Het afgelopen weekend kondigde Dole een terugroeping van haar romaine sla aan vanwege mogelijke E. coli besmetting. Als u zich een beetje déjà vu voelt, bent u niet de enige – dit nieuws komt minder dan twee weken na een soortgelijke terugroeping van romaine sla met E. coli.
Het bedrijf heeft twee producten met romaine sla, Dole Organic Romaine Hearts 3-Pack en Wild Harvest Organic Romaine Hearts, vrijwillig teruggeroepen nadat bij een steekproef van het Michigan Department of Agriculture and Rural Development E. coli was aangetroffen.
De teruggeroepen producten zijn afkomstig uit winkels in 15 staten: Arizona, Hawaii, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Maryland, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, North Carolina, North Dakota, en Virginia. Omdat de oogstdatums tussen 23 en 26 oktober 2020 liggen, is het onwaarschijnlijk dat er nog aangetaste producten in de schappen van de supermarkt liggen. Maar controleer in ieder geval uw groentelades om zeker te zijn dat uw sla niet is aangetast. Een volledige lijst met UPC-codes en productbeschrijvingen vindt u hier in de aankondiging van de terugroepactie.
Volgens de aankondiging van de terugroepactie van Dole zijn er geen ziekten gemeld die verband houden met de terugroepactie. En deze terugroepactie “wordt niet in verband gebracht met de stammen die in verband worden gebracht met de uitbraken die momenteel door de regelgevende instanties worden onderzocht.”
De meeste soorten E. coli veroorzaken geen ziektes. Maar deze terugroeping heeft specifiek betrekking op een niet-O157 E. coli, die verwijst naar een groep van E. coli-stammen die minder vaak worden geïdentificeerd als de bron van een uitbraak dan E. coli O157. Een infectie met dit type E. coli kan symptomen veroorzaken zoals buikkrampen, braken en diarree, volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Bij de meeste mensen gaat de infectie na een paar dagen over. Maar kwetsbare groepen (waaronder ouderen en jonge kinderen) kunnen ernstiger symptomen ervaren, zoals SELF eerder uitlegde.
Als u het gevoel hebt dat u mogelijk symptomen van een E. coli-infectie ervaart, praat dan met uw arts en overweeg het te melden aan uw lokale volksgezondheidsdienst om hen te helpen de uitbraak op te sporen.
Romaine sla heeft de afgelopen jaren nogal een reputatie gehad, vooral na een grote uitbraak van E. coli in 2018 door slaproducenten in Arizona en Californië die leidde tot honderden infecties, waarvan sommige leidden tot ziekenhuisopname en zelfs een paar sterfgevallen. Het is dus belangrijk om uitbraken als deze serieus te nemen.
Gerelateerd:
-
Er is een terugroepactie van Romaine sla in 20 staten vanwege mogelijke E. Coli-besmetting
-
Dit zijn de voedingsmiddelen die de meeste ziektes veroorzaken, aldus de CDC
-
Voedselvergiftiging of buikgriep: Tekenen, symptomen en oorzaken van beide