Modelleren en acteren
Klum heeft op de cover gestaan van Franse, Duitse, Portugese en Spaanse Vogue-magazines, maar ook van Elle, InStyle, Marie Claire, Glamour en het Russische Harper’s Bazaar. Ze werd wijd en zijd bekend na haar verschijning op de cover van de Sports Illustrated Swimsuit Issue en voor haar werk met Victoria’s Secret als een “Angel”. Klum was in 2002, 2006, 2007, 2008 en 2009 de presentatrice van de Victoria’s Secret Fashion Shows. Op 1 oktober 2010 meldde de New York Post in haar “Page Six” roddelrubriek dat Klum Victoria’s Secret zou gaan verlaten, hetgeen later door Klum werd bevestigd.
Naast het werken met bekende fotografen aan de Sports Illustrated shoots van haar eerste echtgenoot, was zij het object en onderwerp van Joanne Gair body painting werken in verschillende edities van 1997 tot 2010. Ze schreef het voorwoord van Gair’s boek over bodypaintwerk, Body Painting, Masterpieces. Andere covers van tijdschriften zijn onder meer GQ, Cosmopolitan, Photo, Glamour, Stuff, Joy, Esquire, Max, Men’s Journal, Time en Shape.
Klum’s modellenwerk omvat reclamecampagnes voor merken als Pringle of Scotland, Liz Claiborne en – naast Duitse collega-supermodellen Nadja Auermann, Veruschka von Lehndorff en Tatjana Patitz – voor het New Yorkse tricotlabel Kathleen Madden. Schoonheidscampagnes omvatten make-up merken Bobbi Brown en Astor, evenals het parfum Amarige van Givenchy. Ze verscheen ook in speciale reclamecampagnes van ontwerpers als Marc Jacobs (Protect The Skin You′e In om aandacht te vragen voor huidkanker) en Jean-Paul Gaultier (zomertas in samenwerking met en ten bate van amfAR). Haar optredens op de catwalk omvatten onder meer talrijke jaarlijkse modeshows van Victoria’s Secret, lopen voor verschillende ontwerpers en merken van de New York Fashion Week zoals Zac Posen (2004), Escada, Vera Wang, Structure, Victor Alfaro, Imitation Of Christ en het werken op de catwalk voor Philip Treacy op de Brown Thomas International Fashion Show in Dublin.
Als fotomodel werkte ze voor kledingmerken als H & M, Ann Taylor en Peek & Cloppenburg en sinds 2007 is ze een celebrity spokesmodel voor Jordache. Internationale tech, food en internet merken tot aan de auto-industrie vroegen om Klum als hun celebrity woordvoerder en produceerden advertentiecampagnes en tv-commercials voor Braun epilizer, McDonald’s salade, Dannon, Carl’s Jr./Hardee’s (Jim Beam Bourbon Burger), het Wix website bouwprogramma en, samen met toenmalige echtgenoot Seal voor de Volkswagen SUV Tiguan. Naast modellenwerk verscheen ze in verschillende tv-shows, waaronder Spin City, Sex and the City, Yes, Dear, en How I Met Your Mother. Ze had een rol als een slechtgehumeurd haarmodel in de film Blow Dry, speelde een reuzin in de film Ella Enchanted en was gecast als Ursula Andress in The Life and Death of Peter Sellers. Ze had cameo optredens in de films The Devil Wears Prada en Perfect Stranger.
Haar andere projecten omvatten dans en video games. Ze is te zien in het videospel James Bond 007: Everything or Nothing uit 2003, waarin ze de schurk Dr. Katya Nadanova speelt. Ze verscheen in verschillende muziekvideo’s, waaronder Jamiroquai’s video “Love Foolosophy” van hun album A Funk Odyssey, Kelis’s “Young, Fresh n’ New”, van haar tweede album Wanderland uit 2001 en, meest recentelijk, de tweede video voor haar toenmalige echtgenoot Seal’s nummer “Secret” van zijn album Seal 6: Commitment uit 2010. De laatste video toont het getrouwde stel dat intieme momenten deelt terwijl ze naakt in bed liggen; het concept was Klum’s idee. In juli 2007, nadat ze 8 miljoen dollar had verdiend in de voorgaande 16 maanden, werd Klum door Forbes als derde genoemd op de lijst van ’s werelds 15 best verdienende supermodellen.
In 2008 schatte Forbes haar inkomen op 16 miljoen dollar, waarmee Klum op de eerste plaats stond. Voor 2007 schatte Forbes haar inkomen op 14 miljoen dollar. Klum is getekend bij IMG Models in New York City. In 2008 was Klum te gast in een Amerikaanse Volkswagen reclame, waar ze werd geïnterviewd door een zwarte Kever. Toen ze opmerkte dat Duitse techniek zo sexy is, deed ze de Kever blozen en rood worden. In november 2008 verscheen Klum in twee versies van een Guitar Hero World Tour commercial, waarin ze de iconische ondergoed dansscène van Tom Cruise in Risky Business imiteerde. In beide versies lip-synchroniseerde ze op Bob Seger’s “Old Time Rock and Roll” terwijl ze door de woonkamer danste met de draadloze gitaarcontroller.
In oktober 2009 was Klum het vaak naakte één-vrouw onderwerp van Heidilicious, een fotoboek door fotograaf Rankin. Klum waagde zich aan web-gebaseerde video’s, met een hoofdrol in “SPIKED HEEL: Supermodels Battle the Forces of Evil”. De webserie, met model Coco Rocha in de hoofdrol, werd geregisseerd door mode-documentairemaker Doug Keeve. In het verhaal gaan Klum, alias ‘The Kluminator’, en haar stijlvolle sidekick Coco “The Sassy Superhero” Rocha de strijd aan met de kwaadaardige Dr. Faux Pas die van plan is de Fashion Week te vernietigen. De heldinnen gebruiken alles, van föhnpistolen tot vuistgevechten, om de snode plannen van Dr. Faux Pas te dwarsbomen. De Kluminator en Girl Wonder vermijden een aaneenschakeling van moderampen om een doodstraal te neutraliseren die de gemeenschap van fashionista’s, verzameld in Bryant Park, dreigt te verdampen. In 2010 werd Klum het nieuwe gezicht en creatief adviseur voor het Europese cosmeticamerk Astor, waarvoor ze de artistieke richting bepaalt en nieuwe producten en modieuze kleurencollecties ontwerpt. In oktober 2010 nam Klum afscheid van Victoria’s Secret na 13 jaar bij het merk te hebben gewerkt. Ze gaf een eenvoudige verklaring in haar officiële verklaring, waarin ze zei: “Aan alle goede dingen komt een eind. Ik zal altijd van Victoria houden en haar nooit een geheim vertellen. Het is een geweldige tijd geweest!”
In mei 2011 werd bekend dat Klum met een geschat inkomen van 20 miljoen dollar op de tweede plaats stond van Forbes’ lijst van ’s werelds best verdienende modellen (2010-2011). Forbes merkte op dat sinds het einde van haar 13-jarige carrière als Victoria’s Secret Angel, Klum meer een zakenvrouw dan een model is geworden. Ze werkte samen met New Balance en Amazon.com om een kledinglijn te lanceren en tekende een contract voor 20 afleveringen om een nieuwe show te presenteren op Lifetime, genaamd Seriously Funny Kids. Sommige bekende modeontwerpers hebben al lang commentaar op Klum’s beperkte rol als fotomodel. Karl Lagerfeld, bijvoorbeeld, was het in 2009 eens met de Duitse ontwerper Wolfgang Joop, die Klum, nadat ze naakt had geposeerd op de cover van de Duitse editie van GQ magazine, “geen runway model” noemde. Ze is gewoon te zwaar en heeft een te grote buste”. Lagerfeld merkte op dat noch hij noch Claudia Schiffer Klum kende, omdat ze nooit in Parijs heeft gewerkt en onbeduidend was in de modewereld, omdat ze “meer bling bling en glamoureus is dan de huidige mode.”
Productie
In december 2004, werd Klum gastvrouw, jurylid en uitvoerend producent van de realityshow Project Runway op de AmerikaanseAmerikaanse televisiezender Bravo (vanaf 2009 op Lifetime), waarin modeontwerpers strijden om de kans om hun lijn op de New York Fashion Week te tonen en geld te krijgen om hun eigen modelijn te lanceren. Ze ontving een Emmy Award nominatie voor de show voor elk van de eerste vier seizoenen. In 2008 ontvingen Klum en Project Runway een Peabody Award, de eerste keer dat een reality show deze prijs won. Klum werd genomineerd voor een Emmy in 2008 voor “outstanding host of a reality or reality-competition show” voor Project Runway, het eerste jaar dat die categorie werd erkend door de Emmy’s. Klum is sinds 2006 presentatrice, jurylid en coproducent van Germany’s Next Topmodel, de Duitse versie van de internationaal succesvolle reality tv-show. Alle twaalf seizoenen werden uitgezonden op de Duitse tv-zender ProSieben. In 2013 won Klum, samen met haar co-host Tim Gunn een Emmy Award voor Outstanding Host for a Reality or Reality-Competition Program. Op 7 september 2018 werd bevestigd dat Klum, samen met Tim Gunn niet zou terugkeren naar Project Runway voor een 17e seizoen op Bravo, omdat ze beiden een deal hebben getekend om een andere modewedstrijdshow op Amazon Video te leiden.
Design en andere zakelijke ondernemingen
Klum ontwierp kledinglijnen (een voor mannen), die in de Duitse postordercatalogus “Otto” te zien waren. Ze ontwierp schoenen voor Birkenstock, juwelen voor Mouawad, een kledinglijn voor Jordache, en badpakken – te zien in de 2002 Sports Illustrated Swimsuit Issue. Ze was een van de ontwerpers van de Victoria’s Secret lingerielijn “The Body”, genoemd naar de bijnaam die ze kreeg na haar eerste Victoria’s Secret Fashion Show optreden. Haar Mouawad juwelencollectie debuteerde op het kabel shopping netwerk QVC op 14 september 2006, en 14 van de 16 stijlen verkochten na 36 minuten uit. Klum’s kledinglijn voor Jordache lanceerde op 30 april 2008.
Klum heeft twee parfums, genaamd “Heidi Klum” en “Me”. Ze ontwierp make-up voor Victoria’s Secret als onderdeel van hun “Very Sexy Makeup Collection”, getiteld “The Heidi Klum Collection”. De eerste editie debuteerde in de herfst van 2007. Klum was betrokken bij de ontwikkeling van een gelijknamige roos, de Heidi Klum roos, die in Duitsland verkrijgbaar is. Voor de US Open 2008 ontwierp Klum een T-shirt met zeefdruk dat in de US Open winkel werd verkocht. Het was voorzien van kinderlijke vlinderafbeeldingen. De opbrengst gaat naar een non-profitorganisatie die het park onderhoudt waar de US Open wordt gehouden. Klum werd de officiële ambassadrice van Barbie voor de 50e verjaardag van de pop in 2009, en heeft zelfs een Barbiepop van zichzelf gemaakt. Op 1 april van datzelfde jaar verscheen ze in de CBS televisiespecial, I Get That a Lot, als een meisje dat in een pizzeria werkt. Datzelfde jaar verscheen ze in reclame voor Dannon’s Light & Fit merk.
Klum en echtgenoot Seal kondigden in juni 2010 aan dat ze een realityserie zouden maken op Lifetime getiteld Love’s Divine (naar Seal’s gelijknamige lied). In januari 2010 lanceerde Klum twee lijnen van zwangerschapskleding: Lavish by Heidi Klum voor A Pea in the Pod, en Loved by Heidi Klum voor Motherhood Maternity. Klum verklaarde: “Ik ondervond mode-uitdagingen tijdens mijn vier zwangerschappen en combineerde mijn kennis van wat werkt in termen van stijl, comfort en praktisch nut om deze lijnen te creëren”. In oktober 2010 lanceerde Klum met New Balance, HKNB, een lijn van actieve vrouwenkleding op Amazon.com. In januari 2015 lanceerde Klum haar lingerielijn “Heidi Klum Intimates” in Melbourne, Australië. Ze lanceerde haar Intimates collectie in samenwerking met Bendon in maart 2015.
Klum is een “Real Celebrity” op de website Stardoll, waar ze een lijn van virtuele sieraden heeft, en een virtuele kledinglijn genaamd Jordache. Gebruikers kunnen naar Klum’s suite gaan en interactie met haar hebben door interviews te doen, verzoeken te sturen of Klum’s pop aan te kleden. In 2015 verscheen ze in de muziekvideo “Fire Meet Gasoline” van de Australische zangeres Sia, om haar lingerielijn te promoten.
In 2017 bracht Klum de modelijn Heidi & de stad uit voor exclusieve verkoop in Lidl Kruidenierswinkels. Het werd voor het eerst gepresenteerd met een show op de New York Fashion Week.
America’s Got Talent
In maart 2013 werd bekend dat Klum America’s Got Talent zou gaan vervangen als jurylid voor Sharon Osbourne. Ze jureerde de seizoenen 8 tot en met 13 en het eerste seizoen van America’s Got Talent: The Champions voordat haar vertrek werd aangekondigd in februari 2019. In februari 2020 werd aangekondigd dat ze terug zou keren in het panel voor het vijftiende seizoen van de hoofdserie.
Ander werk
Klum is een kunstenaar, en ze liet verschillende van haar schilderijen verschijnen in verschillende kunsttijdschriften in de VS. Op 27 september 2002 droeg ze een sculptuur op die ze schilderde genaamd “Hond met Vlinders” om de rol van reddingshonden te herdenken in de nasleep van 11 september. In 2004 was Klum co-auteur van Heidi Klum’s Body of Knowledge met Elle magazine editor Alexandra Postman. Het boek geeft Klum’s biografie en haar advies om succesvol te worden. Daarvoor was Klum af en toe gastcolumniste voor de website van het Duitse televisienetwerk RTL. Ze schreef een essay voor de Duitse krant Die Zeit.
In november 2006 bracht Klum haar debuutsingle “Wonderland” uit, geschreven voor een serie televisiereclames voor de Duitse detailhandelaar “Douglas”. De opbrengst ging naar een liefdadigheidsinstelling voor kinderen in haar geboorteplaats Bergisch Gladbach. Ze leverde een bijdrage aan het album System van haar man Seal uit 2007, met het duet “Wedding Day”, een nummer dat Seal schreef voor hun huwelijk.