あなたの友人や親戚の中に、「食通」でありながら「食通」と呼ばれたくない人がいるとします。
「そんな言葉は嫌いだ！」と彼らは言います。 “
しかし、彼らの食に対する愛情は、人並み以上のものがあります。 生きるために食べるのではなく、食べるために生きている。 そして、その人のことを考えるとき、特徴というよりも、その人を特徴づける特定の食べ物を思い浮かべるのではないでしょうか-ピクルス! ピクルス！ピザ！？ ピクルス！ピザ！ホットソース！
さて、幸運なことに、私たちはあなたの人生におけるあらゆるタイプの「私をグルメと呼ばないでください」なグルメのためのフードギフトを見つけました。コーヒー通から再利用可能なストローの活動家、ナイフコレクターからケーキストーカー（Instagramでケーキのアイシングのアカウントだけをフォローしている人たち）まで。
以下は、あなたが本当に求めているものですからね。
以下のリストは、カテゴリー別にお買い得商品を紹介しています。お探しのカテゴリーに素早くジャンプするには、下のリンクをクリックしてください。
- 食通に贈るベストセラー
- コーヒー・紅茶好きに贈るベストギフト
- 料理好きに贈るベストギフト
- 料理好きに贈るベストギフト
- 本格派シェフに贈るベストギフト
2020年のギフトガイドを公開する際には、すべての価格が最新であることを確認しています。
食通に贈るベストセラーギフト
象印マホービンのステンレスマグカップ
厳密にはマグカップですが、「マグル」とは呼ばないでください。”
「ステンレススチール製の真空断熱材」により、熱い飲み物は驚くほど長い時間（EODではまだ蒸れている）、冷たい飲み物は同様にとんでもない時間（アイスキューブが溶けない）、熱いまま保つことができます。
Salt, Fat, Acid, Heat, by Samin Nosrat
サミン・ノスラットが出演するNetflixシリーズ「Salt, Fat, Acid, Heat」の話題で持ちきりの人がいたら（いない人はいないでしょう）、その元になった料理本をプレゼントしてみてはいかがでしょう。
Koffie Straw
使い捨てのストローを使わないことを約束している友人は、再利用可能なストロー（おそらく金属製）を持っています。
このストローは柔らかいシリコン製で、食器洗い機にも対応しており、飲み物の温度に関係なく常温を保つことができます。
このストローは柔らかいシリコン製で、食器洗浄機で洗え、飲み物の温度に関係なく常温を保つことができます。 そして、次はワウファクターです。 シリコンは永遠に使い続けることができますが、もし処分したくなったら、燃やすだけで100％生分解性の灰になります。
DIYホットソースキット
もしあなたの知り合いがDIY好きなら、ホットソース作成キットをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。 このキットには2つのオプションがあります。 “グアヒージョ、チポトレ、ペキンなどの土っぽいスモーキーな味の「The Forager’s Blend」と、ピリピリ、アナハイム、ハバネロなどの明るい柑橘系の味の「The Grove Blend」だ。 作り方は、ビネガーと塩を加え、簡単な説明書に沿って、「Heaters Gonna Heat」や「Sick Burn」といった気の利いた名前をつけるだけです。”
Cole & Mason Derwent Pepper Grinder
これは、すべてのペッパーミルの中のペッパーミルです。 挽き具合は、超細挽きから超粗挽きまで、6段階に設定できます。 例えば、シーザーサラダにかける粗挽きの胡椒を挽いておいて、数回クリックするだけで、スープに細挽きの胡椒をかけることができます。
コーヒーや紅茶が好きな人へのプレゼント
Krups Electric Spice and Coffee Grinder
目覚めの一番の楽しみは、コーヒーグラインダーで挽きたてのコーヒー豆の香り（と音！）。 手動のグラインダーもいいですが、もしあなたの友人が朝のコーヒータイムを急いでいるなら、このベイビーは10秒以下で豆を挽いてくれます。
Secura Stainless Steel French Press
さて、挽きたての豆をどこに置くか。 もちろん、フレンチプレスです。 出てくるコーヒーは、お気に入りのバリスタのものよりも強くて味わい深いものになります。 また、コーヒーの温度をしっかりと保つことができます。
Rainbow Mugs
レトロな雰囲気の色とりどりのマグカップで、朝のひとときを明るくしてみませんか。
Fellow Stagg EKG Electric Pour-over Kettle
Editor’s Note: For a less expensive version, check out this.
「どうしてコーヒーを飲まないんですか？ と聞かれます。理解できないかもしれませんが、とにかく彼らを愛しているので、この超シックな注ぎ口付きティーケトルをプレゼントします。
Best cookbook gifts
“Nothing Fancy: アリソン・ローマン著
「The Cookies」や「The Stew」などのバイラルレシピで知られるアリソン・ローマンが、2冊目の料理本を出しました。この本は、「おもてなし」ではなく「人を招く」方法について書かれています。 表紙のような失敗しないチキンのレシピもありますが、ほとんどがベジタリアン向けの料理本で、野菜や穀物を多用しています。
『Sababa: Adeena Sussman著
ヘブライ語（アラビア語のスラングからの借用）で「サババ」は「すべてが素晴らしい」という意味で、確かにこの料理本のすべてが素晴らしいです。 イスラエルを拠点とし、カリフォルニア出身のAdeena Sussmanの最新料理本「Sababa」は、彼女の祖国と、彼女のアパートのすぐ外にある野外のシュクで見つけた食材への頌歌です。 代表的なレシピには、サワーライムとザクロを使ったチキンウィングや、クリスピーなラテと一緒に楽しむクリーミーなグリーンシャクシュカなどがあります。
Priya Krishnaの初の料理本は、Padma Lakshmiの「これは伝統的なインド料理の料理本ではありません」という言葉から始まります。 その代わりに、テキサス州ダラスで育ったクリシュナ氏の2つの文化にインスパイアされたレシピを集めた料理本です。ロティピザ、カルダモンブレッドプディング、「インディアン・ゲータレード」、グリルドチーズにヨーグルトを加えたピリッとした味付け、そして超人気のサーグ・フェタなどを紹介しています。
この本は厳密には料理本ではありませんが、食に関する本です。食の世界で最も個性的な女性の声を集めたエッセイ、プロフィール、インタビューです。
Best gift for food lovers
Instant Pot DUO80 8 Qt 7-in-1 Multi-Use Programmable Pressure Cooker
これは飛びつく価値のあるバンドワゴンだからです。 この製品は、1つの鍋に8つの機能を備えています。圧力鍋、スロークッカー、炒め鍋、炊飯器、蒸し器など、あらゆる機能があります。
Mosser Jadeite Cake Stand
Mosserの翡翠製ケーキスタンドは、例外なく、その上に置かれたデザートの外観を向上させます。 柔らかなグリーンの光沢は、たとえケーキが美味しそうに見えなくても、賞賛の声を集めます。
Brooklyn Delhi Tomato Achaar
調味料はいくつあっても困らないので、Brooklyn DelhiのTomato Achaarをご紹介します。これはスパイシーで香ばしく、ピリッとしたインドの調味料で、卵、タコス、トースト、ピザなど、何にでも合います（正直、アイスクリームにも合います）。 卵、タコス、トースト、ピザ、何にでも合います（正直、アイスクリームにも合います）。
Marcato Atlas Pasta Machine
箱詰めされたものは忘れて、この美しいマシンでパスタの可能性を想像してみてください。 この世で生パスタに勝るものはありません。卵と小麦粉を混ぜ、生地を練り、自分で手打ちするという一連のプロセスには、何か瞑想的なものを感じます。ほんの少しの間、あなたは実際にイタリアの小さなトラットリアのシェフになったような……そしてこのマシンは、あなたが求めることのできる最高のアシスタントです。 ビート、シラチャ、ミントなどの地元の食材を使ったブルックリン製のパスタが何箱も入っています。
Molcajete
あなたの周りには、いつも追加料金を払ってグァクを買っている人、スーパーでいつもアボカドを買っている人、パンも買っている人（#avocadotoast）、そして「ヘルシーな脂肪」の話をやめない人がいるのではないでしょうか。 この人は、ボウルでグァックを作るべきではありません。 メキシコの火山岩で作られたすり鉢のバージョンである、強力なモルカヘテにアップグレードする時が来たのです。 セメント製の「モルカヘテ」を売りつけようとするところもありますが、それは本物のモルカヘテではありません。 それは本物のモルカヘテではありません。
Harissa Spice Collection
もしあなたの知り合いが、自分のパントリーにスパイスを加えようとしているなら、北アフリカの真のフレーバーをあなたのキッチンに届けることを目的とした職人的な食品会社であるNY Shukを探してみてください。
NerdChef Steel Stone
Roberta’sで有名なピザコンサルタントのAnthony Falco氏（彼の名前を冠したピザ「The Millenium Falco」があります）にこのカテゴリーでのアドバイスを求めたところ、彼はベーキングストーンよりもベーキングスチールが好きだと言いました。 “私が好きなのは、破壊されないこと、多用途であること、そしてピザを作る際に熱を再生する素晴らしい熱電池として機能することです。 プロの技としては、鉄板を下段に置き、その上にホームセンターで売っている安価な素焼きの採石タイルを並べることです。 これで、オーブンの中に小さなオーブンができあがります。 上部からの輻射熱と、ピザを焼くための超高温の鉄板で。” Sold.
Jojo’s Jerky Subscription
ジャーキー。 好きな人も嫌いな人もいるでしょう。 好きな人は、車の中で、映画の中で、仕事中にプロテインを摂取するために、どこにいてもジャーキーに夢中になります。
Purely Elizabeth Ancient Grain Granola
カリカリのグラノーラを、同じようにカリカリの友達にプレゼント。 これは病みつきになりますね。 でも、キヌアやキビ、チアなど健康に良さそうなものを使っていて、ココナッツシュガーで甘みをつけ、ココナッツオイルで焼いているので、罪悪感なく食べられます。
Boska Specialty Cheese Knife & Slicer Set
真のチーズ好きなら知っているように、チーズに関しては1つのナイフではすべてに対応できません。
French Kitchen Marble Wine Cooler
ロゼワイン愛好家にとって、常温のワインは最悪ですが、完璧に冷えたロゼグラスは最高です。 この白大理石のワインクーラーは、ワインを素早く冷やすだけでなく、飲み終わるまで冷たさを保つことができ、しかも驚くほどシックです。 ワインを素早く冷やすだけでなく、最後まで冷やし続けることができます。
トーストのグラデーションプリント
Instagramを見たことがある人なら、Brittany Wright（別名@wrightkitchen）の鮮やかで目を引く、美的感覚に優れた食品のグラデーション写真を見たことがあるでしょう。柑橘類、トースト、トマト、卵など、想像できるすべての美しい食材が、信じられないほど満足のいくオンブレ方式で整理されています。
Breville Joule Sous Vide
私たちは皆、キッチンでちょっとした実験をする人、レシピを繰り返さない人、泡や分子ガストロノミーが好きな人、最新で最高の料理道具を常に試したがる人を知っています。 彼らの次のガジェットは、このスー・ビデオではないでしょうか。 スマホとペアリングして、真空パックされたタンパク質を水に入れて優しく加熱すれば、どんなユーザーにも完璧に調理されたステーキ、チキン、ポーク、魚など、心というか胃袋が求めるものを安定して提供してくれる。
Best gift for the serious chef
Global G-2 Chef’s Knife
鋭い切れ味と超軽量のGlobal chef’s Knifeは、使い始めてすぐに腕の延長のように感じられるでしょう。 シェフの故アンソニー・ボーデイン氏も愛用していました。彼は回顧録「Kitchen Confidential」の中で、「包丁セットを買う代わりに、高品質の包丁を1本だけ買うべきだ」と書いています。 彼はグローバルを「非常に優れた日本製品であり、他の多くの優れた品質に加えて、非常にクールに見えるという魅力がある」と評しました。”
Lodge Pro-Grid Cast Iron Grill and Griddle Combo
完璧な焦げ目ほど満足できるものはないというように、グリルが好きな友人がいるが、グリルを置くスペースがない、あるいは凍えるような外には出たくないという場合、このグリルとグリドルパンのコンボは完璧な解決策となる。
Hedley and Bennett Char Apron
「Dress for the job you want」という言葉があります。 丈夫な手作りのエプロンを友達に着せてあげれば、自分が何をしているのか分かっていて、しかもそれをしている姿がとてもかっこいいシェフに見えるはずです。
The Dutchess
しっかりとしたスタイリッシュな調理器具を手に入れるために、結婚するまで（来るかどうかはわからないけど）待つ必要はありません。 Great Jonesは、フライパンやソースパン、ソテーパンなどの高品質な調理器具を手ごろな価格で提供することを目指しています。
完璧なプレゼントを見つけるのは難しいことですが、ショップTODAYはその課題に取り組みます。
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- 2020年に同僚や上司に贈る22のギフト
- 2020年に25ドル以下で買える39のベストホステスギフト
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このギフトガイドは2018年11月13日に掲載されたものです。