Het cholesterolgehalte wordt gebruikt als een marker van het hartrisico en veranderingen in het dieet kunnen leiden tot een significante verbetering van het cholesterolgehalte en uw risico op hartziekten.
Onderzoek toont aan dat mensen met diabetes een hoger risico lopen op het krijgen van hartziekten.
Ondanks dat er veel onderzoek is gedaan naar voeding en cholesterol, bestaan er nog steeds veel misvattingen in de media en soms zelfs in de adviezen van professionals in de gezondheidszorg.
- Hoe cholesterol invloed heeft op diabetes
Vet en cholesterol
Ooit werd algemeen aangenomen dat het eten van vet direct leidde tot slechte cholesterolresultaten en een hoger risico op hart- en vaatziekten.
Onderzoek heeft inmiddels aangetoond dat dit een veel te algemene bewering is.
Wat wel waar is, is dat een calorierijk dieet, zonder voldoende beweging, leidt tot slechtere cholesterolresultaten en een hoger risico op hart- en vaatziekten.
Vet mag echter niet worden aangewezen als de schuldige voedingsstof, want elk calorierijk dieet, of het nu veel vet of veel koolhydraten bevat, kan leiden tot een slechter cholesterolgehalte.
Vermijd energiedichte, verwerkte voedingsmiddelen
Om het cholesterolgehalte gezond te houden en uw algehele gezondheid te verbeteren, moet u ervoor zorgen dat uw dieet niet regelmatig voedingsmiddelen bevat die energiedicht en vanuit voedingsoogpunt slecht zijn.
Veel kant-en-klaar-maaltijden hebben een hoge energiedichtheid, wat betekent dat ze veel calorieën bevatten, zelfs in kleine porties. Verpakte sandwiches, veel kant-en-klaarmaaltijden, patat, koekjes, chips, muffins en in de winkel gekocht gebak zoals pasteitjes, saucijzenbroodjes en lattes zijn allemaal voorbeelden van energiedicht voedsel.
Naast een hoog caloriegehalte bieden deze voedingsmiddelen over het algemeen weinig andere voedingsstoffen.
De toenemende plaats van verwerkt voedsel in het dieet heeft ertoe geleid dat een groeiend aantal mensen wordt geclassificeerd als lijdend aan ondervoeding, ondanks het feit dat ze zwaarlijvig zijn.
Als je de energierijke gemaksvoeding kunt schrappen of op een andere manier je calorie-inname kunt verlagen, kun je in eerste instantie verwachten dat je triglyceride-niveaus lager worden en ook je andere cholesterolwaarden zouden moeten zien verbeteren.
Neem voedingsrijke verse voedingsmiddelen in
Een goede inname van groenten is een belangrijk onderdeel van het verbeteren van uw cholesterolresultaten en het verbeteren van uw algehele gezondheid. Neem een grote verscheidenheid aan verschillende soorten en kleuren groenten, omdat dit de verscheidenheid aan voedingsstoffen die je uit je voeding haalt maximaliseert.
Een heel gezonde manier van eten is ervoor te zorgen dat de helft van uw hoofdmaaltijden uit groenten bestaat.
Een manier om er een goede gewoonte van te maken elke dag voldoende groenten te eten is de bordenmethode
Mediterraan dieet voor een gezond hart
Het mediterrane dieet is gebaseerd op vers, onbewerkt voedsel, een grote inname van groenten en natuurlijke bronnen van vetten. Het mediterrane dieet is bijzonder effectief gebleken bij het verminderen van de risico’s op hartaandoeningen
Als u op zoek bent naar een flexibel, gezond dieet om uw cholesterolgehalte te verbeteren, is het mediterrane dieet een goede keuze.
- Lees meer over het mediterrane dieet