コーンスターチプラスチックは、植物のデンプンを発酵させて作られたポリ乳酸（PLA）を原料とするプラスチックの代替品です。 
ポリ乳酸のさまざまな用途は、化石燃料プラスチックが残したカーボンフットプリントをいかに減らすかという方法になるかもしれません
コーンスターチプラスチックは、石油ベースのプラスチックの代替製品です。 同じ特徴を持っていますが、コーンスターチプラスチックは生分解性で再生可能な資源であるコーンスターチのポリマーから作られています。 見た目は石油ベースのプラスチックと同じですが、コーン・プラスチックは石油への依存度を下げることができるのでしょうか？
グリーン製品への要求から、コーンスターチ・プラスチックを製造する産業が成長しています。 世界の多くの国では、従来の石油ベースのプラスチックバッグの使用が禁止されているため、ポリ乳酸（PLA）は、生分解性のある代替品として大きな役割を果たすことになります。
コーンスターチプラスチック、コーンスターチポリマーとは
Wikipediaによると、コーンスターチまたはトウモロコシのでんぷんは、トウモロコシの粒から得られるでんぷんである。 澱粉は天然のもので、
はグルコースの有機ポリマーであり、コーンスターチポリマーは穀粒の胚乳から得られ、一般的に食品の調理に使用されます。
コーンスターチポリマーは、バイオプラスチックの製造に使用され、エアバッグの製造にも使用されます。
コーンスターチポリマーは、バイオプラスチックやエアバッグの製造に使用されています。コーンスターチポリマーは、コーンスターチにアルケンを混合して作られたポリマーです。
バイオプラスチックは、有機プラスチックとも呼ばれ、トウモロコシなどの再生可能なバイオマスを原料としています。 バイオプラスチックは、農業副産物や農業廃棄物から作ることができ、二酸化炭素排出量を削減するための素晴らしい方法です。
一方、合成ポリマー材料は石油から製造されますが、石油の価格に左右されるため高価であり、もちろん持続可能ではありません。
トウモロコシは商業的に利用可能な砂糖の中で最も安価な原料であり、また最も豊富に存在します。
コーンスターチプラスチックはどのようにして作られるのですか？
現代のバイオテクノロジーによって、でんぷん質の多いトウモロコシの実から乳酸と呼ばれる無色透明の液体が得られます。 これを特殊な重合法でポリ乳酸と呼ばれる高分子材料にしています。
トウモロコシに含まれる成分は、デンプン、タンパク質、繊維であり、これらを分離する必要があります。
- トウモロコシを収穫し、浸漬、粉砕して、胚乳と繊維、グルテンを分離します。
これは穀物を収穫する際の典型的なステップです。 - 遠心分離してコーン油を取り除き、ほぼ純粋なデンプンが残ります。
- でんぷん質の胚乳に酵素を加え、単糖であるブドウ糖に変える。
- バクテリアの培養物を加え、糖を発酵させ、乳酸に変える。
- 乳酸はラクチド分子からなり、これが結合して長い鎖状のポリマーになる。
- バイオプラスチックメーカーは、プロセスの最後にポリ乳酸プラスチックのペレットを作る。
ポリ乳酸の用途
ポリ乳酸プラスチックは、フィルムや繊維にすることができるので、包装材に適しています。 
- 食品の油脂に強く、食品に安全である。
- 印刷用途に適しています。
- 低燃焼性です。
- 高いアロマバリア性です。
- 太陽の紫外線に強い。
- 堆肥化が可能。
- 再粉砕によるリサイクルが可能。
つまり、基本的にポリ乳酸（PLA）は植物のデンプンを発酵させてできたもので、そのほとんどがトウモロコシのデンプンを原料としたポリマーであり、一般的にはコーンスターチプラスチックと呼ばれています。
コーンスターチプラスチックは何に使われるのか
トウモロコシから抽出されたポリ乳酸の粒子をコーンスターチプラスチックと呼んでいます。 ポリ乳酸の用途は多岐にわたり、でんぷんを原料としたプラスチックは、パッケージ、自動車、ケータリング製品、家電製品、農業・園芸、玩具、繊維など多くの市場で使用されるようになってきています。
現在、多くの製品がコーンスターチプラスチックから作られており、さらに多くの製品が継続的に開発されています。
- 生分解性包装材、食品袋、食品包装材の製造に使用できます。
- テイクアウトや使い捨てのお皿、ボウル、カップ、カトラリーなどに使用できます。
- 縫合糸、結紮糸、メッシュなどの医療用インプラントや手術器具にも使用されています。
- 生分解性マルチフィルムは、土に戻すだけでよいので、園芸や農業に使用されています。
- ビンライナーや犬の排泄物用ウンチ袋
- 繊維やアクセサリー。
トウモロコシのプラスチック製の皿やコップ、カトラリーを、すべてが捨てられる大きな集まりやフェスティバルで使うことは、環境にとって良いことですが、それは正しい方法で廃棄し、コンポスト化した場合に限ります。
ですから、感謝祭、誕生日パーティー、クリスマス、結婚式など、使い捨てのお皿やカトラリーが必要なイベントがある場合は、コーンスターチプラスチックが解決策になるかもしれません。
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Lego社は、プラスチック製の建物のレンガやおもちゃを作るための代替資源としてバイオプラスチックを検討していますが、コーンスターチプラスチックは残念ながらレンガに使用するには柔らかすぎます。
コーンスターチプラスチックの長所と短所
- コーンスターチプラスチックのパッケージやコーンスターチプラスチックで作られたアイテムは、摂氏60度または華氏140度以上の高湿度のコンポスト環境で2ヶ月以内に分解されます。
だから、元々あった地球に戻るのです。 - 再生可能な資源であるトウモロコシから作られているので、再び植えることができます。
- バイオプラスチックには毒素が含まれていないので、焼却しても有毒ガスが発生しません。
- 従来の化石燃料を使用したプラスチックを製造する場合と比較して、温室効果ガスの排出量を68％削減することができます。
- コーンスターチプラスチックは、従来の石油ベースのプラスチックと比較して、製造に必要なエネルギーが65％少なくて済みます。
- PLAプラスチックは、従来のプラスチックと比べてコスト競争力がある。
- コーンスターチポリマーを使ったプラスチックは、石油の場合のように製造過程で爆発する危険性がないため、作業の安全性が高い。
- バイオプラスチックにはBPAやフタル酸が含まれていないので、内分泌かく乱作用の心配がない。
- コーンスターチ製の包装材は、合成樹脂製の包装材に比べて静電気が少ない。
コーンスターチポリマーのデメリット。
バイオプラスチックやコーンスターチプラスチックの最大のデメリットは、バイオ劣化やリサイクルの速度に関連しています。 PLAは植物由来であるため、コンポスト施設で廃棄する必要があります。 
- コーンスターチプラスチックは、商業用コンポスト施設の高温多湿の環境下でしか分解・溶解しません。
- コーンスターチ・プラスチックを正しく堆肥化できる産業用堆肥化施設は、現在ほとんど存在しません。
- 堆肥化は、分解する際に温室効果ガスであるメタンが発生するため、完璧な廃棄方法ではありません。
- 消費者がコーンスターチ・プラスチックをコンポスト化ではなくリサイクルに回すと、リサイクルの流れが汚染される可能性があります。
- PLAをコンポスト化するためのインフラが不十分だと、まだ埋立地に行くことになるかもしれません。
- コーンスターチ・ポリマーは通常の堆肥を酸性にします。
- 材料回収施設はPLAの選別と廃棄に責任があります。
- ポリ乳酸やトウモロコシのプラスチックは、一般的に遺伝子組み換えのトウモロコシから作られているため、遺伝子組み換え問題に関する懸念がさらに大きくなります。
- 世界で飢えている人がいる中で、トウモロコシが使われることには道徳的な問題があります。 この2つのプラスチックは、見た目は同じように見えても、化学組成が違うのです。
バイオプラスチックは、従来のプラスチックのリサイクルを汚染し、回収したプラスチックが使用できなくなる可能性があります。
トウモロコシのプラスチックのリサイクルやコンポスト化が複雑にならないように、多くの商業コンポスターは、食品サービス事業からのバイオプラスチックのみを受け入れており、残念ながら一般家庭からのものは受け入れていません。
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コーンスターチのプラスチックは生分解性がありますか？
コーンスターチ・プラスチックはどのくらいで生分解されますか？
コーンスターチ・プラスチックに対する批判は、コーンスターチ・プラスチックが広大な農地での工業的な農業に依存しており、これらの農地は食用作物の栽培に使用できるというものです。 バイオプラスチックに使われるトウモロコシの多くは、ナンバー2イエローデントと呼ばれる品種で、主に家畜の飼料として使われています。
コーンスターチプラスチックに未来はあるのか
コーンスターチプラスチックには未来があると思います。
バイオプラスチック市場は毎年約20％成長していますが、年間2億トンのプラスチック生産量のうち1％未満しか占めていません。 持続可能性とより環境に優しい選択肢へのシフトにより、企業は環境に優しい包装材を選択することができます。
最後に – トウモロコシのプラスチックは従来のプラスチックに取って代わることができるか
ポリ乳酸（PLA）の用途は、従来のプラスチックの代替として可能性がありますが、完全に実行できるようになるには、廃棄の問題に対処し、適切に整理する必要があります。
もしあなたが本当に変化を起こしたいのであれば、水のボトルから、農産物を入れる袋や買い物袋、安全なお弁当箱やガラス容器まで、再利用可能な容器に切り替えてください。 関連記事 My Plastic Free Life.
コーンスターチプラスチックは、従来のプラスチックの代替品として期待されていますが、正しく廃棄して堆肥化することを考えると、プラスチック廃棄物の問題に対する最適な解決策ではありません。
家庭では、再利用可能な食品保存容器に切り替えましょう。
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