先週末、ドール社は大腸菌汚染の可能性があるため、ロメインレタスのリコールを発表しました。 大腸菌による同様のロメインレタスのリコールから2週間も経たないうちに、このニュースが発表されたのです。
同社は、ミシガン州農業農村開発局が検査したランダムサンプルから大腸菌が検出されたため、Dole Organic Romaine Hearts 3-PackとWild Harvest Organic Romaine Heartsの2種類のロメインレタスを自主回収しました。
今回のリコールは、アリゾナ州、ハワイ州、イリノイ州、インディアナ州、アイオワ州、カンザス州、メリーランド州、ミシガン州、ミネソタ州、ミシシッピ州、ミズーリ州、モンタナ州、ノースカロライナ州、ノースダコタ州、バージニア州の15州の店舗で行われました。 2020年10月23日から10月26日の間に収穫されたものが対象となっているため、対象となる農産物がまだ食料品店の棚に並んでいる可能性は低いと思われます。 しかし、レタスが影響を受けていないかどうかを確認するために、冷蔵庫の引き出しを確認してください。
Dole社のリコール発表によると、今回のリコールに関連した病気は発生していないとのこと。
ほとんどの種類の大腸菌は、病気を引き起こすことはありません。 しかし、今回の回収では、O157以外の大腸菌が対象となっています。O157とは、O157よりも発生源として特定されることが少ない大腸菌の一群を指します。 米国疾病管理予防センター(CDC)によると、このタイプの大腸菌に感染すると、胃痙攣、嘔吐、下痢などの症状が出ることがあります。 ほとんどの人は、数日後には感染が治まります。
もし、大腸菌感染症の症状が出ているかもしれないと感じたら、医師に相談するとともに、発生状況を把握するために地元の公衆衛生局に報告することを検討してください。
特に、2018年にアリゾナ州とカリフォルニア州のレタス生産者から大規模な大腸菌のアウトブレイクが発生し、何百人もの感染者が出て、中には入院や数名の死亡者まで出たことで、近年、ロメインレタスはかなり評判が悪くなっています。
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