Krabben-Nudelsalat – ein erfrischend leichter und leckerer Nudelsalat. Perfekt für Ihre nächste Grillparty! (milchfrei, glutenfrei)
Wenn Sie Krabben so sehr lieben wie ich, ist dies das richtige Rezept für Sie!
Krabben-Pasta-Salat
Wenn das Wetter anfängt, sich zu erwärmen und die Grills wieder anspringen, bekomme ich Lust auf alle Pasta-Salate! Es gibt so viele leckere Rezepte für warmes Wetter, und dies ist definitiv eines meiner Lieblingsrezepte. Ich liebe auch Meeresfrüchte, vor allem Krabben, daher ist diese Kombination aus Krabben und Nudelsalat so fantastisch. Dieser Salat wird bei uns definitiv den ganzen Sommer über regelmäßig auf dem Speiseplan stehen!
Welche Nudeln soll ich verwenden?
Das Rezept verlangt nach Nudelschalen, aber Sie können wirklich jede Nudelform verwenden! Ich habe traditionell Muscheln verwendet, also habe ich das im Rezept angegeben. Sie können auch glutenfreie Nudeln verwenden! Ich liebe diese Marke.
Welche Art von Krabben sollte ich verwenden?
Ich habe typischerweise Krabbenimitat für dieses Rezept verwendet, aber Sie können immer echtes Krabbenfleisch verwenden. Was auch immer für Sie funktioniert!
Welche Mayonnaise soll ich verwenden?
Sie können jede Mayo verwenden, die Sie am liebsten mögen. Ich LIEBE diese selbstgemachte Mayo!
Wie lange kann ich diesen Nudelsalat im Kühlschrank aufbewahren?
Dieser Krabben-Nudelsalat schmeckt sofort gut, aber er schmeckt noch besser, nachdem er in einem luftdichten Behälter über Nacht im Kühlschrank gekühlt wurde. Er hält sich so im Kühlschrank für 3-5 Tage und Sie können jederzeit mehr Mayo für zusätzliche Cremigkeit hinzufügen, wenn Sie es wünschen.
Wie mache ich Krabben-Nudelsalat?
So geht’s –
Schritt 1 – Kochen Sie Ihre Nudeln, al dente, entsprechend den Anweisungen für die Nudeln, die Sie wählen. Sobald sie gekocht sind, lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen und spülen sie mit kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen.
Schritt 2 – Brechen oder schneiden Sie Ihre Krabben auf.
Schritt 3 – Geben Sie die Nudeln, Krabben und die restlichen Zutaten in eine große Schüssel.
Schritt 4 – Umrühren, um zu kombinieren.
Genießen Sie!!! 🙂
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Beschreibung
Dieser Krabben-Nudelsalat ist perfekt, um ihn für ein schnelles Abendessen unter der Woche zur Hand zu haben!
Zutaten
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- 16 oz Nudelschalen, al dente gekocht nach Packungsanleitung
- 1-1.5 Pfund Krabbenfleisch (Krabbenimitat geht auch), in Scheiben geschnitten
- 2 hart gekochte Eier, gewürfelt
- 3 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
- 3/4 Tasse grüne Oliven, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 1.5 Tassen Mayo
- 1-2 Esslöffel gelber Senf
- 1 Teelöffel Selleriesalz
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Paprika
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
Anleitung
- Nudeln kochen, al dente, nach Packungsanweisung. In einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu stoppen. In eine große Schüssel geben.
- Restliche Zutaten in die Schüssel geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Schmecken Sie ab und fügen Sie je nach Wunsch zusätzliches Selleriesalz, Pfeffer oder Paprika (oder andere Gewürze) hinzu.
- Über Nacht in einem luftdichten Behälter aufbewahren und am nächsten Tag kalt servieren.
Hinweise
- Nudeln: Sie können gerne andere Nudelformen verwenden! So haben wir es immer serviert. Sie können auch gerne glutenfreie Nudeln verwenden! Ich liebe diese Marke.
- Krabben: Wir haben dies immer mit Krabbenimitat gemacht, aber ich weiß, dass die Zutaten die besten sind! Verwenden Sie also nach Belieben echtes Krabbenfleisch!
- Servieren Sie es am nächsten Tag, wenn Sie können: es schmeckt sofort gut, aber am nächsten Tag schmeckt es noch besser! Fühlen Sie sich frei, zusätzliche Mayo hinzuzufügen, wenn Sie die Cremigkeit erhöhen möchten!
- Mayo: Verwenden Sie die Mayo, die Sie am liebsten mögen! Ich liebe diese selbstgemachte Mayo!
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