Lassen Sie sich nicht täuschen: Gatorade ist Müll

Was ist also die wahre Wahrheit über Gatorade? Es ist überall zu finden. Wir sollen es während des Trainings, beim Laufen und sogar bei Kater trinken. Die besten Athleten der Welt werben dafür und sogar Tiger Woods hat seine eigene Gatorade-Linie (okay, das bedeutet nicht mehr viel). Es ist ein erstaunliches Gebräu aus Elektrolyten, das für Hydratation und erhöhte Leistung bei all unseren sportlichen Aktivitäten sorgt. Es lässt uns schneller und länger laufen, höher springen, mehr Gewichte heben und sich schneller erholen.
Oder tut es das?

Ist Gatorade wirklich gesund für uns? Ist es das wahre Wundergetränk, als das es vermarktet wird? Wird es uns wirklich besser und länger leistungsfähig machen als unsere nicht Gatorade trinkenden Konkurrenten?

Anstatt Ihnen die Antwort zu geben, werde ich einfach meinen Fall präsentieren und Sie können entscheiden.

Gatorade wurde 1965 in den Sportlabors der Universität von Florida erfunden und an der Football-Mannschaft, den Florida Gators (daher der Name Gatorade), getestet. Das ursprüngliche Gebräu bestand aus Wasser, Natrium, Zucker, Kalium, Phosphat und Zitronensaft. Der Football-Coach und seine Spieler feierten Gatorade als Retter in Sachen Flüssigkeitszufuhr während des heißen Sommertrainings und der langen, intensiven Football-Saison.

Die Florida Gators gewannen 1967 den Orange Bowl und gaben Gatorade als einen der Gründe für den Sieg an. So begann das nationale Phänomen und der Hype. „Ich möchte definitiv nicht ohne Gatorade antreten. Mein Konkurrent könnte es trinken und ich wäre im Nachteil“, war der vorherrschende Gedanke zu dieser Zeit.

Ich bin kein Wissenschaftler, aber ich bezweifle nicht, dass diese Formel funktioniert hat. Immerhin bestand Gatorade aus einigen der wichtigsten Elektrolyte – Natrium und Kalium (andere sind Kalzium, Magnesium und Chlorid). Diese helfen, den Flüssigkeitshaushalt nach massivem Flüssigkeitsverlust während intensiver, längerer sportlicher Betätigung wieder aufzufüllen.

Aber wie bei allem entdeckte irgendwann jemand, dass Gatorade durch die Verwendung von künstlichen Süßstoffen und Maissirup billiger hergestellt werden konnte. Bis zu diesem Jahr waren die beiden wichtigsten Inhaltsstoffe von Gatorade Wasser und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS), der böse künstliche Süßstoff, der heutzutage in allem enthalten ist, von Limonade bis Brot. Im Jahr 2010 änderte Gatorade seine Formel von HFCS zu einer Saccharose-Traubenzucker-Mischung. Gleiches Tier, anderer Name.

Was genau trinken wir also, wenn wir eine Flasche des Nektars in die Hand nehmen? Werfen wir einen Blick auf die Inhaltsstoffe von Gatorade im Vergleich zu den Inhaltsstoffen von Pepsi Cola.

Pepsi
Kohlensäurehaltiges Wasser
Hochfructose-Maissirup
Karamellfarbe
Zucker
Phosphorsäure
Koffein
Zitronensäure
Natürliche Aromen

Gatorade
Wasser
Sucrose-Sirup
Glucose-Fruktosesirup
Zitronensäure
Natürliche Aromen
Salz
Natriumcitrat
Monokaliumphosphat

Es stellt sich heraus, dass sie sich verblüffend ähnlich sind, nicht wahr? Es stimmt, Gatorade hat kein HFCS mehr, aber was denken Sie, was diese anderen Sirupe sind? Jep, du hast es erraten. Sie sind nur hergestellte Maissirupe mit verschiedenen Namen, alle hergestellt in den gleichen Fabriken mit dem gleichen billigen Mais, der in HFCS verwendet wird. Und nachdem Sie die Zutatenlisten gelesen haben, klingt das immer noch nach etwas, das Sie während eines 10-Meilen-Laufs oder einer intensiven Fitnessstudio-Sitzung runterschlucken wollen? Gatorade und Limonade sind sich gar nicht so unähnlich, wenn man es sich genau ansieht. Pumpen Sie etwas Kohlensäure in Ihre Flasche Gatorade und es ist Limonade, nicht wahr?

Warum also der Hype? Warum glaubt jeder, dass Gatorade immer noch das Getränk der Wahl ist, wenn es um die Steigerung der sportlichen Leistung und der Flüssigkeitszufuhr geht?

Aus dem gleichen Grund, aus dem wir fast alles andere glauben. Marketing.

Ich bin kein Verschwörungstheoretiker, aber Gatorade wird von Quaker Oats hergestellt, einer Abteilung von Pepsi Co, die zusammen mit Coca Cola einer der erfolgreichsten Marketing-Juggernauts des letzten halben Jahrhunderts ist. Ihre Marketingkampagne für Gatorade ist genial. Sie sollte in jeder Marketingklasse der Universität im ganzen Land studiert werden. Sie ist stark, sie ist allgegenwärtig, sie ist fesselnd, motivierend – alles, was man sich von einer Marketing-Botschaft wünscht.

Die neue Kampagne 2010, G-Series, skizziert eine 3-teilige Strategie für Leistung. Nun, laut Marketing-Botschaft soll man Gatorade Prime vor dem Training, Gatorade Perform während des Trainings und Gatorade Recover nach dem Training trinken. Willst du mich verarschen? Es ist derselbe Müll, nur anders verpackt und vermarktet? Du trinkst kohlensäurefreie Limonade.

Was soll das alles also bedeuten? Ich sage Ihnen nicht, dass Sie niemals Gatorade trinken sollten, aber wenn Sie sich das nächste Mal auf einen harten Lauf oder ein Training vorbereiten wollen, denken Sie zweimal darüber nach, was Sie Ihrem Körper zuführen. Es ist nichts anderes als kohlensäurefreie Limonade mit einer beeindruckenden und erschreckend effektiven Marketingkampagne.