Naast het wijdverbreide gebruik bij het bakken, wordt kaneel al sinds de oudheid gebruikt vanwege zijn heilzame gezondheidseigenschappen. En een van de manieren om van de eigenschappen te profiteren is door kaneelthee te drinken.
Onze eigenschappen kunnen we noemen dat kaneel een uitstekend voedingsmiddel is om te ontgiften, de bloedsuikerspiegel te verlagen, gewicht te verliezen, de menstruatie te reguleren en ook helpt tegen indigestie.
Eigenschappen van kaneel
Kaneel is een eeuwenoude specerij die afkomstig is van de kusten van de Indische Zee. Om precies te zijn, hij is afkomstig van het eiland Sri Lanka, ten zuiden van India. Het meest in het oog springende kenmerk van kaneel is zijn geur, waaraan kalmerende eigenschappen worden toegeschreven en die wordt gebruikt in de schoonmaak- en persoonlijke verzorgingsindustrie.
Kaneel en gezondheid
Door zijn thermogene eigenschappen helpt kaneel u gewicht te verliezen door de vetverbranding te verhogen. Bovendien bevat het antioxidanten die het natuurlijke proces van celafbraak en het effect van vrije radicalen vertragen. Dezelfde antioxidanten voorkomen dat vetten oxideren en zich afzetten in de slagaders, waardoor hart- en vaatziekten worden voorkomen.
Het drinken van kaneelthee helpt het gehalte aan slechte cholesterol in het bloed te beheersen en reguleert ook het glucosegehalte in het bloed. Bovendien verbetert de regelmatige consumptie van kaneel de spijsvertering en verwijdert het winderigheid en gas als het vaak wordt ingenomen.
Het heeft ook eigenschappen tegen slechte eetlust, omdat het de eetlust stimuleert. Het werkt ook als een krachtig antistollingsmiddel, dat wil zeggen dat het voorkomt dat bloedplaatjes zich meer ophopen dan normaal zou moeten.
Een studie van Dr. P. Zoladz van de Association for Chemoreception Sciences in Florida, VS, zegt dat kaneel de hersenfunctie stimuleert, vooral bij oudere volwassenen. Het verbetert ook de gebieden van de hersenen die betrokken zijn bij aandachtsprocessen, visueel geheugen, herkenning en visuele snelheid.
Aan de andere kant is een van de eigenschappen van kaneel het vermogen om ontstekingen te verminderen en pijn te verlichten. Hierdoor kan het helpen de symptomen van artritis te verbeteren.
En het externe gebruik omvat antiseptische eigenschappen, huidontsmettingsmiddelen en het vermogen om op natuurlijke wijze schimmels en bacteriën te doden. Het kan worden gebruikt om voet- of nagelschimmel, mondzweren en vaginale infecties te behandelen.
Gezondheidsvoordelen van kaneelthee
Kaneel is een specerij met vele kwaliteiten die op verschillende manieren in de dagelijkse voeding kan worden opgenomen. Een van de beste manieren om het te consumeren is echter in een infuus. Op deze manier behoudt kaneel al zijn eigenschappen zonder dat de actieve bestanddelen worden verstoord door andere voedingsmiddelen.
Daarnaast is het voor het spijsverteringsstelsel gemakkelijker om alle kwaliteiten van kaneelthee op te nemen, waardoor de resultaten in een kortere tijd merkbaar zijn.
Voor diabetici
Een van de grootste voordelen van kaneel voor al die mensen die lijden aan diabetes type twee (een ziekte die optreedt wanneer het lichaam niet meer normaal reageert op de toename van insuline, die hoge suikerniveaus in het bloed genereert), is dat een kopje thee van deze specerij helpt om het glucosegehalte in het bloed te stabiliseren.
De B1-verbinding cinnamtannine stimuleert de insulinereceptoren en remt een enzym dat ze activeert. Op die manier verhoogt het het vermogen van het lichaam om glucose te gebruiken. In dit geval is het raadzaam de thee op een lege maag en na de maaltijd te nuttigen.
Het helpt om gewicht te verliezen
Dezelfde kwaliteiten die van kaneelthee een bondgenoot voor diabetici maken, maken het ook een optie voor gewichtsverlies. Als je meer eet dan je nodig hebt, gaat je alvleesklier sneller werken om meer insuline te produceren. Dit vertelt ons lichaam dat er genoeg energie beschikbaar is. Zodra aan onze energiebehoefte is voldaan, slaat insuline alle extra glucose op voor later gebruik.
Omdat kaneelthee de bloedsuikerspiegel verlaagt, is er minder insuline in het systeem, waardoor het lichaam minder vet opslaat en dus afvalt.
Het grote voordeel van het gebruik van dit drankje om af te vallen, is dat je heel snel en effectief resultaat merkt. Bovendien is het voldoende om twee kopjes per dag te nemen: een kopje ’s morgens en een in de namiddag.
Gunstig voor de maag
Kaneelthee bevordert ook de spijsvertering. Kaneel heeft carminatieve eigenschappen (vermindert gas in de maag), anti-ulcera (voorkomt maagzweren), en voorkomt braken en misselijkheid.
In het algemeen helpt het voedsel beter op te lossen, stimuleert het de speekselvorming en de vorming van maagsappen die de spijsvertering bevorderen.
Het controleert ook op natuurlijke wijze diarree en reguleert het darmritme. Daarom wordt het sterk aanbevolen voor alle mensen die lijden aan een prikkelbare darm. Het vermindert ook de gasvorming tijdens de spijsvertering, waardoor een “opgeblazen gevoel” in de darmen wordt voorkomen. Bovendien stimuleert kaneelthee ook de eetlust.
De voedingsvezels, het ijzer en het calcium in kaneel verbinden zich met galzouten en helpen deze uit het lichaam te verwijderen. Deze zouten kunnen schadelijk zijn voor de dikke darm als ze niet goed worden geëlimineerd.
Helpt tegen onregelmatige menstruatie
Wat de menstruatie betreft, is kaneelthee een uitstekend zelfgemaakt drankje om deze te reguleren, omdat dit aftreksel antistollingseigenschappen heeft.
Dit heeft twee effecten: ten eerste kan het helpen de menstruatie te vervroegen als u een vertraging van minder dan drie weken hebt. Ten tweede heeft het een tonisch effect voor vrouwen in hun menstruatieperiode, waardoor de pijn vermindert.
Verlaagt het cholesterolgehalte
Er is bewezen dat kaneelthee het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed verlaagt. Zo voorkomt het de vorming van trombi en atheromen, die een goede bloedcirculatie in de weg staan.
Tegen verkoudheid
Wanneer het griepseizoen toeslaat, kan kaneelthee een van de beste remedies zijn. De Chinese geneeskunde gebruikt het al lang om deze ziekte te behandelen. Daarnaast heeft kaneel antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen, verlaagt het koorts, vermindert het hoesten en heeft het een rijke smaak. Bovendien is aangetoond dat het effectief is bij het verlichten van hoofdpijn en migraine.
Het is belangrijk om niet te vergeten dat, hoewel kaneelthee veel voordelen kan hebben, we nooit te veel moeten consumeren. Daarom is het raadzaam een arts te raadplegen over de consumptie van kaneelthee als aanvulling op een behandeling die we ondergaan of gaan ondergaan.
Kaneelthee en zijn tegenstrijdigheden
De consumptie van kaneel moet in sommige situaties worden vermeden, omdat de eigenschappen ook schadelijke bijwerkingen op onze gezondheid kunnen hebben.
Gebruik niet te veel kaneel
Coumarine is een giftige verbinding die in kaneel kan worden aangetroffen. In hoge concentraties kan het lever- en nierbeschadiging veroorzaken. Daarom is het raadzaam om overmatige consumptie van kaneel te vermijden.
Verboden voor zwangere en zogende vrouwen
Tijdens de zwangerschap is het essentieel om de consumptie van kaneel te vermijden, omdat het de bloedstroom stimuleert en de baarmoeder doet samentrekken. Dit is nadelig voor een veelvoorkomend zwangerschapsproces.
Ook zogende moeders moeten kaneelthee vermijden, omdat het door de bestanddelen allergische overgevoeligheid kan veroorzaken.
Als u maagzweren heeft, niet consumeren
Als u darmzweren heeft, veroorzaakt het consumeren van kaneelthee nog meer irritatie. In dit geval kunt u kaneel beter helemaal vermijden.
Verzorging voor het hart
Kaneel heeft een lichte neiging om de hartslag te verhogen. Daarom moeten mensen met hartaandoeningen kaneelthee vermijden. Anders kan het de hartslag versnellen en de gezondheid in gevaar brengen.
Het mengt niet goed met antibiotica
Kaneel heeft natuurlijke antibiotische eigenschappen, dus het is niet aan te raden het te mengen met anorganische antibiotica. De eigenschappen van het kruid kunnen de manier waarop andere geneesmiddelen in het lichaam werken, veranderen, waardoor onvoorspelbare effecten ontstaan. Daarom is het raadzaam het te vermijden tijdens een antibioticakuur.
Recepten voor een goede kaneelthee
Het bereiden van afslankende kaneelthee is heel eenvoudig, u heeft alleen maar nodig:
- 1 kop heet water (125 ml)
- halve theelepel kaneel (2,5 g)
- 1 theelepel honing (7,5 g)
Meng de theelepel honing en de halve theelepel kaneel in de kop heet water. Daarna moet je het goed roeren en ongeveer tien minuten laten trekken voordat je het kunt drinken.
Kaneelthee tegen menstruatie
De ingrediënten die je nodig hebt zijn:
- 1 kaneelstokje
- 1 kopje water (250 ml)
Je moet een kaneelstokje in een kopje doen en dit overgieten met kokend water. Laat het mengsel vervolgens afkoelen en verwijder het kaneelstokje. Dan ben je klaar om de infusie op te drinken. Eventueel zoeten met suiker of honing.
Kaneelthee tegen griep
U heeft nodig:
- 1 kaneelstokje
- Een kruidenthee zoals bijvoorbeeld groene thee
Kokend water
Plaats het kaneelstokje in kokend water en laat het daar twee minuten in staan.Dan moet je wachten tot het water is afgekoeld en dan de gleuf verwijderen. Dit kaneelwater wordt gebruikt om een soort kruidenthee te maken die zal dienen om de symptomen van de griep te verminderen.
Courtesy: Mejor con Salud
Better met Gezondheid.