Zwitserland – Eerlijkheidshandel
Piepkleine winkeltjes midden in de Zwitserse Alpen delen het idealisme van deze samenleving in de vorm van eerlijkheidshandeltjes. Dit zijn kleine winkeltjes waar u uw verse kaas, melk, brood, honing en boter kunt kopen zonder dat er iemand aanwezig is om toe te kijken hoe u zich tegoed doet aan de heerlijke zuivelproducten uit de streek. In feite is er het grootste deel van de dag niemand die op deze winkeltjes let, omdat ze eigendom zijn van boeren die voor de dieren zorgen, dus het enige wat u doet is uw geld achterlaten in een mandje. En wat verbazingwekkend is, is dat deze vorm van consumentenvertrouwen resulteert in een ongelooflijke klantenbinding en eerlijkheid onder de gemeenschappen.
Colombia – “Tranquilo”
De vluchten worden waarschijnlijk geannuleerd, de bussen rijden niet volgens een dienstregeling of soms helemaal niet, en je zult waarschijnlijk als leraar op school verschijnen en er zal geen les zijn – twee weken lang. Maakt niet uit. Tranquilo. Het is niet belangrijk, maak je geen zorgen, chill-out. Deze heersende houding in Colombia creëert een constante lucht van rust omdat alles wel goed komt, vooral met de overweldigende vriendelijkheid van elke Colombiaan die zijn best zal doen om je te helpen als je een bus hebt gemist, geen vliegtuig hebt, of iets te doen nodig hebt als je twee weken lang geen werk hebt. En ik ben ervan overtuigd dat deze tranquilo levensstijl de reden is waarom alle Colombianen de uitstraling van eeuwige jeugd behouden.
3.Turkije – Hartverwarmende gastvrijheid
Photo: Anna Cinaroglu/
Het idee om te gaan liften maakte me nerveus, maar met mijn enige ticket uit Istanbul, 900 km verderop, en geen werkende valuta, stak ik mijn duim uit. Ik werd overweldigd door de Turkse gastvrijheid, ik werd altijd welkom geheten in de huizen van degenen die me een lift gaven, of het nu was om een gigantische maaltijd van kebab te delen of om een plek te krijgen om te verblijven; en ik kon nooit afscheid nemen zonder de rijkste Turkse koffie te delen.Als we toevallig in een restaurant belandden, namen mijn gastheren altijd de rekening op zich. Misschien was het het geluk van de aankomst tijdens de Ramadan, maar de Turkse gastvrijheid moet wereldwijd worden overgenomen.
Zuid-Korea – GEEN fooi geven
Voor iemand die in de Verenigde Staten is opgegroeid en tijdens haar studie in de horeca heeft gewerkt, zit het geven van fooi in mijn bloed. Ik wil iedereen een fooi geven om mijn dankbaarheid voor hun service te tonen, en solidariteit met hen in hun werk. Maar net toen ik mijn dankbaarheid wilde tonen in een charmant café in Seoel, werd mijn fooi snel afgepakt door mijn gastheer met een scherpe blik. In Zuid-Korea en in veel andere landen krijgen werknemers in de horeca een eerlijk loon en zijn ze trots op hun werk, en het is beledigend om te proberen hen een fooi te geven. Een gewoonte en een concept waar de wereld misschien eens bij stil zou moeten staan.
Colombia – Tinto time
Tinto is een klein kopje rijke, donkere koffie gezoet met panela (het zoetere familielid van suiker), en tinto time is all the time. Je stopt gewoon bij een van de honderden karren met tinto die worden rondgereden, of bij kraampjes op straat voor tien minuten om te genieten van je met zoete cafeïne gezoete opkikkertje, om bij te praten over de plaatselijke roddels, en om een praatje te maken met vrienden. Als het tijd is voor de tinto, kom je waarschijnlijk te laat voor die vergadering, maar omdat iedereen stopt voor tinto, doet iedereen dat ook.
China – Noodle slurpen
Photo: artemisphoto/
Na een lange treinreis hadden we honger en werden we naar een ramenrestaurant getrokken door het verleidelijke aroma en de belofte van warmte. Maar zodra we binnenkwamen, werden we getroffen door het geluid van geslurp. Voor zo’n beleefde Aziatische cultuur leek dit misplaatst en onbeschoft. Het was duidelijk een gewoonte die ik nog niet begreep, maar zodra mijn gastheer het had uitgelegd, was ik enthousiast om mee te doen. Het slurpen maakt het eten aangenamer, de maaltijd komischer en vertelt je gastheer dat je het lekker vond. De wereld zou meer van maaltijden genieten als we onszelf de beleefde Chinese gewoonte van het slurpen (en het kinderlijke genot van luidruchtig, interactief eten) zouden toestaan.
Japan – Duwers in de metro
De Japanse metro’s zijn ongerept en stil genoeg dat ik veel spelden heb horen vallen, behalve wanneer er toeristen aan boord zijn en je ze al van twee treinwagons verderop kunt horen. Maar net als elk ander metrosysteem is de Japanse metro tijdens de spitsuren overvol. Maar in plaats van genoegen te nemen met de inefficiëntie die persoonlijke ruimte vereist, heeft Japan “duwers”. Ze zijn precies wat ze lijken: werknemers die tijdens de spits alleen maar meer mensen in de treinwagons moeten duwen. Dacht je dat er niet genoeg ruimte voor je was? Fout. Er is plaats voor u EN tien volslagen vreemden.
Duitsland – De straat oversteken
Photo: FooTToo/
We kunnen nog wel even doorgaan over de efficiëntie van Duitsland – van de bussen en de treinen die perfect op tijd rijden tot de ongelofelijke tijdigheid van elke burger – maar een van de beste Duitse organisatorische gewoonten die wereldwijd zou moeten worden overgenomen, is het wachten van voetgangers voor straatverlichting. Als je in New York niet jaywalkt, ben je overduidelijk een toerist; in Vietnam stopt het verkeer NOOIT voor voetgangers; en in Mexico zijn voetgangers net zo sporadisch als automobilisten. Als de hele wereld het georganiseerde en voorspelbare straatbeeld van Duitsland zou overnemen, zou de wereld veiliger zijn.
IJsland – boeken geven op kerstavond
We zijn geobsedeerd door de eeuwige vraag over kerstcadeaus; geven we tonnen geld uit aan nieuwe technologie voor onze geliefden of houden we het bij de altijd-veilige cadeaubon? Zullen ze te veel lezen in een “fitbit”? IJsland heeft dit probleem opgelost met de kerstavondtraditie van het geven van een boek. Nadat iedereen de boeken heeft uitgepakt, brengen ze de avond door met samen lezen. IJsland heeft de boekencultuur bewaard in dit prachtige kerstgebruik, dat veel landen maar al te goed zouden kunnen navolgen!
Rusland – Wodka aanbieden
Photo: Chubykin Arkady/
Het is de gewoonte om nieuwe vrienden te verwelkomen met shots wodka, en dit wordt zelfs van oudere generaties verwacht. Wat is een betere manier om het ijs te breken dan met een paar maagverwarmende shots van deze Russische traditie? Ik denk dat vriendschappen wereldwijd sneller zouden ontstaan als we dit idee allemaal zouden overnemen, en dat is iets waar we allemaal op kunnen proosten, of, zoals ze in Rusland zeggen: “Na zdorovye!”.