これは本当にThe Easiest Tzatziki Sauceのレシピです。
これは本当に「最も簡単なザジキソース」のレシピです！2～3分でできあがります。
ザジキソース
「最も簡単なザジキソース」は、グリルした野菜や、もちろんジャイロ（ここをクリック）にも素晴らしい風味を与えます。 ジャイロに添える場合は、きゅうりをパクパク食べたいので、角切りにしておき、すべてを処理するのではなく、かき混ぜるだけにしています。 焼き野菜に添える場合は、ソースが野菜によく絡むように、すべての材料を加工します。 このように、自分の好みに合わせて作ることができます。
先日、レモンでマリネした鶏肉と、いろいろな種類の野菜（ピーマン、カボチャ、ズッキーニ、トマト、タマネギなど）を使ってケバブを作りました。 全部焼いて、このザジキを添えて食べました。 子供も含めて、みんな大喜びで食べてくれました。 炭水化物の少ないヘルシーな夕食を作りたい方は、ぜひ試してみてください。
ザジキソースとは
ザジキソースは、ディップ、ソース、スープのいずれかになります。
ザジキソースは、ディップ、ソース、スープの3種類があり、東南ヨーロッパや中東の料理によく使われています。 ザジキソースには様々な作り方がありますが、一般的にはヨーグルト、キュウリ、オリーブオイル、ニンニクなどの調味料が使われます。 また、酢やレモン汁、パセリ、タイム、ディル、ミントなどを加えることもあります。 ザジキソースはとてもヘルシーです。 クリーミーなテクスチャーにもかかわらず、カロリーは比較的低い。
It’s All Greek To Me
ザジキソースと相性の良いギリシャ料理がお好きな方は、他のギリシャ料理もチェックしてみてください。 例えば、ギリシャ風レモンチキンと野菜のホイル包み。 後片付けのいらない、夏にぴったりの料理です。 また、「Light Greek Pasta Salad」は、暖かい季節にぴったりのメニューです。 ギリシャ風ドレッシングを使った「ギリシャ風サイドサラダ」も、さまざまな味を楽しめるライトでヘルシーなメニューです。 どんな料理にもぴったりのサイドディッシュです。
ザジキソースの作り方
The The 最も簡単なザジキソース
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材料
- 1 c.のグリークヨーグルト
- 1/2 c. キュウリ（皮をむいて種を取り、さいの目に切ったもの）
- ディル（乾燥または生） 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- & 胡椒 適宜
作り方
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フードプロセッサーにすべての材料を入れます。 よく混ざるまで処理します。
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グリルした野菜や新鮮な野菜に添えたり、ジャイロ（ここをクリック）に添えたりします。
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もし、もっとがっしりしたソースにしたいなら（ジャイロスに最適）、加工する代わりに混ぜ合わせればよい。 煮込むのではなく、かき混ぜて混ぜ合わせます。
道具
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フードプロセッサー
栄養
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