(CNN) エナジードリンクは人気があるかもしれません–世界のエナジードリンク市場は2013年に390億ドル、2021年には610億ドルに達すると予測されています–が、健康専門家の間では評判が悪いようです。
世界保健機関(WHO)は「公衆衛生に悪影響を与える可能性がある」と警告し、米国小児科学会(American Academy of Pediatrics)は「子供は摂取すべきでない」と注意を促しています。
米国飲料協会は、エナジードリンクの安全性を支持しており、その成分の多くは一般の食品にも含まれており、安全性について厳密に研究されていることを示しています。
では、それらの成分とは一体何で、体にどのような影響を与えるのでしょうか。
数年前から、関係する専門家たちがこの疑問に対する答えに近づいていると、ヒューストンにあるテキサス大学健康科学センターのマクガバン・メディカルスクールのスポーツ心臓学者、ジョン・ヒギンズ博士は言います。
ほとんどのエナジードリンクには、大量のカフェイン、糖分、ビタミンB群などのビタミン類、アマゾンで栽培されている植物ガラナ、肉や魚に含まれるアミノ酸であるタウリン、体内で脂肪をエネルギーに変える働きをするL-カルニチンなどの合法的な興奮剤が含まれています。
ミネソタ州ロチェスターにあるメイヨー・クリニックの臨床栄養士であるキャサリン・ゼラツキー氏は、「全体的に、これらのビタミン、アミノ酸、ハーブは、食品や植物に自然に含まれているよりも高い濃度で含まれていることが多く、特にカフェインと組み合わせたときに効果が高まるのではないかという懸念があります」と述べています。
エナジードリンクと健康への影響に関する複数の研究を主導してきたヒギンズ氏も、これに同意しています。
カフェイン、砂糖、刺激物について、これらの成分がどのように相互作用して健康への悪影響を引き起こすかについては、さらなる研究が必要だとヒギンズ氏は述べています。
「エナジードリンクはブラックボックスのようなもので、本当に多くのことがわかっていません」とHiggins氏は言います。
「人々はそのことを認識する必要があります」と彼は言います。 “
18歳未満の人、妊娠中の女性、カフェイン過敏症の人、日常的にカフェインを摂取していない人、注意欠陥(障害)のためにアデロールのような特定の薬を服用している人など、特定のグループにとっては危険な可能性があります」
米国飲料協会の広報担当者であるレイチェル・ヒックス氏は、世界中の多くの人々が25年以上にわたってエナジードリンクを安全に摂取してきたとする同協会の声明を発表しました。
「ビタミンB群やタウリンなど、エナジードリンクに含まれる成分の多くは、多くの食品に自然に含まれています」との声明を発表しました。
「エナジードリンクは広範囲にわたって研究されており、欧州食品安全機関による最近のレビューを含め、世界中の政府安全機関によって消費に対する安全性が確認されていることは事実です。 アメリカの大手エナジードリンクメーカーは、すべての供給源から抽出したカフェインの含有量をパッケージに表示するなど、責任ある表示とマーケティングの実践に関して、連邦政府の要求を超えて自主的に取り組んでいます」と述べています。 “EFSAは2015年にも、タウリンなどのエナジードリンク成分がカフェインと悪影響を及ぼしたり、カフェインの効果を高めたりする可能性は低いと結論づけています。”
専門家によると、推奨量以上のエナジードリンクを飲んだ後、体の特定の部分がどのような影響を受けるかを見てみましょう。
「心臓の動脈が完全にロックされた」
エナジードリンクを一気飲みした後、心拍数が上がるのに気づくかもしれません。
「エナジードリンクは、ストレスレベルを上げ、心拍数を上げ、血圧を上昇させるだけでなく、血液を少しずつ濃くすることがわかっています」とヒギンズ氏は述べています。
エナジードリンクが心臓や循環器系に与える影響は、カフェインがタウリンなどの他の成分とどのように相互作用するかによると考えられる、とHiggins氏は述べています。
一般的なアミノ酸の一種であるタウリンは、血液中の水分とミネラルのレベルに影響を与えます。
「複数のエナジードリンクを飲んだ後に心停止した人のケースがいくつか報告されていますが、これらの人をさらに分析したところ、毒物中のカフェインとタウリンの濃度が非常に高いこと以外には、何の異常も見つかりませんでした」とヒギンズ氏は言います。
「あるケースでは、エナジードリンクを8缶飲んだ28歳の若者が実際に心停止し、心臓の動脈が完全にロックされているのを発見しました。
エナジードリンクに含まれる他の成分とカフェインの相互作用の可能性について、ヒギンズ氏は「特に運動時に、動脈が適切に拡張するのを阻害することで、動脈の機能に影響を与える可能性がある」と述べています。
「運動中の心臓の血管は、より多くの血流が心臓に届くように、拡張して大きくならなければなりません」と彼は言います。
水曜日のJournal of the American Heart Associationに掲載された小さな研究によると、32オンスのエナジードリンクの消費は、同量のカフェインを含む他の飲み物よりも、心臓の電気的活動の変化や血圧の上昇と関連していました。
「今回の結果は、いくつかの限界があるため、慎重に解釈すべきである」と著者は書いています。 “
しかし、大量のカフェインは、体だけでなく、脳にも影響を及ぼす可能性があります。
エナジードリンクと脳
エナジードリンクの摂取量にもよりますが、2015年にInternational Journal of Health Sciencesに掲載された論文によると、200ミリグラムと同等以上のカフェインを摂取すると、カフェイン中毒になる可能性があるとのことです。 症状としては、不安感、不眠、胃腸の炎症、筋肉の痙攣、落ち着きのなさ、無尽蔵の期間などが挙げられます。
「カフェインを含む製品の例を挙げると、Java Monsterには1食あたり100ミリグラム、5 Hour Energyには1食あたり200ミリグラムが含まれていますが、これにはカフェインの効果を高めるエナジードリンクに含まれる他の刺激物の量は含まれていないことを覚えておいてください」と、カリフォルニア大学デービス校の栄養学の専門家で副学長のSheri Zidenberg-Cherr氏は述べています。
米軍では、エネルギードリンクの飲み過ぎは睡眠障害につながり、ブリーフィングや警護の際に疲労感を感じることがあるとして、警告を発しています。
2010年に行われた研究によると、1日に3本以上のエナジードリンクを飲む隊員は、1日に2本以下しか飲まない隊員に比べて、1日の平均睡眠時間が約4時間以下であると報告する傾向がありました。
海軍・海兵隊公衆衛生センターによると、Consortium for Health and Military Performanceは、水兵から海兵隊員まで、カフェインの摂取量を4時間ごとに200ミリグラム以下、1日を通して800ミリグラム以下に制限することを推奨しています。
エナジードリンクの摂取が、精神的な問題の症状のリスクを高めることに関連する論文や研究もあります。
現在、特に青少年の間でエナジードリンクの人気が高まっていますが、多くの健康専門家は、若い消費者に与える影響を懸念しています。
子供や大人が「エネルギー」をどれだけ飲めるか
エネルギードリンクには大量のカフェインが含まれている傾向があるため、米国小児科学会は子供の摂取を避けるよう勧告しています。
CDCによると、12歳から18歳の思春期には、1日に100ミリグラムのカフェインを超えないようにすることを学会は推奨しています。
1日100ミリグラムを超えるカフェインの摂取は、思春期の血圧上昇と関連していると、Zidenberg-Cherr氏は述べています。
CDCによると、2007年に12歳から17歳のアメリカ人がエネルギードリンクに関連した健康上の緊急事態のために1,145人が緊急治療室に入院しました。
Mayo Clinicによると、成人の場合、1日400ミリグラムまでのカフェインは安全なようです。
「健康な成人がエナジードリンクを飲む場合は、1日1缶を超えないようにしてください」とMayo ClinicのZeratsky氏は述べています。
親や子供の中には、エナジードリンクの販売方法によって、エナジードリンクに関連する潜在的な健康リスクを認識していない人もいるかもしれない、とZidenberg-Cherr氏は述べています。
「若年層をターゲットにしたエナジードリンクのマーケティングには規制がありません」と彼女は言います。
エナジードリンクは若いアスリートに人気があり、特にエネルギー補給のために飲まれています。
さらに、エナジードリンクの一般的な成分であるガラナは、オンラインで提供されているNCAAの2016-17年禁止薬物リストに記載されています。
ヒューストンのスポーツ心臓学者であるヒギンズ氏によると、最近の土曜日の朝、食料品店で買い物をしていると、12本入りのレッドブルを持った女性を見かけたそうです。
「彼女が何か話していると、その子が『そうそう、今日はハーフタイムにレッドブルを飲むとチームがいい感じになるんだよね』と言ったんだ。 私たちの頃は、オレンジやバナナ、水やジュースを飲んでいたのに、彼らはエナジードリンクを飲んでいるんだなと思いました」とヒギンズは語っています。
「それでわかったんですが、そのお母さんは、これがオレンジやバナナ、あるいはジュースとは違うということを明らかに理解していませんでした」と彼は言います。 “
「これを見て、お母さんは明らかに、これらがオレンジやバナナ、あるいはジュースのようなものではないことを理解していないと思いました。