De walnootboom (Juglans spp.), die bekend staat om zijn enorme hoogte, is geliefd om zijn mooie hout, heerlijke noten en schaduwrijke kruinen. Wanneer je door het oosten van de Verenigde Staten wandelt, is de kans het grootst dat je zwarte walnotenbomen (Juglans nigra) tegenkomt, die inheems zijn in dit gebied, en Engelse walnotenbomen (Juglans regia), die met de Europese kolonisten naar de VS zijn gekomen. Beide zijn bladverliezende bomen die het best gedijen in de U.S. Department of Agriculture plant hardiness zones 4 tot 9. Hoewel er een paar verschillen zijn tussen deze twee soorten die je in staat stellen ze van elkaar te onderscheiden, hebben ze beide gemeenschappelijke kenmerken die je helpen ze te identificeren als notenbomen.
Kijk eens rond
De eerste stap bij het identificeren van notenbomen is kijken naar je omgeving. Je locatie zal niet onomstotelijk bevestigen dat je naar een walnotenboom kijkt, maar het kan je wel vertellen of dat niet zo is. Notenbomen houden van kwaliteitsgrond en houden niet van natte voeten. Als je in een moerassig gebied bent of een gebied dat vaak overstroomt, is de boom waar je naar kijkt waarschijnlijk geen walnoot. Het helpt ook om naar de grond te kijken. De grond rond een walnotenboom is meestal bezaaid met gevallen noten en walnootschillen, achtergelaten door hongerige muizen en eekhoorns.
- Notenbomen (Juglans spp.)
- Weliswaar zijn er een paar verschillen tussen deze twee soorten waardoor je ze van elkaar kunt onderscheiden, maar ze hebben beide gemeenschappelijke kenmerken waardoor je ze kunt identificeren als notenbomen.
Als je naar een zwarte walnotenboom kijkt, kan wat je niet ziet je helpen bij een positieve identificatie. Zwarte walnotenbomen produceren een toxine genaamd juglone, dat in alle delen van de boom wordt aangetroffen. Juglone loogt in de grond waar het vatbare planten kan verdoven of doden. Planten die gevoelig zijn voor juglone en waarschijnlijk niet in de buurt van een zwarte notenboom worden aangetroffen, zijn pijnbomen (Pinus spp.), kastanjes (Castanea), azalea’s (Rhododendron spp.), seringen (Syringa vulgaris), blauwe bessen (Cyanococcus spp.) en liguster (Ligustrum spp.).
- Als je naar een zwarte walnotenboom kijkt, kan wat je niet ziet je helpen bij een positieve identificatie.
- en liguster (Ligustrum spp.
- ).
Notenboomschors
Grijs van kleur, notenboomschors is ruw en vol met diepe richels en dalen. Deze richels lopen verticaal op en neer langs de boomstam en hebben afgeronde randen. Als je een stukje schors van de boom verwijdert, vind je een rijke, diep chocoladebruine kleur die schuilgaat onder de grijze buitenkant van de boom. De schors is vooral nuttig om walnotenbomen in de winter te identificeren, wanneer ze hun bladeren hebben laten vallen en geen walnoten produceren.
Walnotenboombladherkenning
In de lente en de zomer produceren walnotenbomen vedervormige bladeren. Elke stengel bevat meerdere bladeren op een rij aan beide zijden en een eindblad aan het eind van de stengel. Walnoten produceren meestal vijf tot negen paar bladeren per stengel, maar de bladparen zitten niet recht tegenover elkaar. In plaats daarvan staan de bladeren enigszins verspringend als treden langs de bladsteel. De bladeren zijn groen in de lente en de zomer, maar worden geel of bruin in plaats van rood of oranje in de herfst. Als je nog steeds niet zeker weet of je een walnotenboom hebt, plet dan een blad in je hand en ruik eraan. Gekneusde notenboombladeren geven een duidelijke geur af die ruikt naar gekruide citrusvruchten.
- Grijze kleur, walnootboomschors is ruw en vol diepe richels en dalen.
- De schors is vooral nuttig bij het identificeren van walnootbomen in de winter wanneer ze hun bladeren hebben laten vallen en geen walnoten produceren.
Een kijkje in de keuken
Binnenin de twijgen van een boom zit een stof die merg wordt genoemd. Het merg is een zacht, sponsachtig weefsel dat door de plant wordt gebruikt om voedingsstoffen te verplaatsen naar de plaats waar ze nodig zijn, net zoals bij de bloedsomloop. Sommige bomen, waaronder walnoten, hebben een kern met kamers. In plaats van een vaste weefselmassa te zijn, wordt het merg met kamers door kleine verdelers binnenin de twijg in secties verdeeld. Om het merg te controleren, neem je een twijgje uit de boom en snijdt het in de lengte doormidden. Als je het takje verticaal houdt, zodat het loodrecht op de grond staat, kijk dan of er kleine horizontale lijntjes overheen lopen. Deze lijnen zijn donkerbruin bij zwarte walnotenbomen, maar lichtbruin bij andere soorten. Als je deze lijntjes ziet, kijk je naar een boom met hol merg en heel misschien naar een walnootboom. Net als schors kun je met merg notenbomen identificeren tijdens de wintermaanden.
- In de twijgen van een boom zit een substantie die bekend staat als merg.
- Net als schors kun je met merg notenbomen identificeren tijdens de wintermaanden.
De noten zelf
Het is duidelijk dat walnoten die in de herfst aan je boom verschijnen, de belangrijkste indicator zijn dat je een notenboom hebt. De noten aan je boom zien er echter niet zo uit als die in de supermarkt. De noot zelf vormt zich in een bruine, gestructureerde dop die je met een notenkraker kunt openbreken. Aan de boom wordt deze bruine buitenschil echter bedekt door een groen omhulsel dat doet denken aan een kleine tennisbal. Deze buitenste schil is extreem taai en moeilijk te kraken – zo moeilijk zelfs dat een gebruikelijke manier om ze te openen is ze in een rij op de oprit te leggen en er een paar keer met de auto overheen te rijden!
Zwarte walnoten versus Engelse walnoten
Nu u er vrij zeker van bent dat u een walnotenboom hebt, wilt u waarschijnlijk weten of het een zwarte walnoot of een Engelse walnoot is. Er zijn een paar aanwijzingen om je te helpen ze uit elkaar te houden. Een daarvan is de leeftijd. Zwarte walnoten hebben 12 tot 15 jaar nodig om volgroeid te zijn en walnoten te produceren. Engelse walnoten dragen echter al veel eerder vruchten: vier tot acht jaar na het planten. Hoewel hij veel sneller vruchten draagt, is de Engelse walnootboom wat slordiger met het aanmaken van nieuwe bladeren in het voorjaar. Het zal een van de laatste bomen in uw tuin zijn die bladeren krijgt. De noten zelf zijn ook verschillend. De binnenste schil van een zwarte walnoot is vrij donker en maakt vlekken op je handen, kleding en zo’n beetje alles waarmee hij in contact komt.
- Het is duidelijk dat walnoten die in de herfst aan je boom verschijnen, de nummer één indicator zijn dat je een walnotenboom hebt.
Weliswaar zijn de zwarte en de Engelse walnoot de meest voorkomende in de Verenigde Staten, maar er zijn ongeveer 20 verschillende soorten walnotenbomen. Als u denkt dat u geen zwarte of Engelse walnoot hebt, ga dan naar uw plaatselijke tuincentrum of verlengingsbureau voor hulp bij het identificeren van uw boom.