Hoi daar! Het recept van vandaag is heerlijke Mozzarella Kip met Marinara Saus. Een smaakvolle combinatie met veel proteïnen, saus en kaas!
Het is een makkelijk recept, gebakken in één schotel, dat in ongeveer 10 minuten klaar is en slechts 10 ingrediënten nodig heeft, waaronder basisingrediënten als olijfolie, zout en peper.
Deze mozzarella kip gaat perfect samen met pasta (ik hou van spaghetti of linguine), vergezeld van groenten (zoals geroosterde asperges), of geserveerd naast een salade (wat dacht je van deze boerenkool?).
Ik hoop dat je geniet van dit recept!
Hoe maak je dit smakelijke kip recept?
(Volledige ingrediënt hoeveelheden en instructies beschikbaar in de receptkaart hieronder).
Verwarm de oven voor op 425 graden F. Spreid de spinazie in een ovenschaal van 9×13 in een gelijkmatige laag uit. Roer de marinarasaus met knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper door elkaar in een maatbeker of kom. (eerste foto).
Giet ¾ kopje van de marinarasaus over de spinazie en schep om (tweede foto).
Breng beide kanten van de kipfilets in met olijfolie en flink wat zout en peper (eerste foto).
Plaats de kip in een enkele laag op de spinazie. Beleg elke kipfilet vervolgens met de overgebleven marinara saus en leg de mozzarella kaas over de met saus bedekte kip (tweede foto).
Braad onafgedekt 25-35 minuten tot de kip gaar is (de interne temperatuur is minimaal 165 graden F). Haal de kip uit de oven en garneer met verse basilicum.
Serveer tot slot over de pasta (of naast groenten en een graansoort zoals rijst). Geniet ervan!
Liefhebbers van makkelijke eenpans/pan/pot maaltijden? Hier zijn nog vier troostrijke gerechten!
- Een-pans-Italiaanse Worst en Orzo Pasta
- Een-pans Tofu Kokos Curry
- Een-pans Wortel Sinaasappel Gember Soep
- Een-pans Rozemarijn Knoflook Kip
- Een-pans Kokos Curry
- Een-pans Wortel Sinaasappel Gember Soep
- Eén-pans.Pan Rozemarijn Knoflook Kip
In totaal is dit makkelijke mozzarella kip recept:
- Heerlijk en smaakvol: Malse kippenborsten bedekt met hartige marinara en smeltende mozzarella is een verbazingwekkend smakelijke combinatie. De verwelkte babyspinazie voegt een beetje gezonde groenten toe aan je maaltijd.
- Makkelijk te maken: Dit recept kost weinig tijd om voor te bereiden (10 minuten of minder) en wordt gewoon gebakken tot het klaar is.
- Gebruikt weinig ingrediënten: Het bestaat uit nietjes uit de voorraadkast of ingrediënten die (waarschijnlijk) gemakkelijk te vinden zijn in uw plaatselijke supermarkt.
- Mooi om te serveren over pasta of samen met groenten en rijst.
Heb je dit recept gemaakt? Geef me een beoordeling en een reactie hieronder of tag me op een van mijn sociale media. Ik ben @yay_for_food op Instagram. Deel alsjeblieft je receptfoto’s!
Ingrediënten
- 4 ontbeende, huidloze kipfilets (4-5 oz. elk) *(zie eerste opmerking)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1¾ kopjes marinara saus
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper, naar smaak
- 2 flinke kopjes baby spinazie
- 200 gram verse mozzarella kaas, in plakjes
- ¼ kopje verse basilicum, in dunne plakjes
- Serveer over de pasta of als bijgerecht met groenten en een graanproduct als je dat lekker vindt.
Instructies
- Verwarm de oven voor op 425 graden F. Spreid de spinazie in een ovenschaal van 9×13 in een gelijkmatige laag uit. Zet apart.
- In een maatbeker of kom, combineer de marinara saus met knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper. Giet ¾ kopje van de saus over de spinazie en schep alles goed om.
- Wrijf in een andere kom de kipfilet in met olijfolie en een flinke hoeveelheid zout en peper. Leg de kipfilet in een enkele laag, uit elkaar, op de spinazie.
- Top elke kipfilet met de resterende marinara saus. Leg mozzarella kaas over de met saus bedekte kip.
- Braad onafgedekt 25-35 minuten tot de kip door en door gaar is (interne temperatuur is ten minste 165 graden F).
- Top met verse basilicum voor het serveren over pasta of als bijgerecht.
Noten
- *Snijd de kipfilet in de lengte doormidden indien groot (9-10 oz.)
- Voedingswaarde is gebaseerd op één portie voor een totaal van vier porties.
Voedingsinformatie:
Opbrengst: 4Serveringsgrootte: 1
Aanduiding per portie:Calorieën: 509Totaal vet: 21gVerzadigd vet: 9gTransvet: 0gOnverzadigd vet: 10gCholesterol: 144mgNatrium: 1002mgKoolhydraten: 24gVezel: 5gSuiker: 7gEiwit: 53g
De voedingswaarden zijn geschat op basis van de door de auteur gebruikte ingrediënten; uw ingrediënten kunnen afwijken. Deze waarden zijn berekend met behulp van Nutritionix.
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix