Gezinsvoordelen
De vitaminen, mineralen en antioxidanten in sojamelk kunnen belangrijke gezondheidsvoordelen opleveren. Zo zijn de vormen van vitamine B in sojamelk belangrijk om uw lichaam te helpen uw zenuwcellen en DNA in stand te houden. Ze kunnen u ook helpen bepaalde vormen van bloedarmoede te voorkomen, wat vermoeidheid en moeheid kan tegengaan.
Sojamelk is ook rijk aan eiwitten. Het eiwit in sojamelk is gezond, plantaardig, en kan helpen bij de ondersteuning van gezonde spieren en organen.
Daarnaast kan sojamelk nog andere gezondheidsvoordelen bieden, zoals:
Hersenengezondheid
Sojamelk is rijk aan omega-3 vetzuren, dat zijn “gezonde” vetten die uw lichaam niet zelf kan vormen. Omega-3-vetzuren worden in verband gebracht met een verminderd risico op dementie en de ziekte van Alzheimer. Sojamelk wordt nog steeds onderzocht op zijn effect op deze ziekten, maar soja in het algemeen is een van de beste niet-dierlijke bronnen van omega-3 vetzuren.
Verbeterde hartgezondheid
Sojamelk kan ook helpen uw cardiovasculaire systeem te ondersteunen. Sojamelk is een uitstekende bron van kalium, of het nu verrijkt is of niet. Kalium is nauw verbonden met het behoud van een lagere bloeddruk en een regelmatige polsslag. Bovendien is sojamelk in verband gebracht met een lager cholesterolgehalte, vooral bij mensen met een hoog cholesterolgehalte.
Verminderde symptomen van de menopauze
Sojamelk bevat isoflavonen, die een klasse chemische stoffen vormen die bekend staan als “fyto-oestrogenen”. Deze isoflavonen reageren in het lichaam als een zwakke vorm van oestrogeen. Daarom hebben studies aangetoond dat het consumeren van sojamelk en andere sojaproducten de symptomen van de menopauze, zoals opvliegers, kan helpen verminderen.