ヴィーガンになって一番困ることの一つは、お気に入りの食品ブランドの多くがヴィーガンではないことを知ることです。 中には、ヴィーガン用のオプションを提供していないブランドもありますし、ヴィーガン用のオプションを提供しているブランドでも、「ヴィーガン」の定義を曖昧にしている場合があります。 幸いなことに、特定のレストランに行くのをやめたり、配達をやめたりする必要があっても、お気に入りの食事を楽しむことはできます。 代わりの食材を探したり、いつも食べている料理をヴィーガン仕様にして家で作ったりすればいいのです。
Jack in the Boxのタコスはヴィーガンですか？ Jack in the Boxのタコスには、動物由来の成分が多く含まれていますが、ヴィーガンではありません。 Jack in the Boxのタコスには、大豆などの植物性タンパク質が含まれていますが、レシピには牛肉やその他の肉類も使用されています。
このページをご覧になっているということは、Jack in the Boxの食品全般、特にタコスについてご質問があるのではないでしょうか。
- Jack in the Boxのタコスはビーガンの食事に適していますか？
- ヴィーガン以外の成分で気をつけるべきものはありますか？
- どのようなJack in the Boxのメニューがヴィーガンに受け入れられるでしょうか？
- 類似のチェーン店で、ビーガンにとってより良い選択肢はありますか？
- 自宅でJack in the Boxのタコスのビーガン版を作ることはできますか？
Jack in the Boxのタコスやその他の人気のあるファストフードのオプションについて、さらに詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
目次
Jack in the Boxのタコスはビーガンですか？
Jack in the Boxのタコスには大豆が使われているから食べても大丈夫だろうと主張する人が1人か2人いました（ヴィーガンではありません）。 実際には、Jack in the Boxのタコスは、どんなにリラックスしたビーガンの食事にも不適切です。
この混乱は、Jack in the Boxのウェブサイトにある「原材料」のリストを見たときに起こります。
この混乱は、Jack in Boxのウェブサイトの「原材料」リストをチェックするときに生じるようです。 もちろん、企業がこのようなデータをお客様に提供することには大賛成です。食物アレルギーは危険ですし、人々が自分に害を及ぼす可能性のあるものを避けることができるようになるのは素晴らしいことです。
Jack in the Boxのタコスの場合、成分表を見ると、大豆が使われていることがわかります。 これは、ベジタリアンやビーガンの肉の代用品に使われるような大豆たんぱく質が具材に使われていると、一般の読者が勘違いする可能性があります。 しかし実際には、Jack in the Boxのタコスには大豆タンパクしか使用されていません。 TVPは食感がよく、肉よりも安価なため、肉料理によく使われています。 また、Jack in the Boxでは、ソースなどにも大豆ベースの食材を使用しています。
Jack in the Boxのタコスには、トッピングとしてアメリカン・チーズが使用されています。 これはもちろん乳製品です（アレルギー情報にも記載されています）。 仮に肉を使用していないとしても、乳製品を使用していないことは確かです。 ここで問題になるのが、代わりに何を食べればいいのかということです。
ヴィーガンとしては、多くの選択肢があります。 もしあなたがJack in the Boxの食品に心を奪われているのであれば、確かに肉や乳製品を含まない選択肢をいくつか見つけることができます。 しかし、Jack in the Boxのメニューはヴィーガン向けではないものが多いので、特に厳格なエシカル・ヴィーガンの方には少々物足りないかもしれません。 他のファーストフードチェーン店を検討してみてはいかがでしょうか。できれば、より多くの可能性を秘めたチェーン店がいいでしょう（とらえどころのないビーガンタコスなど）。 どうしてもタコスが食べたければ、家で自分で作るのもいいでしょう。 タコスのシェルやフィリングが完全にビーガンでない理由はありませんし、自宅で作れば、自分の好みに合わせてレシピを微調整することができます。
Jack in the Boxにはヴィーガン向けのメニューはありますか？
残念ながら、Jack in the Boxはヴィーガンの観点からは理想的ではありません。 ほとんどの料理には肉や乳製品が使われており、ビーガン用とそうでないものを区別することなく調理されている傾向があります。
Jack in the Boxのサイドメニューの多くは、少なくとも肉や乳製品、動物由来の食材を使用していないという意味では、ヴィーガンにも問題ありません。 Jack in the BoxのFrench Fries、Potato Wedges、Seasoned Curly Friesは動物性食材を使用しておらず、Hash BrownsやSpicy Corn Sticksも動物性食材を使用していません。 チェーン店のサイドサラダは、マヨネーズやランチなどのドレッシングを避ければ、動物性食材を使用していません。
これだけではちょっとつまらないですよね。
これだけではちょっと味気ない気もしますが、チェーン店のソースを使えば、おかずにスパイスを加えることができます。 バターミルクを使ったランチソースや、ハチミツを使ったソースは避けましょう。
メイン料理は少し厄介です。 ヴィーガンの方は、バンズに野菜を挟んだものを注文される方がいらっしゃいますが、これはとても美味しいです。 チキン・テリヤキ・ボウルを注文する際、サーバーにチキンを省いて野菜を追加してもらうことも可能ですが、間違ってチキンが出てくる可能性があるので、ちょっと危険です。
デザートは少々限られています。 Jack in the Boxでは、通常のキャラメルソースを使わずにリンゴのスライスを喜んで出してくれます（乳製品が含まれているので、これは避けてください）。 代わりにパンケーキ・シロップ・ソースを頼むこともできます。
Jack in the Boxのほとんどの飲み物は、明らかにミルクが含まれている飲み物を避ければ、ビーガンでも問題ありません。
Jack in Boxでは、明らかにミルクが入っている飲み物を避ければ、ほとんどの飲み物がヴィーガンでも大丈夫。
技術的にはヴィーガンであっても、これらのオプションには、動物の炭を使って精製されたサトウキビの砂糖や、動物実験が行われた着色料など、問題のある成分が含まれている可能性があることに注意してください。
ヴィーガンのための代替ファーストフードのオプションは？
ファーストフードが食べたくても、ヴィーガンのライフスタイルを守っているのなら
、絶望しないでください。
メキシカンスタイルの料理が食べたいなら、たくさんの選択肢があります。 Del TacoやChipotleなどの多くのチェーン店では、Beyond plant-based meat substituteを提供しています。 菜食主義者でなくても、チーズやサワークリームなどの非菜食主義者用の材料を使わずに提供してもらうこともできます。
一般的なファストフードでビーガン向けのメニューが充実しているのは、Carl’s JuniorやMcDonald’sで、いくつかのビーガンメニューがあります。 イギリスでは、肉と乳製品を使用していない「Halo Burger」があります。
どうしてもタコスが食べたいときは？
作ってみましょう。 ヴィーガンになる前にJack in the Boxのタコスがお気に入りだったのであれば、自宅でもよく似たタコスを作ることができます。
Jack in the Boxのタコスは、幸いなことに、とても簡単に作ることができます。
Jack in Boxのタコスは、簡単に作ることができます。主な材料は、味付けされたひき肉のフィリングですが、肉を使わないおいしい代用品に簡単に置き換えることができます。 ビタミンやミネラルを豊富に含むマッシュルームを細かく刻んでミンチの代わりに使うと、肉食の方にも好評です。
味付けには、タコス・シーズニング（wholefood storeの棚に置いてあります）とビーガン・ウスター・ソースを少々用意します。 ウスターソースにはアンチョビが使われているので、通常のウスターソースは使わないようにしましょう。 ウスターソースにはアンチョビが使われているので、従来のウスターソースは使わないでください。無添加のものであれば、味は同じかそれ以上です。
タコスのシェルを選ぶ際には、完全にビーガンであるブランドのものを探しましょう。
タコスのシェルを選ぶときは、完全なビーガン製品を選びましょう。 中には乳清を使っていたり、ラードを使って調理されているものもありますが、それは避けた方がいいでしょう。 タコスシェルは、自家製またはパッケージされたトルティーヤをシェル状に成形して焼くだけで簡単に作ることができます。
最後の仕上げは、ビーガンチーズの細切りを添えます。
最後の仕上げは、ビーガンチーズの細切りです。ジャック・イン・ザ・ボックスのオリジナルレシピに倣うならマイルドな味、もっと濃厚な味にしたいならシャープでピリッとした味のものを使います。 ヴィーガンチーズがない場合や、低脂肪の食事にしたい場合は、栄養酵母のフレークをタコスの上にのせます。