Sharing is caring!
Dit makkelijke en heerlijke Corn Soufflé recept is een maïscasserole die de perfecte aanvulling is op elke dinertafel. Het is zo gemakkelijk en smakelijk en perfect voor degenen die houden van een goede maïs braadpan.
Dit bericht bevat affiliatelinks, lees hier mijn volledige disclaimer.
De volledige receptingrediënten/-instructies zijn te vinden in de
receptkaart onderaan de post.
Belangrijke tips/tricks vindt u in de
blogpost.
Ik weet nog dat ik jaren geleden voor het eerst een maissoufflé maakte. Ik bracht het mee naar een Thanksgiving-werkbijeenkomst en iedereen vond het heerlijk. Toen raakte ik het recept kwijt.
Het kostte me een tijd van vallen en opstaan om het weer goed te krijgen, maar deze keer is het nog beter. Alle ingrediënten zijn nieuw en het is makkelijker te maken omdat alles in één kom wordt gemaakt. Je hoeft alleen maar wat blikjes open te maken en wat eieren te kloppen. Ik heb ook wat met de suiker gespeeld om de verhouding precies te krijgen die wij lekker vinden, zodat het niet te zoet is, maar precies zoet genoeg.
Sommigen noemen dit maïspudding, maïspudding met room, maïscasserole, enzovoort. Ik noem het heerlijk. Hoe je het ook noemt, het hoort thuis op je eettafel, vooral deze feestdagen.
Hoe maak je een maïssoufflé
Verwarm eerst je oven voor op 350 graden Fahrenheit en verzamel dan alle ingrediënten. Dit recept vraagt om eieren, hele maïskorrels, maïskorrels, maïsmeel, zure room, suiker, boter, bloem voor alle doeleinden en zout.
Klop vervolgens in een grote kom uw eieren los.
Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe en roer tot alles is gecombineerd.
our het in een ingevette ovenschaal van 8×8.
Bak de souffle in een voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten of tot de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er bijna schoon uitkomt. Er kunnen een paar kruimels aan de tandenstoker blijven plakken, dat is helemaal prima.
Als je zin hebt, top je het met wat fijngehakte kruiden. Ik doe er graag wat fijngehakte groene ui op.
Dat is het, serveer het maar. De maïsliefhebbers in je familie zullen je dankbaar zijn 🙂
Als je op zoek bent naar meer maïsrecepten, probeer dan deze eens:
- Cheddar and Sour Cream Corn on the Cob
- Mexican Street Corn (Air Fryer Recipe)
Op zoek naar meer Holiday Sides and Recipes? Probeer deze eens uit:
- Geroomde gebakken Macaroni met kaas
- Southern Style Instant Pot Collard Greens
- Southern Buttered Instant Pot Cabbage
- Drukkookkalkoenborst
- Southern Candied Sweet Potatoes
- Creamy Instant Pot Mashed Potatoes
Print Pin
Easy Corn Soufflé
Ingrediënten
- 3 grote eieren
- 1 15.25 oz kan hele kernel zoete maïs uitgelekt
- 1 15.25 oz blikje romige maïs
- 1/2 kopje maïsmeel
- 1/3 kopje bloem voor algemeen gebruik
- bloem
- 1/3 kop zure room
- 3 eetlepels suiker
- 6 el gesmolten boter
- 2 theelepels zout
Instructies
-
Verwarm je oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet een ovenschaal van 8×8 in en zet apart.
-
Klop in een grote kom de eieren los. Voeg de overige ingrediënten toe en roer tot ze zijn gecombineerd.
-
Spreid het mengsel in de ovenschaal en bak het 35-40 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker er schoon uitkomt.
-
Verwijder en top af met verse kruiden als je dat lekker vindt. Geniet ervan 🙂
Geschikt gereedschap
Notes
- Ik raad aan een braadpan van 8×8 te gebruiken voor de perfecte dikte van de souffle.
- Aanbevolen kruiden zijn bieslook of Italiaanse peterselie, fijngehakt.
Voedingswaarde
Sharing is caring!