Wat voor soort koffie druppelketel is de beste?
Hoe kies je de beste voor u?
Wat zijn de selectie factoren? Vergelijk prijs, ontwerp, populariteit, etc?
We zullen 6 onderdelen analyseren en de 5 beste waterkokers voor pour-over koffie introduceren:
-
1. Handmatig of elektrisch.
-
2. Capaciteit.
-
Stroomsnelheid.
-
De tuit van de waterkoker.
-
Ontwerp en materiaal.
-
Handgreep.
1. Handmatig of elektrisch
Beide hebben hun voor- en nadelen.
Bij de keuze tussen handmatige en elektrische schenkketels hangt het af van ieders voorkeur en voorkeur.
Dit is geen standaard antwoord. Bedenk gewoon welk soort product beter bij je past.
Voor sommige barista’s heeft het gemak van een elektrische waterkoker de voorkeur, Maar voor anderen is een handmatige waterkoker met een kookplaat nog beter.
Omdat de prijs ook een factor is. Als u een goede elektrische waterkoker hebt gebruikt, dan is het kiezen van een gewone niet-elektrische waterkoker beter, kunt u handmatige waterkoker lichter en lagere prijs, vooral elektriciteit onderdelen zullen meer problemen krijgen als er wat problemen gebeuren.
Het probleem gebeurt soms wanneer u de handmatige kachel gaat gebruiken. De sleutel is dat u niet hebt gecontroleerd of het compatibel is met het type van de oven die u gebruikt. Controleer deze zaken dus goed voordat u tot aanschaf overgaat om te voorkomen dat de waterkoker niet goed werkt op de inductiekookplaat.
Hoe is het dan de juiste manier om een handmatige druppelkoker te gebruiken?
Als u de pan handmatig afgiet, hebt u iets nodig om het water te verwarmen. U hebt bijvoorbeeld een andere warmtebron (zoals een keukenfornuis) nodig om het water te verwarmen.
En als u 100 graden water in de pot giet, zal de temperatuur van het water in de pot snel dalen omdat uw handketel een lagere temperatuur heeft, dus u kunt de handketel het beste 1 minuut met heet water laten weken en dan 100 graden water inschenken, zodat de temperatuur van het water in de pot niet zo snel daalt, het effect zal beter zijn.
Handmatige modellen moeten wellicht ook een thermometer gebruiken om de temperatuur te controleren. Er is geen fluitje en het is onmogelijk om te weten wanneer de ideale watertemperatuur is bereikt. Zal kopen Handmatige koffie druppelkoker met thermometer samen zal beter zijn.
Een elektrische waterkoker is dus makkelijker te gebruiken in dit opzicht, omdat het geeft je meer gemak.
Omdat de beste pour-over waterkokers altijd een ingebouwde warmtebron hebben, en ze hebben een fluitje en een automatische uitschakelfunctie.
Natuurlijk is het gemak van de elektrische waterkoker voor sommige mensen onmiskenbaar, maar soms kan het fornuis niet worden vervangen vanwege het gewicht van de waterkoker. Elektrische waterkokers zijn over het algemeen zwaarder, en ze zullen vermoeider zijn nadat je hem lang hebt vastgehouden.
Dus handmatige of elektrische druppelketel? Er is geen goed of fout antwoord en wees gewoon duidelijk over wat je wilt.
2. Capaciteit
Hoeveel is de capaciteit van de waterkoker zal beter?
Ideaal, moet uw behoeften eerst worden overwogen. U hebt geen waterkoker met een grote capaciteit nodig, want voor een waterkoker geldt: hoe groter de capaciteit, hoe zwaarder de waterkoker, en hoe moeilijker hij te bedienen is.
Als de barista meer koffie verbruikt en meer per dag zet, is het aan te bevelen een koffiedruppelkoker met een capaciteit van 1000 mL of groter te gebruiken. Heeft men meestal maar 1 of 2 kopjes nodig, dan is een 500 mL of 600 ml waterkoker voldoende.
Nu zijn er steeds meer verschillende stijlen waterkokers. Vroeger waren de meeste meestal ongeveer 1 L, en nu zijn er koffieketels in alle soorten en maten verkrijgbaar.
De meeste zwanenhalsketels hebben een vergelijkbaar effect. Verschillende mensen zullen echter verschillende koffie krijgen. Afhankelijk van de zetmethode kan een kleine afwijking rechts of links een groot verschil maken.
Als je geen professionele barista of bent, raad ik je aan een waterkoker te gebruiken met water tussen de 0.5 en 1,2 liter.
Als je een gezinsbarista bent, kun je met een grote waterketel doorgaan met brouwen zonder dat je onverwarmd water hoeft bij te vullen, wat een grote stap voorwaarts kan betekenen.
Het effect hangt ook af van hoe snel het water uit de ketel stroomt.
Het is tijd om het over de doorstroomsnelheid te hebben.
3. Drip Flow Rate
De lengte van de zwanenhals en de diameter ervan bepalen de snelheid van de doorstroming.
Een kleinere diameter uitloop zal sneller stromen dan een grotere.
Een gewone druppelketel kan u niet de controle of precisie geven die u nodig heeft. Met een slanke schenktuit kunt u comfortabel schenken in de gewenste cirkelvormige beweging met een veel grotere nauwkeurigheid dan wat een conventionele schenktuit toelaat.
Controleer het ontwerp en zorg ervoor dat u geen negatieve berichten vindt over waterlekken of roest. Als de tuit het niet goed doet, is de tuit een van de zwakke punten van de pan.
De tuit voor de waterkoker is dus erg belangrijk voor de koffiedruppelketel.
4. Uitloop voor de waterkoker
De uitloop is een belangrijker onderdeel van de pot, die in feite bepaalt of het beste effect kan worden verkregen.
Wij raden u aan een pour-over waterkoker te gebruiken met een lange uitloop. De onderkant van de tuit moet zo dicht mogelijk bij de bodem van de schenkketel liggen.
Dit zorgt voor een groter gebruiksgemak, omdat u de hoek waaronder u de ketel schenkt moet verkleinen, zodat het hete water uit de tuit stroomt.
Bij het brouwen is deze schenktuit bijvoorbeeld heel bijzonder en effectief.
Wanneer u koffie zet, neemt u de tijd om het water langzaam en nauwkeurig in te schenken. Niet alleen de schenktuit van de waterkoker is erg belangrijk, maar ook het handvat moet prettig in de hand liggen, waardoor u de waterkoker professioneler en gemakkelijker kunt ondersteunen tijdens het koffiezetten.
5. Het handvat
Ten eerste, het handvat is waar je hand het grootste deel van de tijd zal worden gehouden. Daarom moet het ergonomisch, comfortabel en thermisch geïsoleerd zijn als het handvat warmte geleidt omdat het uw handen kan verwarmen.
Wij raden houten handvatten aan. Zo’n waterkoker is milieuvriendelijker en stijlvoller. Houten handgrepen zijn beter warmte-isolerend en comfortabeler dan andere materialen.
Het is natuurlijk een relatief subjectief iets, maar u moet er wel op letten, want als de handgreep instabiel of te heet is om vast te houden tijdens het brouwen, voelen uw vingers vermoeid aan en raken ze plotseling het ketelhuis aan, waardoor uw hand zal verbranden.
Mooie en comfortabele handgrepen zijn dus geen garantie dat je geen fouten zult maken.
6. Het ontwerp en het materiaal
De beste koffiedruppelketels zijn gemaakt van roestvrij staal.
De dikte van het materiaal is een belangrijkere factor.
Door het dunne karakter van roestvrij staal wordt water snel gekookt op een energiezuinige manier.
Maar het resulteert ook in een beperkte levensduur.
Dus zouden we naar zwaardere ketels moeten kunnen leunen om kwaliteitsproblemen te voorkomen.
Dat zal de duurzaamheid van de waterkoker ten goede komen.
En we willen er zeker van zijn dat elke interessante waterkoker vrij is van BPA of andere potentiële verontreinigingen.
Materialen gebruikt in de constructie van waterkoker en gemaakt van niet-corrosieve materialen, zoals 18/8 roestvrij staal.
Dit voorkomt het risico van een ophoping van giftige stoffen in de waterkoker en is tevens zeer duurzaam en gaat lang mee.
Hario Buono V60 Drip Kettle
Inhoud waterkoker: 1,2 L.
Het materiaal: Roestvrij staal.
Productgewicht: 1,44 lbs.
Voor degenen onder u die graag koffie zetten, heeft u vast wel eens van de Hario V60 gehoord.
Dit is een ergonomische en gemakkelijk te gebruiken schenkketel,
Veel vrienden vinden hem prettig omdat de schenktuit in zo’n kleine hoek is gekanteld dat u de ketel niet iets hoeft te kantelen om het water te laten stromen.
U krijgt de goede schenktuit op de juiste manier als u koffie schenkt.
PROS:
-
de waterkoker heeft een inhoud van 1.2 liter water, veel groter dan zijn concurrenten.
-
Ergonomisch comfortabele handgreep.
-
Goede schenktuit. Je hoeft niet veel te kantelen om het water te laten stromen.
CONS:
-
Dunne roestvrijstalen waterkoker geeft meer warmte af en heeft de neiging om sneller warmte te verliezen.
-
Dure prijs.
-
Er is geen ingebouwde warmtebron.
Volg Stagg EKG Elektrische Pour-over Waterkoker
Inhoud waterkoker: 0.9 liter.
Temperatuurregeling: ja.
Producten Materiaal: roestvrij staal.
Weging waterketel: 4,52 pond.
Als er een professionele waterketel is die u aanspreekt, dan gaat het om de Fellow Stagg, want investeren in deze waterketel is een goede manier en laat zien dat u serieus met uw koffiewerk bezig bent en een hoog budget hebt.
Wanneer u een temperatuur tussen 135 en 212 graden invoert, houdt hij het water tot een uur lang precies op die temperatuur.
Het duidelijke LED-display geeft de temperatuur weer, en u kunt intuïtief de voortgang zien.
Hoewel de prijs niet goedkoop is, maar u kunt er een prachtige koffie mee zetten.
PROS:
-
De timer start snel elke keer als u de waterkoker optilt.
-
Zeer duurzaam te gebruiken voor een lange tijd.
-
Op het duidelijke LCD display kunt u de temperatuur controleren.
-
Het ontwerp van de handgreep vergemakkelijkt de fijne controle tijdens het storten.
CONS:
-
Het duurt 60 – 90 seconden om de melk op te schuimen.
-
Dure waterkoker en niet volautomatisch.
-
Zo zwaar dat hij 4.52 pond.
3.KALITA STAINLESS POT
Kalita is een Japans merk en het is populair in de westerse wereld deze jaren.
Ketelinhoud: 1,0 L.
Temperatuurregeling: geen.
Materiaal: roestvrij staal.
Gewicht waterkoker: 1,28 pond.
En hij ziet er low-key maar mooi uit, en hij doet zijn best om perfect te zijn.
De schenktuit is erg dun en regelt goed de waterstroom. het handvat voelt comfortabel
Maar je moet het water in een elektrische waterkoker koken en het in Kalita gieten.
Kalita koffiepot is niet zonder gebreken, maar als je ermee kunt werken, kun je een van de best-in-omgekeerde koffieketels op de markt hebben op dit prijspunt. Dit is een kwaliteitsproduct dat u kan helpen een stabiele koffie te zetten.
PROS:
-
Ontwerp echt modieus, voor uw koffiewinkel, om meer gevoel voor mode toe te voegen.
-
Ergonomie comfortabel aanraken en efficiënte tuit ontwerp.
CONS:
-
Dure waterkoker, niet een concurrerende prijs.
4.Bonavita Digitale Waterkoker met Variabele Temperatuur
Inhoud waterkoker: 1,0 L.
Temperatuurregeling: nee.
Productmateriaal: roestvrij staal.
Weging waterkoker: 1,04 pond.
De waterkoker is zeer eenvoudig te bedienen en kan de optimale temperatuur bereiken voor het zetten van koffie voor mensen. Het totale ontwerp van het interieur en de buitenkant is gemaakt van superieur roestvrij staal, zodat het niet gemakkelijk zal roesten.
Meer nog, hoewel de zwanenhals waterkoker 1.000 Watt aan elektriciteit verbruikt, is hij energiezuiniger dan andere vergelijkbare waterkokers. We vinden ook dat de waterkoker een fabrieksgarantie van twee jaar heeft, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken.
Wanneer u de waterkoker aan de kook brengt, geniet u van de oorspronkelijke kracht van het 1000 watt apparaat en hoeft u niet lang te wachten. U kunt geduld hebben bij het begin van het water geven, want hier is stabiliteit nodig.
De timer is een incrementele timer, zodat u precies kunt vastleggen hoe de koffie wordt gezet, en als u hem eenmaal hebt ingesteld, kunt u het zetten gemakkelijk kopiëren.
PROS:
-
De elektrische waterkoker is energiezuiniger.
-
De temperatuurindicator geeft aan wanneer deze de optimale temperatuur heeft bereikt.
-
De 1,2-liter tank is groter.
CONS:
-
Zeer dure waterkoker.
Brewista Smart Pour Kettle
Het belangrijkste voordeel is de ingebouwde temperatuurregeling. Elke kleine parameter is belangrijk bij het koffiezetten, en met de mogelijkheid om de warmte met 1 graad (plus of min) te veranderen, heb je alle opties tot je beschikking.
De temperatuurcontrolefunctie is hetzelfde als in de advertentie. Als u het goed onderzoekt met een infrarood thermometer, zult u merken dat het zeer nauwkeurig is.
De Brewista wordt redelijk gelijkmatig verwarmd – het duurt ongeveer 5-6 minuten om te verwarmen en te koken van koud water.
Zoals Hario Buono en Brewista was aan de grotere kant. Het is het overwegen waard.
Het materiaal is roestvrij staal en voelt sterk aan.
De stroming en nauwkeurigheid van de waterkoker zorgen ervoor dat je de koffie die je inschenkt het beste kunt extraheren. Niet te snel, niet te langzaam, gewoon goed.
De druppelketel stelt ons in staat om dit te doen zonder dat de stroom wordt beperkt door het mondstuk, waardoor de barista de afgiftesnelheid kan kiezen zonder de stroom minder dan de verticale richting te hoeven corrigeren. Hij is lichter dan zijn tegenstrever omdat hij comfortabel is met een lichtgewicht houten handvat.
Andere kannen kunnen te zwaar en onevenwichtig zijn, waardoor onnodige druk op de pols ontstaat. En de elektronische interface is eenvoudig en stijlvol. De snelkookoptie is goed.
PROS:
-
De doorstroming van de waterkoker wordt niet beperkt door de tuit.
-
het gewicht is lichter en het handvat is comfortabel, waardoor het gemakkelijk is en geen grote druk op de pols legt.
-
En de elektronische interface is stijlvol.
CONS:
-
De onderkant van de schenktuit is niet sterk genoeg.
5. BaristaSpace 3-in-1 Special 600ml Waterkoker
ITEM: KOFFIE BREEKT KEETTLE.
MATERIAAL: 304 STAINLESS STEEL.
CAPACITEIT: 600ML.
En waarom noemen we deze waterketel 3-in-1?
Om eerlijk te zijn is de prijs de reden dat mensen in de eerste plaats BaristaSpace kopen.
Dan is er het uiterlijk en de functie.
Het ziet er echt hoogwaardig uit, De tweede reden is de speciale tuit, die bijdraagt aan de magie van de waterkoker, omdat het water recht naar beneden kan lopen zonder de body te veel te kantelen.
Aan de andere kant vinden veel mensen het algehele ontwerp mooi, omdat het gemakkelijk schoon te maken is. U hoeft hem alleen maar af te vegen om hem lang glanzend en fris te houden.
Het houten handvat van de waterkoker voorkomt brandwonden aan de hand als gevolg van de temperatuur van het water, en is comfortabel in gebruik.
Het product is meer solide en zorgvuldig gebouwd, in termen van kwaliteit zal u niet teleurstellen, ook zal niet roesten met de tijd.
PROS:
-
Veel Brewers Cup Champions die deze waterkoker gebruiken om koffie te zetten. U kunt de reviews over deze koffieketel bekijken.
-
De speciale schenktuit kan het probleem van de waterkoker die te veel kantelt wanneer de hand zich haast, echt oplossen.
-
Het houten handvat en het houten deksel zijn zo handig en comfortabel en voorkomen brandwonden.
-
Modieus, modern design, vooral de titanium kleur is erg aantrekkelijk.
-
De prijs is relatief concurrerend, ongeveer 49usd kan een te kopen.