Alle van de heerlijke smaak van roomkaas jalapeño poppers zijn gevuld in deze Jalapeño Popper Chicken Casserole recept om een snelle, gemakkelijke, en over de top smakelijk diner te maken. U vindt er malse kipfilet gelaagd met roomkaas en gegarneerd met verse jalapeño pepers en rijke cheddar kaas en afgewerkt met de perfecte hoeveelheid knapperig spek. Als je dol bent op jalapeño poppers als voorgerecht ga je gek worden op dit makkelijke diner recept. Niet alleen is het super lekker, als bonus is het glutenvrij, low carb, en keto vriendelijk!
********** Mag ik je om een gunst vragen? Zou je even de tijd willen nemen om hier te klikken en me te volgen op Pinterest? Dat is voor mij de makkelijkste manier om nog meer heerlijke recepten zoals deze met jullie te delen! Het helpt ook echt mijn blog te laten bloeien, wat zo ontzettend nuttig is voor mij en al het werk dat ik doe om deze recepten naar jullie te brengen. Ik waardeer jullie hulp enorm! ~ Kimber *************
Jalapeño Popper Chicken Casserole Recipe
Skip naar Recept!
Ik maak al heel lang makkelijke kipdiner recepten. Ik heb er een heleboel! Toen ik er laatst achter kwam dat ik nog nooit alle smaken van een van mijn favoriete voorgerechten in een kipgerecht had verwerkt, was het een soort van “nou, duh!” moment.
Ik bedoel, wat is er nou lekkerder dan kip gelaagd met roomkaas, paprika, cheddar en bacon? Het kon niet anders, toch?
Dus begon ik te spelen, en het kostte me een paar pogingen om het recept precies goed te krijgen, maar deze laatste die ik maakte was zeker de moeite waard om te delen, vooral nadat het veel lof kreeg van mijn man, die nogal moeilijk te behagen is als het op eten aankomt. Hij is mijn belangrijkste voedselcriticus, en na het eten van alle honderden kipmaaltijden die ik in de loop der jaren heb gemaakt, is hij tegenwoordig behoorlijk moeilijk te imponeren.
Het beste is dat dit recept niet alleen verrukkelijk is, maar dat het ook nog eens heel eenvoudig is, met slechts een paar ingrediënten en gemaakt in een eenvoudige ovenschotel, zodat je in slechts 15 minuten van de koelkast naar de oven kunt gaan.
Hoe serveer je Jalapeño Popper Chicken Casserole
Het is moeilijk voor te stellen dat deze Jalapeño Popper Chicken Casserole ergens niet goed bij gaat, maar er zijn een paar bijgerechten die extra goed bij dit recept passen. Zodra je de Jalapeño Popper Chicken Casserole uit de oven haalt, wil je hem serveren terwijl hij nog lekker heet is. Over het algemeen is een portie ongeveer 4 oz kip, wat kan variëren afhankelijk van de grootte, maar over het algemeen is het ongeveer de helft van een gemiddelde supermarkt kipfilet. Ik serveer de kip en alle jalapeño popper toppings graag met een paar bijgerechten om er een goed afgeronde maaltijd van te maken. Hier zijn een paar suggesties:
Traditionele serveermogelijkheden
- Op een bedje van rijst
- Met een kant van ranch gesmoorde aardappelen – Deze zijn onze favoriet!
- met maïsbrood
- bovenop een gebakken aardappel of aardappelpuree
- met knoflooktoast
Low Carb Serving Options
- Op een bedje van bloemkoolrijst
- Met geroosterde bloemkool
- Met salade
- Op een bedje van gesauteerde spinazie – Hierboven afgebeeld!
- Met een portie groenten zoals broccoli, spruitjes, of deze super lekkere knoflook gesauteerde sperziebonen
Ik combineer graag een groente met een traditionele portie om een mooie afgeronde maaltijd te maken, maar je kunt mixen en matchen wat je wilt en past bij het dieet en de smaakvoorkeuren van je gezin. Als u een grote portie suggestie die ik gemist, zorg ervoor en laat me een reactie hieronder, zodat ik het kan proberen!
Hoe te Jalapeño Popper Chicken Casserole
Dit recept is zowel super lekker en ook super snel en gemakkelijk! Ik ga lopen door een aantal van mijn tips over het maken van deze Jalapeño Popper Chicken Casserole recept, dus als je vragen hebt, hopelijk zullen ze hieronder worden beantwoord. Zo niet, moet u altijd voel je vrij om vragen te laten vallen in de commentaar sectie hieronder en ik zal proberen te helpen! Als je gewoon de snelle versie van het recept wilt, voel je vrij om naar beneden te gaan naar de printbare receptkaart onderaan de post.
Skip naar Receptkaart!
Jalapeño Popper Chicken Casserole Ingredienten
- 2 pond ontbeende, huidloze, kipfilets- Dit zijn ongeveer 3-4 kippenborsten van gemiddelde grootte. Als de kippenborsten dik zijn, raad ik aan ze in tweeën te snijden, zodat ze half zo dik zijn. Zo wordt het gerecht sneller en gelijkmatiger gaar.
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 8 oz roomkaas, zacht gemaakt- Ik gebruik gewone Philadelphia roomkaas als ik dit recept maak. Je kunt ook light roomkaas gebruiken, maar vetvrije roomkaas werkt niet omdat het niet op dezelfde manier smelt.
- 1/2 pond verse jalapeño pepers (ongeveer 5-6 pepers)-Je kunt verse jalapeño’s vinden in de productenafdeling van elke supermarkt.
- 4 oz scherpe cheddar kaas, geraspt- Ik geef echt de voorkeur aan scherpe cheddar voor dit recept. Het is geweldig omdat het packs veel smaak. Als je in een knelpunt bent, kun je milde cheddar of Mexicaanse mixkaas vervangen.
- 1/2 kop verkruimeld knapperig spek- Ik denk dat vers spek het beste werkt voor dit. Ik vind het lekker om spek zo in de oven te bakken en dan de restjes in een zakje in de vriezer te doen zodat ik ze makkelijk kan hergebruiken in elk recept. Zorg ervoor dat het spek lekker knapperig is en verkruimel het dan tot je een half kopje hebt.
Chicken CasseroleJalapeno Popper Chicken Instructies
Een paar opmerkingen over het maken van dit recept, zodat u de beste resultaten krijgt!
Zorg er allereerst voor dat je kip niet te dik is. Zoals hierboven vermeld, kunt u de kip doormidden snijden om hem dunner te maken, zodat hij sneller en gelijkmatiger gaar wordt. En omdat de meeste kippenborsten uit de gemiddelde supermarkt meer dan één portie zijn, kunt u ze desgewenst in stukken snijden voordat u ze in de braadpan legt, of u kunt in plaats daarvan kippenhaasjes gebruiken. Hoe kleiner je de kip snijdt, hoe sneller hij gaar is.
Zorg ervoor dat de roomkaas lekker zacht is. Je wilt het gemakkelijk over de kip kunnen smeren zonder dat het een heel gedoe wordt, dat je krijgt als het nog koud is. Als je het niet eerder op de dag uit de koelkast hebt gehaald, kun je het in een magnetronschaaltje doen en het in stappen van 30 seconden verwarmen, tussendoor roeren, tot het glad en zacht is.
Dit is een GROTE! Hoe de jalapeños worden bereid, bepaalt hoeveel warmte dit gerecht heeft. Eerst was je de jalapeños, en als je een mild gerecht wilt, verwijder je alle zaadjes en ribbels uit de pepers voordat je ze in plakjes snijdt. Hoe meer zaadjes en ribben er nog in de paprika’s zitten, hoe heter het eindgerecht zal zijn. Ik heb alle zaadjes en ribben uit de mijne gesneden en alle 3 mijn kleine kinderen aten het zonder te klagen dat het pittig was.
Als je dit bakt, hoef je het niet af te dekken. Het helpt het extra vocht dat vrijkomt tijdens het koken te verdampen als je het onbedekt bakt. Als je het uit de pan haalt en het spek toevoegt, moet je het onbedekt laten, zodat het spek kan blijven bakken en zijn knapperigheid behoudt. Als u merkt dat het meer bruin wordt dan u wilt, kunt u het losjes afdekken met folie, maar verwijder de folie zodra u het spek toevoegt.
Ik hoop echt dat u net zo van dit recept geniet als onze familie deed! Het is zo’n feest om een maaltijd te hebben die zowel gemakkelijk te maken is als echt heerlijk is om te eten. Als je de kans krijgt om het te proberen, zou ik het leuk vinden als je het me laat weten! Je kunt hieronder een reactie achterlaten, of als je een foto op Instagram plaatst, tag me dan @easyfamilyrecipes, zodat ik kan zien wat je aan het maken bent! Het maakt mijn dag goed om anderen te zien genieten van de recepten die ik deel!
Oh en voordat je gaat!… Als je net als ik behoefte hebt aan een regelmatige rotatie van receptinspiratie, zorg er dan voor dat je je inschrijft om onze e-mails te ontvangen! Ik verstuur mijn nieuwe favorieten, de recepten die mijn familie heeft verslonden, en een aantal van de beste beproefde recepten. Het is makkelijk en gratis natuurlijk! Je kunt hier klikken om je aan te melden of op de knop hieronder.
Hongerig naar meer gezinsvriendelijke recepten? Meld je aan voor mijn gratis receptenclub en ontvang elke week nieuwe gezinsvriendelijke recepten in je inbox! Je kunt me ook vinden voor dagelijkse maaltijdinspiratie op Pinterest en Instagram.
Jalapeño Popper Chicken Casserole
Beweeg over “serveert” waarde om recept scaler te onthullen
Ingrediënten
- ▢ 2 pond kipfilet zonder bot, zonder vel, (ongeveer 3-4 kippenborsten)
- ▢ 1/2 theelepel knoflookpoeder
- ▢ 8 oz roomkaas zacht gemaakt
- ▢ 1/2 pond jalapeño pepers vers, ongeveer 5-6 paprika’s
- ▢ 4 oz scherpe cheddarkaas geraspt
- ▢ 1/2 kop knapperig spek verkruimeld
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375˚F
-
Leg de kippenborsten plat in een braadpan. Kruid ze met knoflookpoeder en verdeel de roomkaas er gelijkmatig over.
-
Was de jalapeño pepers en snijd vervolgens de kroontjes eraf. Verwijder de zaadjes en steeltjes als u het milder wilt, of laat er een paar zitten als u meer pit wilt, snijd de paprika’s vervolgens in reepjes en leg ze bovenop de roomkaas, strooi de cheddarkaas erover.
-
Braad de kip 40-45 minuten, haal hem 5 minuten voor het einde van de kooktijd uit de oven en bestrooi hem met spek, doe hem dan terug voor de resterende kooktijd. De kip is gaar als de binnentemperatuur 165˚F is.
-
Serveer warm met aardappelen, groenten of een gebakken aardappel. Geniet ervan!
Receptenopmerkingen:
- Je kunt de kip halveren, in stukjes snijden of kippenhaasjes gebruiken in plaats van volle kippenborsten om het serveren gemakkelijker te maken. De kooktijd kan worden verkort.
- De restjes kunnen in een luchtdichte verpakking 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard of maximaal een maand in de vriezer.
Overwegingen met betrekking tot voeding: Dit recept is van nature glutenvrij, koolhydraatarm, en vriendelijk voor koolhydraatarme en keto diëten. ©2018 Easy Family Recipes- Recept gevonden op: https://www.easyfamilyrecipes.com/jalapeno-popper-chicken-casserole/ Voor meer geweldige gemakkelijke dinerinspiratie, meld je hier aan voor onze e-mails!
Voedingsinformatie:
(Voedingswaarde-informatie is een schatting en kan variëren op basis van bereidingsmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.)