Health Benefits
ビターコラはアフリカで古くから食されてきましたが、科学者たちはこの顕花植物の健康効果について研究を始めたばかりです。
これらの初期の研究によると、ビターコラは以下のような健康問題に役立つ可能性があります：
感染症
ビターコラは長年にわたり、一般的な風邪から肝炎までの感染症と戦うために使用されてきました。 2018年の研究では、ビターコラが咳、細菌感染、ウイルス感染の対策に役立つことが示されました。 感染症が始まったときにビターコラを食べると、感染症と戦い、より早く気分を良くすることができるかもしれません。
炎症
ビターコラの種は、アフリカでは関節炎などの炎症状態と戦うためによく噛まれてきました。 2008年に行われたある研究では、変形性膝関節症の患者がビターコラを食べると、プラセボに比べて炎症が有意に抑えられたという結果が出ています。
糖尿病
初期の研究では、ビターコラに含まれるコラビロンという化学物質が、2型糖尿病の人の低血糖を防ぐ可能性が示唆されています。 この最初の研究はラットで行われたもので、まだ人間では再現されていませんが、これらの初期の研究結果は有望です。