The Best Resorts In Los Cabos (日本語)

ロスカボスは今年、新しいリゾートが続々とオープンし、メキシコの高級リゾートとしての地位を確立しつつあります。 ViceroyとMontageは、すでに混雑しているバハの海岸線に旗を立てようとしており、前者は今月Gala de Danzaを開催したことで大きな話題を呼んでいる。 また、6月にはラグジュアリー・コレクション・リゾートのソラーズがオープンし、来年には1ホテルがリゾートとレジデンスをオープンする予定です。 リッツ・カールトンとフォーシーズンズも、今後1年半の間にホテルをオープンする予定です。 年間350日の日照時間、リビエラ・マヤとは対照的に虫がほとんどいないこと、海と砂漠が融合した美しい景観など、誰もがカボに強気なのは不思議ではありません。

前回カボを訪れたとき、私のお気に入りのリゾートは、控えめな豪華さを感じさせるオーベルジュのエスペランサでしたが、今では、これほど多くの素晴らしい選択肢がある中で、お気に入りを選ぶのは難しいと感じています。 ここでは、新参者が苦戦を強いられるであろう、カボのトップリゾートを3つご紹介します。 どこに泊まるにしても、思い切って敷地外のFlora Farmsに行って、チャーリー・トロッター出身のシェフ、ギジェルモ・テレスによるシンプルで新鮮なオーガニック料理を堪能してください。 ここでは、チャーリー・トロッターの卒業生であるギジェルモ・テレスが、シンプルで新鮮なオーガニック料理を提供しています。

LAS VENTANAS AL PARAISO

大人専用プールのそばにあるオーシャンフロントのスイートは、Las Ventanas al Paraiso, A Rosewood Resortの中でもお気に入りの部屋です。 ただし、1泊35,000ドルのタイ・ワーナー・マンションをお求めの方は別です。 カボの他の地域では、このレベルの壮大さに匹敵するものはありません。 屋上だけでも、マッサージパビリオン、パッティンググリーン、ビリヤード台、フルバー付きの焚き火台などがあります。 装飾はメキシコとモロッコを組み合わせたもので、オアハカ産の手描きのドラゴン・アレブリヘの彫刻などが飾られています。 ジャスティン・ビーバーがメディアルームに置いていったギターで、ギターヒーローがプレイできます。

一般の人にとっては、オーシャンフロントのスイートにある300平方フィートのパティオは、ルームサービスの朝食をゆっくり食べるのに最適な場所です。 ポブラノクリームをかけたポーチドエッグか、地元産のチョリソを使ったスクランブルエッグか。 打ち寄せる波の音を聞きながら、インフィニティ・プールのそばで日光浴をする前に、これらの難しい決断をしなければなりません。 プールでのサービスはもちろん、リゾート全体のサービスが行き届いている。 もしどうしてもチェックアウトしたくない場合は、今年完成したばかりの400万ドルから700万ドルの新しいシグネチャーレジデンスが33棟あり、新しいアメニティもたくさん用意されているので、そちらをお楽しみください。

オアシス・プールは、敷地内で8番目のプール（タイ・ワーナー邸にある最大級のプールを除く）で、12月末にオープンしたばかりです。 バハ初のレイジーリバーや、ジャグジー付きの洞窟があり、近々プライベートディナーのサービスを開始する予定です。 この賑やかなエリアは子供たちにも人気で、特に鉄板焼きアイスのスイムアップバーが人気です。 リゾートに新しく加わったArbolは、シーフード中心のレストランで、インド、マレーシア、中国、日本など、アジアの影響を受けた料理が楽しめます。 タンドール窯のナンから始まり、カレー、手まり寿司、ミントチャツネを添えたプリプリの海老、炭火窯のバハシーバスなどが味わえます。 ロスカボスでは乱獲が大きな問題となっていますが、ラスベンタナスは5つのレストランとバーで、慎重かつ持続可能な調達を行っていることを誇りとしています。

造園には自生の木や多肉植物が使われていて、私は山椒の種類について読みました。 ブルガリのテヴェールバスのティーバッグを使ってお風呂に入りながら、詳しい植物伝説で、山椒、リュウゼツラン、アロエ、ソトル、そして私のお気に入りの爆竹植物「ルース・デ・ベンガラ」の種類について読みました。 粉末状のリュウゼツランの炭をタトゥーに使ったり、ヘアブラシサボテンの実を髪の毛をとかすのに使ったりしていたことにすっかり魅了されました。 翌朝、私はスパでノパルデトックスデザートラップを体験し、サボテンパドルの癒しの特性を肌で感じました。 新鮮なノパル果汁と果肉をブレンドした心地よいマスクは、炎症を抑え、肌にビタミンとミネラルを注入する爽やかなラップの後、簡単に洗い流されます。

すべてのアメニティに愛情が込められています。ソーイングキットには自分のワードローブに合った糸が入っていたり、砂に描かれた精巧なウェルカムメッセージは何時間もかけて作られます。 各部屋には、クジラや月や星がよく見えるように望遠鏡が設置されています。 また、ロマンス担当のディレクターは、ビーチフロントのカバナでのディナーやプライベート映画の上映など、カスタマイズされた体験を提供し、カップルの愛を深めるお手伝いをします。

One&ONLY PALMILLA

Las Ventanasと比較して。 One&Only Palmillaは、よりプライベート感があり（実際にはホテルの客室やスイートルームが多く、レジデンスはありません）、歴史的で、海岸で最も素晴らしい地理的条件を備えています。 オリジナルのハシエンダは、1956年にわずか15室で建てられ、ルシル・ボールやジョン・ウェインなどのハリウッドスターを迎え入れました。 One&Onlyは、新しい建物でも、模様入りのセラミックシンク、刺繍入りの枕、スタッドレスパインのドアなど、古いメキシコの魅力をすべて残しています。 アガベの香りがする特注のバスアメニティ、スタッフの手縫いのユニフォームや革のベルトなど、細部に至るまで本物を追求しています。 丘の上にあるチャペルは元々の建物の一部で、毎週日曜日には地元の人々がカトリックのミサに参加しています。

北側のペリカンビーチは地元の家族連れに人気があり、ロスカボスで唯一泳げるビーチの一つで、カヤックやパドルボードが無料で利用できます。 南側のタートルビーチは岩場が多く、穏やかで日光浴に最適です。 2つのインフィニティ・プールは岩の中に作られていて、海に向かって流れ落ちているように見えます。大人専用のビスタ・プールは滝が流れていて素晴らしいですが、タートル・ビーチの人目につかないアルコーブでくつろぐのもいいでしょう。

朝はテラスでの朝食から始まり、デイベッドからはコルテス海のきらめきを眺めることができます。

スパでは、ソノラ州のマヤ族のシャーマンであるラウル・レタナ氏が、部族の長老から受けたトレーニングをもとに、身体と精神を浄化する古代のヒーリングレメディーを導入しています。 ラウルはまず、セージとコーパルのお香で私の体の周りのネガティブなエネルギーを取り除き、その後、砂漠のハーブをふんだんに使ったデトックス効果の高いスクラブとレッドクレイマスクを施しました。 続いて、冷たい竹、熱い黒曜石、温かい湿布を使った深い全身マッサージと、メキシコの伝統的なレボゾを使ったストレッチを行いました。 2時間があっという間に過ぎ、コーパルのおかげで頭がすっきりして、その日の夜にいくつかの仕事をこなすことができたと思います。

最もメキシコらしからぬサービスは、Bastien Gonzalezネイルスタジオの完全にユニークなマニキュアとペディキュアです。 歯医者さんの椅子のようなものに横になると、2人のセラピストがさまざまなドリルや足底の道具を使って、乾燥した皮膚を取り除き、爪の形を整え、真珠のような輝きを放つように優しくバフをかけてくれます。 最後には、手と足をシンクロさせたマッサージが行われます。 ポリッシュを頼むこともできますが、私は頼みませんでした。オーバーマニキュアをしていた手が、久しぶりに自然で健康的な見た目になったことに感激しました。

テキーラのテイスティングに始まり、ブランコの味を最大限に引き出すためのキッチンからの美味しい小皿料理が用意されています。 ブランコ、レポサド、アネホ、エクストラアネホの味をお楽しみいただけます。 ディナーは、「アグア・バイ・ラルビ」ではモロッコ風に調理されたメキシコの食材を、「シアード」ではボリュームたっぷりのステーキとクリスピー・サーモン寿司やチョコレート・ラバ・ケーキなどのジャン・ジョルジュのシグネチャー料理をお楽しみいただけます。 究極にロマンティックなデートの夜には、「アグア・バイ・ラルビ」の崖側のプライベートブースに並んで座り、子羊のタジンや地元のスズキのシェルムーラを食べながら夕日を眺めるのもいいでしょう。

THE CAPE, A THOMPSON HOTEL

One&Onlyの本格的なメキシコの魅力とは一線を画しています。 The Cape, a Thompson Hotel」は、メキシコシティの都会的なホテルを海辺に移植したような、セクシーでモダンなコントラストが特徴です。 ロビーでは流木のクジラのオブジェがお出迎えし、館内の建築物の多くは天然の木材や石材を使用し、洗練されたミニマリストのラインでまとめられています。 各部屋のバルコニーにはデイベッドが置かれており、そこからはカボ・サン・ルーカスの象徴であるアーチを見ることができます。 実際、リゾート内のほぼすべての場所からアーチを見ることができます。オープンエアのスパもそのひとつで、ヨガをするには非常にスピリチュアルな場所です。 週に2回、無料のクラスが開催されていますが、このロケーションは他に類を見ません。 屋外では潮風が吹き、日陰ではシーホークが頭上を優雅に旋回しているのを見ることができます。

大胆なサーファーが一日中ドラマチックなエンターテイメントを提供してくれます。「ザ・レッジ」の朝食ビュッフェ（スタッフ全員がフレンチトーストを絶賛していますが、私はヨガの前に軽いものを食べました）や、午後にプールサイドでくつろいでいるときもそうです。 ザ・ケープの前にある岩場の波は非常に危険なので、ホテルではゲストに海に入ることを勧めていますが、地元の熟練サーファーたちはアドレナリンを出すために夜明けにパドリングしています。

屋上で夕日を見ながらドリンクを飲み、毎晩行われる英語とスペイン語のライブミュージックに耳を傾ける。

ディナーは階下の「マンタ」へ。メキシコで最も有名なシェフ、エンリケ・オルベラによるレストランで、私がカボで経験した中で最も大胆で独創的なリゾートレストランです。 ダイニングルームはダークでムーディーな雰囲気だが、一人で食事をする人はカウンターに座ってシェフと話をすることができる。 若い調理師たちは、私が下手なスペイン語を練習するのを喜んで手伝ってくれ、ワカモレのライスクラッカー添えや、ハマチのクルードのピーナッツ、ジカマ、マスタードビネグレット添えなどを出してくれた。

日本酒や刺身のセレクションも充実していて、メニュー全体にアジアの影響が見られます。 ノパルの生ハムサラダは、日本食レストランで出される伝統的な甘いわかめをメキシコ風にアレンジしたもの。 ベジタリアンの方には、サツマイモのアーモンド・モレ煮に赤いコーン・トルティーヤが添えられています。 刺激的なブラックガーリックアイスクリームを、タバスコカカオを使ったソフトなダークチョコレートクッキーで挟んだ、不思議で美味しいデザートも忘れずにお召し上がりください。