slechtste geval ook geen kwaad.

Berichtnavigatie

Wat zijn die boekverdelingen in de Psalmen?
Hoe maak je Smudge Sticks :: and a List of Plants Commonly Used in Smudge Sticks

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meest recente berichten

  • 9 Beste Vitaminen en Supplementen voor honden voor een betere gezondheid
  • CD-rentevoorspelling voor 2021: Tarieven blijven waarschijnlijk laag, maar kunnen later in het jaar stijgen
  • Hoe de documentatie van het kwaliteitsmanagementsysteem te structureren
  • Chronische bekkenpijn en prostatitis: symptomen, diagnose en behandeling
  • Mixed Berry Crisp
  • Koolhydraatarm chocoladepuddingrecept
  • Gezonde spelletjes en activiteiten voor kinderen | UIC Online Informatics
  • De voordelen van borstvoeding na één jaar
  • Is het veilig om koffiedik door de gootsteen te spoelen | Atomic Plumbing
  • Onze werkzaamheden

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org

Archief

  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • DeutschDeutsch
  • NederlandsNederlands
  • EspañolEspañol
  • FrançaisFrançais
  • PortuguêsPortuguês
  • ItalianoItaliano
  • PolskiPolski
  • 日本語日本語
©2021 Info Cafe | WordPress Theme by SuperbThemes.com