De meeste mensen die gebotteld water drinken, drinken ook kraanwater, afhankelijk van de omstandigheden.
Het drinken van water – uit de kraan, gefilterd, of gebotteld – is belangrijk voor een gezonde hydratatie en speelt een vitale rol in het leven van mensen. Consumenten kiezen om verschillende redenen voor gebotteld water, zoals smaak, kwaliteit en gemak.
Botteld water is ook een alternatief voor minder gezonde suikerhoudende verpakte dranken wanneer consumenten calorieën, cafeïne, suiker, kunstmatige smaak- of kleurstoffen, alcohol en andere ingrediënten uit hun dieet willen schrappen of matigen.
Steun voor openbare watersystemen
De flessenwatersector steunt een sterk openbaar watersysteem in de V.S. (hoewel critici van flessenwater je anders willen doen geloven). Openbare watersystemen zijn belangrijk omdat zij de burgers voorzien van schoon en veilig drinkwater. Veel bottelbedrijven gebruiken openbaar water voor hun producten – maar die producten zijn niet zomaar “kraanwater in een fles”. Zodra het bronwater de fabriek voor gebotteld water binnenkomt, worden verschillende processen toegepast om ervoor te zorgen dat het voldoet aan de norm voor gezuiverd water van de U.S. Food and Drug Administration (FDA). Deze behandelingen kunnen het gebruik van een multi-barrière aanpak omvatten. Maatregelen in een multi-barrière aanpak kunnen één of meer van de volgende omvatten: omgekeerde osmose, distillatie, microfiltratie, koolstoffiltratie, ozonatie, en ultraviolet (UV) licht. Het afgewerkte waterproduct wordt vervolgens onder hygiënische omstandigheden in een verzegelde fles gedaan en aan de consument verkocht.
Soms kan het water uit openbare watersystemen in gevaar komen na noodsituaties of natuurrampen (bijv. orkanen, overstromingen, tornado’s, branden, of kookalarmen). In dergelijke situaties is gebotteld water een noodzakelijk en betrouwbaar alternatief om schoon en veilig drinkwater te leveren. Kraanwater is echter in de meeste gevallen een veilige bron van drinkwater, ook al moeten de consumenten in die perioden soms door systeemstoringen op zoek naar alternatieven.
De verschillen in de regelgeving voor kraanwater en gebotteld water zijn weliswaar miniem, maar benadrukken de verschillen tussen drinkwater dat wordt geleverd door een openbaar watersysteem en drinkwater dat aan de consument wordt geleverd in een verzegelde verpakking.
- Openbare watersystemen (kraanwater) leveren kwaliteitswater voor menselijke consumptie en andere toepassingen (bijv, wassen van kleding, baden, en industrieel en commercieel gebruik) via een leidingdistributiesysteem aan specifieke gemeenschappen. Aan openbare watersystemen worden exclusieve rechten verleend om water te leveren aan consumenten in een bepaald geografisch of gemeentelijk gebied. De verbruikers kunnen dus niet kiezen welk openbaar watersysteem hun huizen of bedrijven van water zal voorzien. De openbare watersystemen in de VS worden gereguleerd door de Environmental Protection Agency (EPA).
- Gebotteld water is een verpakt voedingsproduct, gereguleerd door de Food and Drug Administration (FDA), dat wordt verkocht in individuele, hygiënische, verzegelde verpakkingen. Het is uitsluitend bestemd voor menselijke consumptie. Consumenten hebben een verscheidenheid aan gebotteld water beschikbaar om te voldoen aan hun specifieke smaak en prijsvoorkeuren. Het wordt verkocht in vele verschillende verpakkingen, waaronder 3 en 5-gallon verpakkingen voor gebruik in flessenwaterkoelers, 2,5-gallon koelkasten, en “voor onderweg” halve liters, 1 liter en 1,5 liter kant-en-klare verpakkingen. Consumenten kiezen om verschillende redenen voor gebotteld water: smaak, kwaliteit en gemak.
De feiten
Wilt u op feiten gebaseerde informatie over hoe openbare watersystemen en gebotteld water worden gereguleerd? Het rapport van de Drinking Water Research Foundation (DWRF) “Bottled Water and Tap Water: Just the Facts” bevat een gedetailleerde vergelijking van de kwaliteit en de controlevoorschriften voor kraanwater en gebotteld water.