ベルガモットには、フラボノイドのネオリオシトリン、ネオヘスペリジン、ナリンギンなど、ポリフェノールと呼ばれる有益な植物化合物が豊富に含まれています(1, 2)。
これらのポリフェノールは、細胞の損傷や病気の原因となるフリーラジカルと呼ばれる反応性分子に対抗する抗酸化物質として働きます(3)。
紅茶には、カテキンなどの抗酸化作用を持つさまざまな化合物も豊富に含まれています。
ベルガモット茶には、さまざまな種類の抗酸化物質が多く含まれており、特に健康に良いとされています(4)。
心臓の健康を促進する可能性
ベルガモット茶は、心臓病の特定の危険因子を改善する可能性があります。
ベルガモット製品にはコレステロール値を下げる効果が、紅茶には血圧を下げる効果があることがわかっています(5, 6)。
特にベルガモットにはフラバノンが含まれており、体内でコレステロールを生成する酵素を阻害する可能性があります(7, 8)。
コレステロール値の高い80人を対象とした研究では、ベルガモット抽出物を毎日摂取することにより、6ヶ月後のトリグリセリド、総コレステロールおよびLDL(悪玉)コレステロールの血中濃度が基準値に比べて有意に低下したことが分かりました(2)。
他の研究でも同様の結果が観察されており、ベルガモットが従来のコレステロール低下薬の効果を高める可能性を示唆する研究もあります(9)。
最後に、高血圧のリスクがある成人95人を対象とした対照研究では、1日3杯(750ml)の紅茶を6カ月間飲んだ人は、プラセボを飲んだ人に比べて、血圧が有意に低下したことがわかりました(6)。
これらの結果から、ベルガモット茶を飲むことは、心臓の健康に役立つかもしれません。 まだまだ、さらなる研究が必要です。
消化を助ける可能性がある
ベルガモット茶に含まれるフラボノイドは、消化器系の問題に関連する炎症を抑える可能性があります。
炎症性腸疾患(IBD)の一種である大腸炎のマウスを対象としたある研究では、ベルガモットジュースが炎症性タンパク質の放出を抑制し、下痢のエピソードを減少させることがわかりました(10)。
さらに、他の試験管や動物実験では、ベルガモットジュースが腸の炎症を抑え、胃潰瘍や痛みに関連するピロリ菌を退治する可能性が示唆されています(11, 12)。
最後に、紅茶の効果に関する動物実験では、テアフラビンと呼ばれる化合物が、胃潰瘍やその他の消化器系の問題の治療や予防に役立つことが示されています(13、14)。
これらの結果は、紅茶とベルガモットの複合的な効果が消化器系に役立つ可能性を示していますが、ベルガモット茶の効果をヒトで検証した研究はありません。
要約
ベルガモットジュースやサプリメント、また紅茶に関する研究では、ベルガモット茶が心臓の健康や消化を改善する可能性が示唆されています。 しかし、ベルガモット茶の効果をヒトで分析した研究はありません。