私はアイスコーヒーの常習者ですが、私の時計とお財布はいつもその習慣をサポートしているわけではありません。 自家製のコールドブリューコーヒーもいいですが、現実的にはそんな時間はありませんし、毎日買うのもいい方法ではありません。 そこで私は、カフェインを必要とする人のための解決策を見つけようとしたのですが、それがこのアイスコーヒーハックです。
私はTrader Joe’sのコロンビア産インスタントコーヒーを使用しましたが、挽いたインスタントコーヒーでもOKです。 このレシピはとても簡単です。 まず、大さじ2杯の水を（電子レンジ、コンロ、電気ケトルのいずれかで）沸騰するまで温めます。 ガラスのカップに注ぎ、スプーン山盛り1杯のコーヒー顆粒を入れて混ぜる。
お好みのクリーマー（私は無糖のアーモンドミルクを使いました）と、甘みを出すためのバニラビーンズのシンプルシロップをカップの半分まで入れます（バニラアーモンドミルクでも美味しくできます）。
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さあ、これで自家製アイスコーヒーを持って外に出る準備ができました。 この方法は、忙しい平日の朝にも簡単にできますし、家にいながらにして週末をスタートさせるのにも最適です。
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