Artiste en fotografe Sally Davies pakt …‘ (Image credit: AFP/Getty Images via @daylife)
Als je “dieet” als een vier-letter-woord beschouwt, kan het je helpen om wat ademruimte te nemen. Wat als je, in plaats van je favoriete eten helemaal te schrappen, jezelf eens toestaat om zonder schuldgevoel toe te geven aan je trek? Dat is een cheat maaltijd, en uw favoriete voedsel zal beter smaken omdat ze zeldzaam zijn, en omdat je voor gewerkt.
Laten we eerst eens definiëren “cheat.” Een cheat-maaltijd is wanneer je jezelf iets toestaat waar je je normaal van onthoudt. Houd je voor bijna elke maaltijd aan een goed uitgebalanceerd en voedzaam dieet met groenten, fruit, volle granen en een calorietelling die is gebaseerd op je behoeften en doelen. Bijvoorbeeld, een keer per week werkt meestal voor de meeste van mijn klanten, waar ze goed eten voor al hun maaltijden, behalve een vrijdag diner uit. Als je 6 dagen per week goed eet, kun je met één cheat-maaltijd op de 7e dag nog steeds je doelen bereiken. Maar, net als bij beschaafde oorlogvoering, zijn er regels voor valsspelen!
Blijft u bij een cheat meal, in plaats van een cheat day. En hele dagen vreetbuien kunnen ongezonde patronen creëren en zelfs leiden tot gewichtstoename, een verhoogde bloedsuikerspiegel en een ongezonde relatie met voedsel in het algemeen. Reserveer “vreetdagen” voor 4 keer per jaar – je verjaardag, Thanksgiving, en twee feestdagen, waar je weinig controle hebt over wat er voor je neus staat. Als je meer dan vier cheat-days per jaar hebt, is het tijd om het heft in eigen hand te nemen.
Als het gaat om de cheat-maaltijd zelf, moet je wekelijkse cheat-maaltijd nog steeds binnen de grenzen van je dagelijkse aantal calorieën blijven. Ja, zelfs je cheat moet worden bijgehouden in een eetdagboek! Dit is de enige manier waarop je er zeker van kunt zijn dat je het goede werk dat je gedurende de week hebt gedaan niet volledig ongedaan maakt.
De makkelijkste manier om binnen je caloriebeperkingen te blijven is door je porties te beperken. Stel dat je vals wilt spelen met Parmezaanse kip; eet een klein bordje met groente en vries de restjes in voor je volgende valsspeelmaaltijd. Je kunt ook kleine aanpassingen maken om binnen je calorielimieten te blijven. Bijvoorbeeld, als je in een restaurant bent, bestel dan een drankje, een voorgerecht of een dessert bij je voorgerecht. Als je er maar één neemt, wordt je cheatmaaltijd een stuk redelijker.
Dus waarom zou je überhaupt cheaten? Je moet wilskracht zien als een spier. Als je een spier elke dag traint, loop je het risico moe te worden; zo is het ook met wilskracht. “Een cheatdag kan je helpen om je de rest van de week aan een plan te houden,” zegt Marjorie Nolan, RD, een woordvoerder van de Academy of Nutrition and Dietetics. Het is makkelijker om je doordeweeks aan je gezonde plan te houden en Little Debbie brownies te vermijden, als je weet dat je je calorieën spaart voor rijke chocolademousse op vrijdag. Deze kennis van het sparen voor een cheat-maaltijd kan ook een stemmingsverbeteraar zijn wanneer je die tonijnsmelting opgeeft voor een tuinsalade bij de lunch; een succesvol dieet vereist een positieve mentaliteit bijna net zo veel als het een greep op calorieën en hormonen vereist.
Het beste deel over cheat-maaltijden is dat hoe langer je je aan je gezonde dieet houdt, hoe minder zondig de cheat-maaltijden zullen worden. Je zult merken dat je niet langer verlangt naar die vette Boston Crème donut, dat je liever de calorieën bewaart. Je zult merken dat je liever fruit en yoghurt hebt dan een ijshoorntje. Geloof me, je smaak zal ten goede veranderen, en zo ook je lichaam.
Volg Jennifer Cohen op Twitter op www.Twitter.com/theRealJenCohen, Facebook op http://www.facebook.com/theRealJenniferCohen en op Pinterest op http://pinterest.com/therealjencohen/.