Large Molecules Problem Set

問題解決のためのチュートリアル

タンパク質の三次構造とは以下のことを指します：

A. アミノ酸の配列

B. α-ヘリックスまたはβ-シートの存在

C. 分子のユニークな3次元フォールディング

D. 酵素の他のサブユニットとの相互作用

E.

タンパク質の構造を説明するには、共有結合構造と折り畳みパターンの4つの異なる側面から説明するのが便利です。

タンパク質の一次構造

一次構造とは、ポリペプチド鎖を構成するアミノ酸の配列のことです。タンパク質には20種類のアミノ酸が含まれています。特定のタンパク質に含まれるアミノ酸の正確な順序が、そのタンパク質の一次配列です。

タンパク質の二次構造とは、タンパク質の骨格が規則的に繰り返される折り畳みのパターンを指します。
タンパク質の二次構造とは、タンパク質の骨格が規則的に繰り返される折り畳みパターンのことである。
αヘリックス αヘリックスでは、ポリペプチド骨格が架空のヘリックス軸の周りを時計回りに巻いている。この図では、N-C-CO骨格の原子のみを示しています。
βシート βシートの二次構造では、ポリペプチドの骨格はほぼ完全に伸びています。 R基（図示せず）は、伸びたバックボーンの上と下に交互に向けられている。

タンパク質の三次構造

三次構造とは、ポリペプチド鎖全体が特定の3次元形状に折り畳まれている状態を指します。
トリオースリン酸イソメラーゼ(TPI)分子の三次構造です。

多くのタンパク質は2本以上のポリペプチド鎖から形成されています。四次構造は、異なるサブユニットが一緒に詰まってタンパク質の全体的な構造を形成する方法を説明します。例えば、下図のヒトのヘモグロビン分子は、4つのサブユニットから構成されています。