ひょっとして、これらの逸品がどれだけ自分の生活を向上させているか知らずに棚に置いていませんか?
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もしそうなら、それを正すチャンスがやってきました。
黒胡椒
広く使われているこのスパイスの健康効果は、その栄養の豊富さを始めとして、実に大きなものです。
消化や新陳代謝に良い影響を与えるのは、このスパイスを摂取すると、胃が自動的に塩酸(消化過程で重要な役割を果たす)のレベルを上げ、食べ物がより早く、より簡単に消化されるからです。
高麗人参
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高麗人参もスーパーパワーに欠けているわけではありません。 実際、体への有益な効果のリストは驚くほど長いです。
高麗人参には、元気が出る、疲れにくくなる、脳の働きが活発になる、ストレスが軽減される、免疫力が高まる、抗炎症作用があるなど、さまざまな効果があります。
新陳代謝に関して言えば、高麗人参は食欲を抑える働きがあります。 さらに、高麗人参は、通常の栄養摂取によって体内に取り込まれた脂肪の吸収を抑え、排泄を促進することで、脂肪の蓄積を困難にします。
ターメリック
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ターメリックというハーブは多くの人が知っていて、食事の際にもよく使っています。
この黄色いスパイスに効果があるのは、実はクルクミンという有効成分なのです。
クルクミンには、抗炎症作用や防腐作用、消化促進作用など、まさに薬のような働きがあります。
この成分は、痛みを和らげたり、新陳代謝を高めたり、体重を減らしたりする働きがあると言われています。 また、胆嚢に作用して胆汁を分泌させ、食物の消化を促進するとも言われています。
ターメリックには、タンパク質、食物繊維、ビタミンCやB6、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれていますので、ぜひキッチンキャビネットに常備しておきたいものです。
生姜
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もう一つの健康的な代謝促進剤として、このスパイスは私たちの健康を助けてくれます。
このスパイスは、食事から得たカロリーを体が燃やすのを助ける効果があります。
このスパイスは、食べ物から摂取したカロリーを体が燃やすのを助ける効果があるため、ダイエットをサポートするさまざまな製品に加えられています。
さらに、ショウガはウコンと同様に消化を促進し、胃腸の働きを助ける胆汁の分泌を活発にします。 吐き気や便秘の治療、胃潰瘍の予防などにも役立ちます。
カイエンペッパー
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お腹が空いていないと食べられませんが、カイエンペッパーは辛いだけではなく価値があります。 カイエンペッパーにはカプサイシンという化合物が含まれており、一般的に唐辛子に含まれている成分で、独特の辛さを生み出しています。
この化合物は、新陳代謝を活発にし、熱発生(エネルギーを熱に変えること)を促進すると言われており、脂肪を燃焼しやすくします。
この成分は、新陳代謝を活発にし、熱発生を高めると言われています。
シナモン
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この素晴らしいスパイスは、飲み物や食べ物に簡単に加えることができるという点で、非常に利便性の高いものです。 デザートに振りかけたり、紅茶やコーヒー、ヨーグルトやスムージーに加えたり、料理を作るときに他のスパイスと組み合わせたりすることができます。
シナモンには豊富な栄養素が含まれており、強い抗菌作用、抗炎症作用、抗酸化作用があります。 また、血圧を正常にする働きがありますが、血糖値を下げて糖代謝を促進するため、糖尿病の治療にも有効です。 つまり、体内の脂肪の蓄積を衰弱させる効果もあるのです。 また、砂糖の代わりとなる甘味料としても頻繁に使用されています。
まだこれらのスパイスを料理に取り入れることを検討されていない方は、ぜひキッチンに取り入れてみてください。