朝食にも、おやつにも、OJは最も愛されている飲み物の一つです。 実際、アメリカ人は一人当たり年間約3.2ガロンのオレンジジュースを飲んでいます。 OJを購入する際には、100%オレンジジュースと表示されているものを選ぶようにしましょう。
FROZEN CONCENTRATED ORANGE JUICE (FCOJ)
オレンジジュースから水分を取り除いたものです。
FROZEN CONCENTRATE(FCOJ)
オレンジジュースから水分を取り除いたもので、パッケージに記載されている通りに作ると、ビタミンCは濃縮還元でないものとほぼ同じ量になります。
FORTIFIED ORANGE JUICE
この種のジュースには栄養分が加えられています。 カルシウム(30%)とビタミンD(25%)のパーセントデイリーバリューが牛乳1杯分と同じものを選びましょう。
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