The 9 Best Gas Grills You Can Buy in 2021

この2021年のベストガスグリルの決定版ガイドでは、探すべき機能、素材、見た目、価格など、自分のニーズに最適なガスグリルを見つけるために知っておくべきことをすべて探ります。

ホームセンターの縁石に置かれているようなありふれたグリルの中に、本格的な火力が秘められています。 3つのバーナー、マルチベント、バレルスタイルのグリルは、赤外線バーナーを使わなくても600度を超える温度に達しますが、これはプレミアムグリルでは必須のツールです。 600度の高温では、グリルマーク（理由はここでは説明しきれませんが）だけでなく、何にでも適切な焦げ目をつけることができます。 このパワーは、バーナーの上に設置されたヒートディフューザー（V字型のスチール製シールドを逆さにしたもので、熱分布を均一にする効果があります）と、膨大なエアフローによって支えられています。 このようにして作られたグリルは、その性能を長く維持することはできませんが、安価なグリルでこれだけの性能を持つものは他にありません。

What to look for a gas grill

BTWWとは？ BTUは時代遅れで、グリルのパワーを簡単に操作できる尺度です。 グリルメーカーが公表している数値は、1時間あたりの測定値であり、温度ではなく、グリルがどれだけ燃料を燃やしたかのデータから算出されています。 より多くのガスを消費する大型のグリルでは、BTU値が非常に高くても500度に達しないことがあります。 これは無視して、最高温度を聞いてください。

Two-Plus Burners or Bust: 最近のガスグリルは最低でも2つのバーナーを備えていますが、購入前にそれを知っておくことは重要です。 バーナーの数とグリルの広さによって、2ゾーングリル（豚のお尻やリブなどを低温でじっくり調理するテクニック）ができるスペースが決まります。

Heat Diffusers Are Your Friend: ヒートディフューザーは様々な名前で呼ばれていますが、金属製のテントをバーナーの上に固定したものです。 直感的ではないかもしれませんが、この金属製のプレートは、鉄板の高さでより均一な温度を調整し、ホットスポットを減らします。

Best Gas Grills for the Money

Best Small Gas Grill: Fuego Element Hinged 2-Burner

このグリルのデザインは、パティオやポーチにできるだけスペースを取らないようになっています。 また、500度以上の温度を5分以内に引き出すことができる（最高温度は650度以上）ことを考えると、スペースコストと火力のバランスが取れていると言えます。 エナメル鋳鉄製の鉄板が標準装備されており、蓋の取っ手もオフセットされているので、開閉時に腕の毛が邪魔になることもありません。 一度に約15個のハンバーガーを効率よく焼くことができるFuegoは、元Appleのチーフコンピュータデザイナーであるロバート・ブルナー氏がデザインしました。

Best Portable Gas Grill: Weber Q 1200

経験則として、ポータブルや小型のグリルが欲しいなら、ウェーバーを選ぶ確率が高いと思います。 象徴的なスモーキージョーとは全く異なりますが、その強さと価値は同じように明らかです。 一見すると、質素に見えますが、そんなことはありません。 エナメル加工された鋳鉄製のグリルは、野菜や肉を焦がすのに非常に効果的です。 本体と蓋はアルミ鋳物製で、グリル内の熱をバランスよく保ち、錆びにくい構造になっています。 ハンバーガーが約10個置けるスペースがあり、折りたたみ式のカウンタースペースもあります。 このようにして、私たちは、自分たちの手で、自分たちの手で、自分たちの手で焼き上げることができるのです。

Best Gas Grill Under $1,000: Weber Genesis II E-330

これ以上何を言う必要があるでしょうか？ 私たちが選んだ「総合ベスト」のガスグリルは、収納力、造りの良さ、充実した保証、そしてクラス最高のカスタマーサービスを提供します。 それは、調理容量や温度範囲の広さ、折り畳み式の保温ラックや掃除のしやすい油滴などの生活の質を高める機能にたどり着く前の話です。 ステーキをガスで焼くときに便利な赤外線バーナーがなくても、1,000ドル以下のガスグリルとしては最高の製品です。

Best Gas Grill Under $500: Char-Broil Signature Series Tru-Infrared

Char-Broilのミドルサイズのグリルは、オールマイティな製品です。 1,000ドル以上の市場で販売されているハイエンドグリルのようなピカピカのステンレス製の外観を半額で手に入れることができ、さらに豊富な収納、エナメル加工の鋳鉄製グリル、サイドのソースバーナー、そして重要な赤外線技術により、温度の上限が大幅に上がります（この場合、ピークは約700度）。 最大の欠点は、最悪の場合、組み立てが面倒なことです。

Best Gas Grill Under $300: Char-Griller Grillin’ Pro 3001

私たちが選んだ「ベスト・チープ・ガス・グリル」は、料理の腕前のために見た目や素材の作りを犠牲にしています。 3つのバーナー、豊富な通気口、そして熱源の上には「ヒートテント」と呼ばれる熱拡散器が設置されており、より均一な加熱を可能にし、火の粉の発生を抑えます。

Best Gas Grill Under $250: Huntington Cast 30040

ただ料理をしたいだけで、見た目にはこだわらないという人には、このガスグリルがおすすめです。 外観はチープな感じですが、中身は高額商品と同等です。 内装は錆びないアルミ鋳物で、バーナーは通常の直線型ではなくH型を採用しており、これによりグリルのより多くの部分に熱が伝わり、弱火での調理能力が向上しています。 他のグリルと同様に、内蔵されている温度リーダーは完全に無視してください（常に間違っています）。

The Upgrades

Hestan 36-Inch Propane Gas Grill

これは大人の男のグリルです。 Hestanの製品には様々な構成がありますが、ほとんどの製品にはいくつかの重要な属性があります：豪華な素材、一般的なガスグリルの問題に対する巧妙な解決策、そして邪悪な外観です。 このモデルでは、2つのプライマリーバーナーがテント状のディフューザーではなく、セラミックとステンレスのプレートで覆われており、均一で熱い温度制御が可能です。 さらに、ロティサリーバーナー、強力な赤外線バーナー、そしてフードの背面に組み込まれた別のバーナーは、半強力なオーバーヘッドブロイラーとして、または食品の保温用として使用できます。 Hestanの鉄板は鋳鉄製ではなく、厚みのあるステンレス製で、焼きすぎの心配がなく、手入れも簡単です。 弱点のない製品です。

Kalamazoo Gourmet K500 Hybrid Fire

Kalamazooのグリルは、チーフデザイナーであり、製品責任者であり、完全なギアオタクでもあるRuss Faulk氏の監視の下、ミシガン州カラマズーでオーダーメイドで作られています。 このグリルが要求する価格は、夏の料理を楽しむためのマシンではなく、もうひとつのキッチンを買うことを意味しています。 ありがたいことに、その機能性はそれを裏付けるものです。

事実として、Hybrid Fireグリルのようなグリルは存在しません。 ガスはもちろん、薪や炭、ペレットでも調理できます。 その作りは、まるで航空機の部品を使っているかのようなクオリティです。 ガスバーナーはブロンズの鋳物から削り出していますよ。 もしあなたが、ガスグリルに2万円近くを余裕で出せる環境にあるなら、この製品を買って後悔しないようにしてください。