Anwendungen
Plantago-Arten enthalten entzündungshemmende, antibakterielle, anti-allergische und wundheilende Verbindungen. Es wurde als eines der neun heiligen Kräuter in einem Heilmittel in der angelsächsischen Lacnunga aufgezeichnet, einem 1.000 Jahre alten Text, der in der British Library aufbewahrt wird (siehe obiges Zitat). Das Heilmittel enthielt neun Kräuter zur Wundheilung, und moderne wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass seine chemischen Verbindungen diese traditionelle Verwendung unterstützen.
Heilmittel:
Insektenstiche, Schnitte und Wunden: Bei frischen Insektenstichen kauen oder zerstampfen Sie ein frisches (sauberes) Blatt, um den Saft freizusetzen und tragen Sie es direkt auf die juckende oder geschnittene Stelle auf. Lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken, bevor Sie es abwaschen.
Heuschnupfen und Sinusitis: Ein traditioneller Aufguss mit Wegerichblättern macht sich die ungewöhnlichen doppelten Eigenschaften der Wegerichblätter zunutze: schleimig (glibberig und beruhigend für gereizte Schleimhäute) und adstringierend (austrocknend für laufende Sekrete wie eine laufende Nase).
Verdauungsstörungen: Die gleichen oben genannten Eigenschaften können auch in Kombination mit anderen Kräutern bei gereizter Verdauung wie einem laufenden Bauch, IBS und Koliken verwendet werden.
Harnwegsinfektionen: Die beruhigenden und antibakteriellen Eigenschaften werden in Kombination mit anderen Kräutern wie z.B. Eibisch, Thymian, Buchu, Hühneraugenmilch als Aufguss verwendet.
Husten: Entsaften Sie die Blätter mit einem Kauapparat und fügen Sie gleiche Teile Honig hinzu. Wenn Sie keinen Entsafter haben, können Sie die Blätter in etwas Wasser pürieren und die Flüssigkeit abseihen.
Essbar:
Knusprige Kochbananenchips: Diese leckeren Snacks haben einen mineralstoffreichen Geschmack und stecken voller guter Inhaltsstoffe. Ähnlich wie Grünkohl-Chips, aber drastisch günstiger.
Nehmen Sie frische, gewaschene Wegerichblätter, hacken Sie sie in knusprige Stücke, beträufeln Sie sie mit 1 TL Olivenöl und beliebigen Aromen. Ein Beispielrezept ist die Zugabe von Salz und geräuchertem Paprika nach Geschmack.
In einer Schicht auf ein Backblech legen und bei 15 Grad Celsius mit geöffneter Tür in den Ofen schieben, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. 10 Minuten backen, dann das Blech für etwa 5 weitere Minuten wenden oder bis sie trocken und knusprig sind. nicht überkochen.
‚Pilz‘ Blüten: Die jungen Blütenköpfe sind köstlich und schmecken wie Pilze. Fügen Sie sie zu Pfannengerichten, Salaten, Eiern usw. hinzu.
Andere Verwendungen:
Pflanze wird auch in einem Kinderspiel verwendet. Indem man den Blütenstiel um sich selbst wickelt, kann man ihn wie eine Knallpistole benutzen. das hilft auch, den Samen zu verbreiten! (das funktioniert nur a) bei P. lanceaolata & b) wenn der Blütenkopf ausgefallen und trocken ist)
Drei Wegericharten
Findet man auf Wiesen und Rasenflächen, wobei die Größe von kleinen Exemplaren auf gemähtem Rasen bis hin zu hüfthohen Blüten im langen Gras reicht. Die Blätter können bis zu ein paar Meter lang werden, bleiben aber normalerweise bei etwa einem Meter.
Alle Blätter der Art haben parallele Adern auf der Rückseite, die man abzupfen und wegziehen kann. Man findet sie oft an gut begangenen Wegen. Es gibt eine Beschreibung für die Arten unten und ein Video für weitere Anweisungen.